一千斤西门塔尔出肉率

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　　1000公斤西门塔尔牛的出肉率一般在46%左右。如果品种好，育肥得当，可以达到50%左右。

　　西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山。它不是纯肉牛，而是乳肉品种。

　　但由于产**量高，产肉性能不比专业肉牛差，也可以用作肉牛。

好文探索：西门塔尔活牛1000斤能出多少肉？

　　不同品种的牛出肉率是不同的，一般的活牛品种1000斤能出460斤左右肉，饲养较好的情况下能出500斤左右。养牛时要注意，养牛场的选址工作很重要，在选择养牛场时一定要将其建立在地势较高、干燥的地方。

　　在养殖时如果想要防止病菌入侵，这时必须避免外来人员进入参考，在每个养殖区域一定要设置消毒池，而且还要定期更换消毒液。

　　当然是西门塔尔牛出肉率高，他们最高的重的能够达到2000斤，也就相当于一吨的重量，他们主要是食用精致的，鲜嫩的草料，它们的生长速度非常快，出肉率相当的高，而且他们的粗纤维含量非常高，营养价值非常的丰富，肉质细腻，口感非常的香，是很多养殖户非常愿意养殖的牛。

　　当然是西门塔尔出肉率更高了，因为，西门塔尔这种牛长得非常快，而且体积非常庞大。

　　1400斤的牛能产800斤肉。

　　一斤活牛能出4.6两～5两肉一般的活牛品种1000斤能出460斤左右肉，饲养较好的情况下能出500斤左右，不同品种的牛出肉率是不同的，黄牛出肉率较低，1000斤只能出肉约300斤左右。肉率的计算公式：牛的净肉率=净肉重/宰前活重*100，出肉率受饲养的技术与条件影响。

精选问答：

　　1、800斤的牛出多少肉？

　　一般牛的净肉率为50％左右，即一头800斤的牛能出400斤肉。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，而脂肪含量低，味道鲜美，享有“肉中骄子”的美称。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉又分为黄牛、水牛、牦牛、乳牛肉四种。

　　2、育成牛的出肉比例？

　　牛的出肉率一般为35-50%左右，具体的出肉率与牛的品种、饲养条件、人工管理、季节等因素有关。净肉率=（**重-骨重）/宰前活体重。

　　1、屠宰率=宰后**重量/宰前活体重（空腹12小时）。其中宰后**重量指的是将牛、羊等动物的头、蹄、**、毛皮、内脏等去除后所剩余的重量。净肉率=（**重-骨重）/宰前活体重。

　　2、牛的出肉率与牛的品种、饲养条件、人工管理、季节等因素有关。一般情况下，普通牛的出肉率为35-50%左右，即1000斤的活牛，最终能产出350-500斤左右的牛肉。

　　3、不同品种的牛，其出肉率都各不相同。像黄牛的出肉率只有30%左右，夏洛莱牛的屠宰率可以达到60-70%，西门塔尔牛的屠宰率平均为61.4%，净肉率为50%。

　　4、在牛的育肥期间，根据牛所处的生长时期，喂食不同配比的饲料，合理的调整日粮量可以加快牛的生长速度，同时提高牛的净肉率。

　　5、肉牛的适宜生长温度10-21℃左右，将牛的生活环境温度控制在这个范围内，有利于肉牛的生长。

　　6、秋天的时候，肉牛的出肉率相对较高。

　　7、屠宰时，牛的年龄也会影响到最终牛的净肉率。像夏洛莱牛的屠宰率一般为60-70%，而16月龄的育肥母牛屠宰率为66.3%。