鸵鸟肉的营养价值鸵鸟的经济和食用价值

鸵鸟肉是一种营养丰富、经济实惠的食材。作为一名农业专家，我深知鸵鸟的经济和食用价值。在本文中，我将为大家介绍鸵鸟肉的营养价值、鸵鸟的经济价值以及鸵鸟肉的食用价值。

鸵鸟肉的营养价值

鸵鸟肉是一种低脂肪、高蛋白的食材。根据科学研究，100克鸵鸟肉中含有2.4克脂肪和21克蛋白质。与其他肉类相比，鸵鸟肉的脂肪含量非常低，而蛋白质含量非常高。鸵鸟肉还含有多种维生素和矿物质，如铁、锌、硒等。这些营养成分对人体健康非常有益。

鸵鸟的经济价值

鸵鸟是一种非常适合养殖的动物。它们生长速度快、繁殖能力强、适应性强，而且不需要太多的饲料和水。与其他畜禽相比，鸵鸟的养殖成本非常低，而且肉价高，销售收益非常可观。鸵鸟养殖是一种非常有前途的产业。

鸵鸟肉的食用价值

鸵鸟肉是一种非常美味的食材。它的肉质细腻、口感嫩滑，而且没有膻味。鸵鸟肉适合烤、煮、炖、炸等多种烹饪方式，可以做成各种美味的菜肴。鸵鸟肉还具有一些特殊的功效，如降脂、降压、养颜等。鸵鸟肉是一种非常适合健康饮食的食材。

鸵鸟肉是一种非常有价值的食材。它不仅营养丰富、经济实惠，而且美味可口，具有一定的保健功效。我们应该更加重视鸵鸟的养殖和利用，把它发展成为一种新型的农业产业。

相关百科

铁（tiě）：一种化学元素，符号为Fe，原子序数为26，在自然界中广泛存在。

锌（xīn）：一种化学元素，符号为Zn，原子序数为30，在人体健康中具有重要作用。

硒（sè）：一种化学元素，符号为Se，原子序数为34，在人体健康中具有重要作用。

相关问答拓展:

鸵鸟食用价值？

现实生活中，鸵鸟的食用价值很高，我觉得鸵鸟肉比猪肉还好吃，营养价值也挺高的， 鸵鸟蛋我是营养价值颇丰的我食材。

鸵鸟肉营养价值高吗？

鸵鸟肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一，但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类，还含有27种人体必需的氨基酸。

鸵鸟肉营养如何？

鸵鸟肉营养丰富，具有极高的营养价值，品质优于牛肉。

鸵鸟肉与其它肉类相比 ,其脂肪含量极低。

鸵鸟肉极低的肌内脂肪含量是其最有希望的营销热点之一 ,因而对于希望控制体重并避免冠心病的人来说是非常合适的。

鸵鸟肉 譬如一般的羊、鱼肉均含有较高的胆固醇和脂肪，为了避免肥胖症和产生心脑血管***，一些人不得不控制吃肉。

鸵鸟肉的胆固醇含量与火鸡肉和牛肉的胆固醇含量相当 ，每100克组织中含57毫克至65～ 68毫克之间。

[1] 脂肪含量是牛肉的3分之1，是鸡肉的6分之1。

钙含量是牛肉的3倍，是鸡肉的7倍。

铁含量是牛肉的5倍，是鸡肉的7倍。

锌含量是牛肉的3倍，是鸡肉的6倍。

鸵鸟肉的优缺点？

他的优点就是比较肉多，厚实，体积大，脂肪多是非常有营养价值，缺点就是非常的硬吸味道，也是比较重的，所以在烹煮的时候一定要时间长一些

农养的鸵鸟肉好吃不？

农养的鸵鸟肉好吃农养的鸵鸟肉完全是来自于大自然没有添加任何的饲料，野生的喂养。农养的鸵鸟肉营养含量高，经过加工处理以后，人吃了以后对身体特别有好处，农养的鸵鸟肉经过一定的工序加工和处理以后特别适合老人和小孩吃，农养的鸵鸟肉作为一道特色的地方，美食在全国都享誉盛名。农养的鸵鸟肉营养价值高，特别受到人们的追捧。

相关问答拓展:

鸵鸟为什么是保护动物？

野生鸵鸟是国家二级保护动物，非洲鸵鸟原产于非洲，我国主要是出于食用、观赏等目的引进，属于特种养殖，不属于我国的保护动物。

鸵鸟肉营养价值非常高，一般的羊、鱼肉均含有较高的胆固醇和脂肪，为了避免肥胖症和产生心脑血管***，一些人不得不控制吃肉。

鸵鸟肉的胆固醇含量与火鸡肉和牛肉的胆固醇含量相当 ，每100克组织中含57毫克至65～ 68毫克之间。 脂肪含量是牛肉的3分之1，是鸡肉的6分之1。钙含量是牛肉的3倍，是鸡肉的7倍。铁含量是牛肉的5倍，是鸡肉的7倍。锌含量是牛肉的3倍，是鸡肉的6倍。

鸵鸟肉柴吗？鸵鸟肉粗，吃起来比较柴。鸵鸟肉跟牛肉谁更贵？

鸵鸟肉更贵。

鸵鸟肉的市场价格一般40～60元左右一斤。

牛肉30元一斤。

鸵鸟肉鲜嫩滑润，汁多味鲜，口感好，无异味，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一，但铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类，还含有27种人体必需的氨基酸，易消化吸收，非常适合现代人膳食潮流。

鸵鸟肉做法，鸵鸟肉好不好吃？

1、鸵鸟肉在肉类上来说，可以说是上乘品质，鸵鸟肉营养丰富，鲜嫩滑润属纯红肌，汁多味鲜，口感好，无异味，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，具有极高的营养价值，品质优于牛肉。鸵鸟肉与其他肉类相比 ,其脂肪含量极低。

2、做法：爆炒鸵鸟肉

（1)准备食材如下：鸵鸟肉500克，青椒2根，红椒2根，洋葱半个，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，黑胡椒粉1汤匙，淀粉1汤匙，食油适量，水淀粉适量

（2)具体做法如下：将青红椒去蒂去籽后切成小块，洋葱切小块，将鸵鸟肉切成薄片，放入汤盆。加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙黑胡椒粉，加入1汤匙淀粉，然后用手抓匀入味，再加入1汤匙食油，抓匀腌制一会备用！接着起锅加宽油烧热，油温7成热时，将鸵鸟肉放入锅中过油，7成熟时用漏勺盛出备用，锅内留底油，将青红椒，洋葱放入锅中，大火翻炒均匀，再加入少许食盐调味，接着放入鸵鸟肉，再加入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅

鸵鸟要养几年才成年？

一般情况下，鸵鸟经过2-3年的养殖便可成年，雌鸟达到24-30月龄才会性成熟，雄鸟达到36月龄才会性成熟。

从出生到12周龄为幼雏期，13周龄到开产前为生长阶段，之后鸵鸟便会开始产蛋。幼雏期要在饲料中添加钙、磷、无机盐及其他一些微量元素，青饲料要选择鲜嫩的青草和蔬菜叶，青料的日投喂量为1.2-1.5公斤/只。生长期要进行放牧饲养，幼雏料要逐渐向育成料过渡。