欢迎访问 懂农资网!权威农资专家解读,让你更懂农资!

手机版

胡须鸡的产地

2023-10-13 投稿人 : 懂农资网 围观 : 401 次
胡须鸡的产地

胡须鸡是一种独特的家禽,其产地主要分布在东南亚地区,尤其是印度尼西亚和菲律宾。

印度尼西亚

在印度尼西亚,胡须鸡被称为“阿亚姆”或“阿亚姆鸡”,是当地的传统家禽之一。印度尼西亚是胡须鸡的主要产地,尤其是爪哇岛和巴厘岛。

胡须鸡在印度尼西亚的饲养历史可以追溯到数百年前。这种鸡被当地人视为珍贵的家禽,其肉质鲜美,营养丰富。印度尼西亚人通常将胡须鸡用于特殊的场合,如婚礼、庆祝活动等。

印度尼西亚的胡须鸡通常具有灰色或黑色的羽毛,背部有一撮长而细的羽毛,形成了其独特的胡须状外观。这种特殊的外观使得胡须鸡在印度尼西亚的农村地区备受欢迎。

菲律宾

在菲律宾,胡须鸡被称为“巴巴耶”或“巴巴耶鸡”,是当地人喜爱的家禽之一。菲律宾是胡须鸡的重要产地,尤其是在该国的吕宋岛和宿务岛。

胡须鸡在菲律宾的饲养历史可以追溯到几百年前。这种鸡被当地人视为幸运的象征,被用于各种宗教和传统仪式。菲律宾人相信,饲养胡须鸡可以带来好运和财富。

菲律宾的胡须鸡通常具有红色或金色的羽毛,背部也有一撮长而细的羽毛,形成了其独特的胡须状外观。这种特殊的外观使得胡须鸡在菲律宾的农村地区备受喜爱。

其他地区

除了印度尼西亚和菲律宾,胡须鸡也在其他东南亚地区有一定的分布。例如,泰国、马来西亚和***等国家也有胡须鸡的饲养。

在这些地区,胡须鸡通常被当作珍贵的家禽来对待,其肉质鲜美,被用于特殊的场合。这些地区的胡须鸡也具有独特的外观特点,如灰色、黑色、红色或金色的羽毛,以及背部的胡须状羽毛。

总结

胡须鸡是一种独特的家禽,其产地主要分布在东南亚地区,尤其是印度尼西亚和菲律宾。这些地区的胡须鸡被当地人视为珍贵的家禽,其肉质鲜美,营养丰富。胡须鸡的独特外观特点使得其在东南亚的农村地区备受喜爱。

相关问答拓展:

珠海市和平市场胡须鸡是土鸡吗?

不,珠海市和平市场胡须鸡不是土鸡。它是产自台湾平阳之汉族胡须林里的黑毛菜鸡,而土鸡则是产自我国西北地区的植物牧草地及沙漠草原种群。

乌鸡产地排名?

1.竹丝鸡,竹丝鸡是我国传统的乌骨鸡品种,但经过改良,现在基本上都是当做快大型的肉鸡来养殖了,因为生长速度快,养殖周期短,基本50天左右就可以出栏,是各大乌鸡养殖场的首选品种。

2、泰和乌鸡,泰和乌鸡在全国饲养量最大,已列入国际标准品种,其外貌具有“十全”特征,即从冠(桑椹冠)、缨头(凤头)、绿耳、胡须、丝毛、乌脚、乌爪、乌皮、乌肉、乌骨。

3、余干乌黑鸡因原产于江西省余干县而得名,属药肉兼用的地方品种。与泰和鸡及其他乌鸡的类型不同,具有突出的特点, 是一个独特的优良乌鸡品种。

4.雪峰乌骨鸡产自湖南黔阳县,因位于云贵高原雪峰山区而得名。颜色有全黑、全白、杂色,皮、肉、骨、喙、脚均为紫色。开产日龄156-250天,平均蛋重46g,年产蛋94枚。

5、黑凤鸡,黑凤鸡被誉为“中国黑宝”,其体态玲珑,具有黑丝毛、乌皮、乌肉、乌骨、从冠、凤头、绿耳、胡须、毛腿、五爪十全特征。

6、麻羽乌鸡也称之为土乌鸡。麻羽乌鸡整体的外观特征和土鸡一样,毛是麻黄的,只是它的皮,肉以及骨头内脏都是黑的。这种鸡更容易被消费者以土鸡的身份接受。

三黄鸡的分布分类?

这类鸡包括很多品种,分布也很广,广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎。然而从羽色来看是不一致的,有淡黄、金黄、红黄、棕黄、褐黄、以及麻黄、麻褐色等;脚色、喙色和皮肤颜色也不相同;体型外貌和生产性能均有差异,所以三黄鸡出名。

自从广东从香港引进石岐杂鸡之后,使肉鸡业生产迅速发展,三黄鸡数量增加,广东省三黄鸡按其生产性能和体型大小,大致可分为以下四类:(1)广东地方良种场,俗称土种鸡。(2)石岐杂、粤黄鸡为代表的优质型“仿土”黄鸡。(3)以石岐杂鸡为基础经改良,其生长速度较快,俗称“中快型”三黄鸡。(4)以粤黄“882”为代表的体型大、生长速度快、含有一定肉用仔鸡品种血缘的“快大型”三黄鸡。这些三黄鸡不但保持传统三黄鸡的优质。

什么地方的老母鸡好吃?

1、清远麻鸡

俗称清远鸡,为广东主要名鸡之一,主要出产于清远所属北江两岸,以母鸡背羽上缀满黄、褐、棕三色斑点而得麻鸡之名,它以毛麻、皮黄、肉质嫩滑、肌纤维细小、皮脆骨细、鲜香味美而驰名。

2、海南省文昌鸡

海南省文昌县优质鸡种做原料。文昌鸡种体大、肉厚,骨体粗硬,以广州人的常法烹制,

3 、湛江香草鸡

很有特点:比如在选种方面。鸡种选择能飞翔几十米的野性品种,鸡质类似野鸡品质;在饲养方面象放羊一样养鸡。养殖人员只选择荒山野岭且有草的地方养鸡。一个地方只养一次,吃完虫草以后就搬走。湛江香草鸡,皮爽肉嫩,毫无油腻感,兼之鸡味十足,吃时蘸上豉油,非常好味道。

4、龙门三黄胡须鸡

外形特征呈黄毛、黄脚、黄嘴并具有胡须,其肉肥厚白嫩,骨松脆易嚼,皮薄而滑,味道鲜美,具有较高的食用价值,被***学者誉为“家禽骄子”,驰名东南亚。早在1965年,国家外贸部门就把龙门定为名产鸡基地。

5、凉亭土鸡

是罗定引进的广西优良鸡种。该鸡体躯微型,羽毛丰满、外貌华丽,结实紧凑,啄、脚及皮肤均为淡***,皮薄骨细,皮下及肌间脂肪含量适中,分布均匀,肉质细嫩,肉味香浓,汤汁清甜爽口,风味独特。

6、江村黄鸡

是利用几个不同产地的“石岐杂”与地方种鸡杂交,经11代的家系选育而成,江村黄鸡早已是百姓餐桌上不可少的一道美味。

7、怀乡鸡

因产于信宜市怀乡镇而得名,因其毛、皮、脚(啄)皆黄,又称“三黄鸡”。怀乡鸡色泽美观,肥瘦适中,皮黄骨酥,肉香滑,入口爽而不腻,为筵席之上乘佳肴。

8、沙栏鸡

石歧鸡。原产地于中山市沙角镇一带,是中小型优质肉用鸡种。特点是肉质嫩滑,味道鲜美,易养快肥,历来畅销省港澳市场。二十世纪八十年代风行香港的“石歧杂”就是以石歧鸡为主要素材培育而成的。

9、杏花鸡

肇庆封开县杏花镇的杏花鸡全国闻名,是广东“三大名鸡”之一,当地又称“米仔鸡”,具有早熟、易肥、皮下和肌间脂肪分布均匀,骨细皮薄,肌纤维细等特点。

10、阳山鸡

有两种类型:一是以黎埠镇为代表的平原鸡;另一种是以江英镇为代表的山区型。前者属小型鸡种,后者属中型鸡种。饲养方式以放牧为主,饲以玉米,制成的白切鸡肉质幼嫩、皮薄、味香、骨细软脆,久嚼不腻,风味独特,是酒楼宴会的高级菜肴