白菜用保鲜膜包住好吗

　　这一篇农资总结会给朋友们阐述“白菜用保鲜膜包住好吗”的内容进行全面诠释，期望对农友们有一些帮助，还不赶紧收藏吗！

　　卷心菜用保鲜膜包裹后，可以很好地延长卷心菜的储存时间，因为使用保鲜膜包裹后，卷心菜的水分流失速度降低，与外界空气接触的机会减少，不易因微生物浸泡而腐烂。

　　(1)将白菜在阴凉通风处晾干2-3天左右，晾干后将白菜根部切掉。

　　(2)准备适量白醋，涂抹在卷心菜根部，然后用保鲜膜包裹卷心菜，减少与外界空气的接触，储存在纸箱中，最后将纸箱密封放在阴凉处。

　　(1)将白菜在阴凉通风处晾干几天，晾干后将白菜根部切掉。

　　(2)准备适量食用盐和白糖(约一小勺)，然后倒入适量白酒，搅拌至融化，涂抹在白菜根部切口处。

　　(3)用保鲜膜包裹卷心菜，然后存放在纸箱里，最后密封在阴凉处。

　　在卷心菜的根部涂抹适量的白醋，然后用保鲜膜包裹，最后把卷心菜放在纸箱里，放在阴凉处。

　　去除白菜上的虫眼叶和烂叶，然后用保鲜膜包裹，最后放在冰箱里。

　　根据材料分类，市场上的保鲜膜可以细分为PE(聚乙烯)保鲜膜，PVC(聚氯乙烯)保鲜膜，PVDC(聚偏二氯乙烯)保鲜膜PMP(聚甲基戊烯)保鲜膜。其中PE保鲜膜是市场上最常见的保鲜膜，可用于包装蔬菜、水果、剩菜，但耐高温性差。PVC保鲜膜一般用于包装低温或常温、低脂肪含量的食物，如蔬菜、水果、鸡蛋等。PVDC、PMP保鲜膜适用范围广，性能好，耐140-180℃高温，但价格太贵。

精选问答：

　　1、河南扣碗羊肉做法？

　　食材：牛肉350克，胡萝卜一根，大葱半根，大蒜三瓣，生姜15克，八角2颗，干辣椒3个。

　　做法：牛肉洗净切成长方条，加适量精盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制二十分钟。胡萝卜去皮洗净切成滚刀块。大葱切段。蒜姜切片。干辣椒切段。

　　锅中加入300克清油，油热后把腌好的牛肉放入油锅中炸制一分钟捞出控油。

　　碗中加一勺高汤，再加入适量精盐、五香粉、胡椒粉、花椒粉、生抽、白糖、老抽、料酒、鸡精，放入蒜姜片，搅拌均匀。

　　把切好的胡萝卜放入大碗中，再放入炸好的牛肉块，上面摆上大葱段、八角、干辣椒段，再把拌好的调汁均匀浇在上面，放入蒸锅中大火蒸半个小时后关火，焖五分钟后出锅即成。

　　2、饭包用的白菜南方有吗？

　　没有

　　饭包的叶子可以用棕叶或者橄榄叶代替。

　　这是因为东北大饭包用的是榆树叶，但是榆树叶不易取得且口感较苦，所以可以用其他木本或草本植物的叶子代替。

　　棕叶和橄榄叶比较容易取得，而且口感也相对较好，可以作为榆树叶的替代品。

　　另外，还有一些其他的替代品如荸荠叶、山楂叶等，可以根据个人喜好进行选择。