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复配膨松剂的危害

2024-02-17 投稿人 : 懂农资网 围观 : 686 次
复配膨松剂的危害

  这篇经验文章会给广大网友剖析一下“复配膨松剂的危害”的内容进行周详说明,期待对各位农友们有几许帮助,下面开始阅读吧!

  复合膨松剂含有铝,如果过度使用会导致食品铝过量,不利于人体健康,但通过国家食品安全探测器,按照国家规定食用膨松剂,不会对人体造成伤害,有些也能增加食品的营养价值。


精选问答:


  1、安琪快速复配油条蓬松剂做油条时?

  安琪快速复配油条膨松剂,有效解决了油条制作者的两大难题。其配方中各种原料的使用均符合国家GB2760-2023要求,不含铝明矾,使用无风险。使用该膨松剂后,无需再添加明矾、碱,从揉面到制作成型,仅需20分钟,非常快捷方便。用该膨松剂做油条,和面后只需20分钟,油条师傅就能轻松炸制出蓬松好吃的油条!而且油条不含铝,符合食品安全要求

  2、复合油条膨松剂的使用方法?

  使用方法:

  将无铝油条膨松剂放入盆内,加入面粉搅拌均匀,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,使油条面团达到柔顺后备用,直接炸制油条。

  推荐使用量:一般2-3%

  适用于:油条、油饼。

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