雪蛤是什么_1

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　　雪蛤是东北林蛙。雪蛤之所以被称为雪蛤，是因为它在东北冰雪环境中冬眠5个月，主要依靠输卵管中的营养物质来维持如此长的冬眠。

　　1、什么是雪蛤雪蛤“东北林蛙”被称为雪蛤，因为它在东北冰雪环境中冬眠5个月。

　　雪蛤分布在吉林、黑龙江、内蒙古(东北部)、辽宁、蒙古(东部)、俄罗斯(远东)、朝鲜、**(对马岛)。2、

　　雪蛤是一种特殊的蛙种。它主要依靠体内输卵管中的营养物质来维持如此长的冬眠。

　　这种物质是著名的雪蛤油或雪蛤膏。3、

　　雪蛤全身是宝，主要成分经现代科学分析确定：蛋白质含量高达51.1%-52.6%(雪蛤油蛋白含量高达56%左右)、矿物质4.7%、脂肪4%。它含有18种氨基酸、不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等）、蛙醇（胆醇）、磷脂化合物、核酸和多种维生素（A、B、C、D、E等)以及钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等13种微量元素。

　　有些人喜欢木瓜炖雪蛤，其中雪蛤实际上是东北林蛙的输卵管。二、雪蛤的生态习性雪蛤一般生活在从近海的丘陵到海拔900m在左右山区植被良好的潮湿环境中，灌溉、森林、草原、池塘、湖泊、沼泽、农田等静态水域及其附近有其痕迹，行动敏捷，不易捕捉，能迅速避免敌人，青蛙一年活动相当有规律，大致可分为以下五个时期：1、繁殖期、4月初至5月初，在此期间，将经历四个阶段：出河、配对、产卵和生殖后休眠。

　　从卵产出到幼蛙**，需要60-70天，蝌蚪在鳃消失后生长到25-30天，后肢开始出现，前肢在完成**前3天出现。从卵产出到**成幼蛙需要60-70天，外鳃消失的蝌蚪生长到25-30天，后肢开始出现。

　　第39-42天，前肢出现在**完成前3天。2、

　　上山入林期从5月初到5月底或6月初结束，即青蛙生殖休眠后(包括青蛙登陆后)，一般从山下谷林缘或植物带迁移到山上森林。5月初，第一批进入森林的青蛙大多是雌，5月中旬是人林高峰期，5月底迁移基本结束，少数将延长到6月初。

　　3、森林生活期，一般在5月中旬至8月底，林蛙主要栖息在封闭潮湿的针阔叶或阔叶林混合森林，森林灌木草茂盛丰富的枯枝落叶，在纯针叶林栖息地较少，主要以山脉、河流等水为中心约1km活动在幅射范围内。

　　4、森林下山期间，从9月初到10月初，青蛙将陆续从较高的森林中出来，沿着相对固定的路线，如谷流溪，逐渐向低地迁移到河流附近，等待越冬。

　　5、冬眠期，气温下降至10℃下面，青蛙将进入冬眠期，陆续进入以河流为主的越冬场所，2-5m、严冬时，河湾、大泉水坑、溪流深潭等水体不会结冰。