怎么剥橙子 剥开橙子的方法
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1、取一个橙子,将外皮洗干净后用勺子贴边儿戳到橙子皮里。在橙子皮内旋转勺子,使橙皮和橙肉分离。
这样整个橙肉就能轻松的得到。
用刀从中间把皮切断不要切到橙肉。将橙子展开,橙肉就排排坐的等着你享用了。
橙子是我们日常生活中接触较多的水果,它的好处也是有很多的,能提高人体免疫力,而且还有美白紧肤、降低胆固醇的功效,但是我们在吃橙子是总会遇到一个困难,就是剥皮,橙子的皮很厚,如果直接用手剥,弄得满手都是汁液,粘粘糊糊的,如果直接用刀切成小块,也会流失大量的汁液,那么,橙子到底怎么剥皮才好呢。
把橙子放在桌面上,然后用手掌搓揉,直至外皮柔软,就能像剥桔子皮一样轻松的剥掉橙子皮,但是小伙伴们一定要注意,要现剥现吃,口感才最好。
有一种专门剥橙子皮的小工具,叫指环剥皮器,把指环的尖头插在橙子皮里,从不同的方向用力向下划开,这样我们就可以得到一个完完整整的橙子了。
先用刀切掉橙子的头,然后用铁勺伸进开好的小口,顺着橙子的弧度把橙子皮与果肉分离,最后再用手把皮剥下来就可以了。
剥橙子的小工具——不锈钢勺子一把。
一切开就闻到浓郁的橙香味了,果肉粒粒饱满。
用勺子插入果肉和果皮的交界处,沿着果皮的壁,划一圈。
每个地方都要插到底部。这个步骤得用点力气哦~。
用力边往下插、边往前移动,划一圈、划到底之后,果肉就和果皮基本分离了。
然后用勺子慢慢把果肉撬出来。
看一下,果肉是不是很完整果皮跟小碗似的,让我想起了一篇课文《小桔灯》,哎呀,我这记性,忘了是小学学的还是初中学的了。
这个橙子小碗可以当做拍美食的容器哦~~~。
这样拿起来就可以吃了,比切成一芽一芽的吃要过瘾多了~。
橙子小碗叠起来,很漂亮的,有木有。这个橙子皮还有用呢,做糖渍橙皮~~。
勺子最好是坚硬结实的不锈钢勺子。
用勺子沿着果肉和果皮划圈的时候要用力、要划到底。
1、首先用小刀在橙子中间部位,围绕橙子切一条缝,注意不要切太深,否则会伤橙子肉。
2、然后用一根调羹轻轻插入橙子皮中,注意,这一步是关键,要温柔一点,不要太用力,否则会把橙子肉弄坏。
3、用手慢慢推动调羹沿着橙子做360度旋转,由于调羹头部是弧形的,形状跟橙子是一样,这样,就能贴着橙子剥皮,并且剥的时候不会伤害橙子肉,很快,上半部分的橙子肉很快就剥出来了。
4、用同样的方法,很快可以把橙子下半部分的肉剥出来。
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙5个种类。甜橙果肉淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸。
血橙系类有:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。脐橙果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸,味清甜带香。
红橙主要产于广东湛江廉江,廉江红橙果实大果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸,味清甜带香,深受欢迎。冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。
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