肥料有毒吗

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　　肥料有很多种。以化肥为例，它们通常含有一定的毒素。

　　肥料在农业生产中起着极其重要的作用。主要包括磷酸铵肥料、大量元素水溶性肥料、中量元素肥料、生物肥料、有机肥料和多维场能浓缩有机肥。

精选问答：

　　1、食品级肥料能吃吗？

　　可以

　　碳酸氢铵在食品行业被当做膨松剂而广泛使用，虽然它与化肥碳酸氢铵的主要化学成分相同，但它是食品级的，纯度比较高且不含有害杂质（并不是化肥），膨胀效果较好，因为性价比好，所以作为膨松剂广泛运用于面包、沙琪玛等。 “碳酸氢铵在加热的情况会分解成为氨气、二氧化碳和水，夏天把碳酸氢铵放在太阳底下，也会分解挥发。膨化食品中之所以要添加这种东西，是因为要通过气体的释放使食物变得疏松可口。

　　2、什么肥料有毒？

　　复合肥料是有毒。

　　复合肥料就是化肥，是一种化学物质，对植物而言，复合肥料中含有植物生长的必要元素，是直接用于各类农作物的；而对人来说中含有氮、磷、钾及中、微量元素，营养成分非常高，它比有机肥中的养分含量要高，对植物有明显的促进作用。

　　复合肥料是加工出来的，里面含有大量的化学制剂。复合肥生产多使用测土配方测出土壤的养分情况，然后根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应科学配置出肥料。