油菜分几种

　　本篇知识汇总会给全国农资人分解“油菜分几种”的内容进行剖析，但愿对农资人们有所帮助，别忘了收藏哦！

　　油菜可分为三类：卷心菜油菜、芥末油菜和卷心菜油菜。油菜属于十字花科、芸苗属，又称油麻菜籽、麻油菜籽等，主要为油作物，有时作为动物饲料，在中国各地种植。

精选问答：

　　1、白菜有多少种？

　　白菜类蔬菜原产我国,按植物形态分为大白菜、小白菜、乌塌菜、菜苔、油菜及根菜类的芜菁等五个种。

　　叶柄白色，扁平，长5-9厘米，宽2-8厘米，边缘有具缺刻的宽薄翅；上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，长2.5-7厘米，顶端圆钝至短急尖，全缘或有裂齿，有柄或抱茎，耳状，有粉霜。

　　2、小油菜的10种家常吃法？

　　食材：小油菜300克，虾仁150克，葱，蒜，姜，胡萝卜，料酒，盐，色拉油适量。

　　做法：

　　1，小油菜把外边比较老的一层菜叶摘掉，把油菜嫩叶都摘下来清洗干净。虾仁浸泡20分钟清洗干净。

　　2，把葱姜蒜分别切成葱花，姜末，蒜片，胡萝卜洗净，切成小拇指甲盖大小的菱形片。洗净的胡萝卜先切成1厘米左右宽的正方形长条，在斜刀切成薄片就行了。

　　3，锅中导入清水烧开，放入料酒和洗净的虾仁焯水，水开后煮3分钟捞出，沥干水份备用。

　　4，锅中导入色拉油，放入葱，姜，蒜炒香，放入虾仁炒香，最后放入油菜，盐翻炒均匀，直到油菜叶变软即可。