软枣猕猴桃怎么繁殖

2024-02-03 投稿人 : 懂农资网围观 : 569 次

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　　猕猴桃可播种繁殖。将植物的果实放入温水中洗去种子，然后与细河沙混合。

　　播于苗床上，每2天给植株浇水一次，保持盆土湿润，促进种子生长。

　　猕猴桃养殖前，应先挑选成熟饱满、无病虫害、表面无损伤的果实，放入30度温水中，用手洗净种子，然后去除浮在水面的干瘪种子和杂质，保留沉入水底的奇异果种子。

　　奇异果种子取出后，放入清水中继续浸泡30分钟，让种子充分吸收水分，提高自身活性，然后将奇异果种子和细河沙搅拌均匀，使每个种子表面覆盖着细河沙。

　　猕猴桃种子处理后，均匀撒在腐殖土和细河沙混合的土壤上，然后在种子表面覆盖一层薄薄的0.3-0.5厘米的土，然后给猕猴桃浇水一次用水浸泡所有的土壤。

　　猕猴桃种子养护时，通常需要每2天加一次水，使苗床内的湿度始终保持在75-80%之间，以促进植株尽快发芽生长。注意雨季。

　　湿度大，水分流失慢，要暂停浇水，防止苗床积水，造成猕猴桃种子腐烂。

好文探索：想种软枣猕猴桃？请看完这篇再做决定！

　　软枣猕猴桃（俗称软枣子），国外被称“奇异莓”，别看它外表长得不像猕猴桃，其实咬开简直就是缩小版猕猴桃。

　　软枣猕猴桃果皮光滑**即可食用，算是近几年才逐渐进入消费者眼中的新兴水果。

　　作为一个种质资源来自中国的水果，国内软枣猕猴桃产业化栽培刚起步，却已被加拿大、智利、法国、新西兰、以及美国等国家引进并大面积栽培。作为高端进口水果回来赚钱，也是不禁让人有些心酸。

　　我国野生软枣猕猴桃资源丰富，主栽品种11个，位居世界第三。

　　野生软枣猕猴桃主要分布在中国、**及朝鲜半岛，原产地也在中国，其中我国东北的野生树种资源最为丰富。

　　我国的主栽品种均是由野生资源中选出，经人工驯化后育出的优良品种，具有很大发展潜力。

　　现在实现规模化生产的主要有如下品种：。

　　中国农业科学院吉林特产研究所1980年在吉林省集安市复兴林场的野生软枣猕猴桃资源中筛选出来的优良单株，1993年通过吉林省农作物品种审定委员会审定，原名8025、

　　该品种具有树势生长旺盛，抗逆性强，坐果率95%以上，萌芽率57.6%，果枝率49.2%，抗寒能力强，无严重病虫害，8年生树规模化生产单株平均产量13.2kg，最高株产21.4kg。

　　九月初果实成熟，属早熟品种。

　　中国农业科学院特产研究所1980年在吉林省集安县复兴林场的野生软枣猕猴桃资源中选出的单株，1993年通过吉林省农作物品种审定委员会审定，原代8007。

　　8年生规模化生产平均单株产量12.5kg，最高株产24.3kg。该品种果实较小但丰产性好，风味佳，适合加工。

　　一般8月上旬成熟，属早熟品种。

　　桓优1号是桓仁县三道河村迟德祥先生2023年从桓仁县三道河子野生软枣猕猴桃资源中选育的优良品种，经三年试栽和训化后，由桓仁县林业局推广，2023年该品种通过辽宁省非主要农作物品种审定委员会审定。

　　该品种树势强健，产量高，丰产稳定，栽植第三年开始结果，四年结果株率达100%，盛果期株产24.16kg。一般9月份中下旬浆果成熟，属中晚熟品种，成熟后不易落果。

　　自然条件下可贮藏20天左右。

　　沈阳农业大学孙晓荣老师于2023年从野生资源中选育出来的鲜食软枣猕猴桃早熟品种。

　　果实长圆柱形，鲜绿色，果实整齐，外观好。该品种生长势强，枝蔓粗壮、短，以中长果枝结果为主，易形成花芽，具备连续结果能力，丰产、稳产性好。

　　按投资量最小的T型架为例，大致计算是每建100亩软枣猕猴桃果园需投资73万元，按周期10年计算，净利润1000万元/年×6年=6000万元。

　　软枣猕猴桃定植后第3年结果，第4、5年进入丰产期，理论来讲，只要价格不跌，第三年就能回本。

　　今年辽宁丹东的软枣猕猴桃地头价基本稳定在60/斤左右。

　　在国内，东北是目前规模化种植最大的地区，软枣猕猴桃产区超过3万亩，四川雅安、北京、陕西也有少量种植。

　　现阶段软枣猕猴桃产业发展应以鲜食产品为主，主攻高端市场，产业处于初级发展阶段，大部分果园都是近两年新建的，总产量预计在2023年左右会大量增加。

　　2023年3月，国家质检总局禁止了新西兰奇异莓（软枣猕猴桃）的进口，主要原因是鉴于生物安全风险方面的考虑。

　　到目前为止，国外的所有软枣猕猴桃（包括新西兰）未获得输华准入。对国外的禁令可能给国产软枣猕猴桃在市场上带来机会。

　　前面讲了这么多，这一点才是最关键的。

　　长年在东北种植的水果引种到其他地方首先要解决的头等问题是需冷量。

　　需冷量不够会大大降低品种移植后的成活率和生长结果率，达不到猕猴桃的休眠要求。就好像南方的品种移植到北方以后也无法过冬。

　　其次是嫁接问题，软枣猕猴桃最科学的繁殖方式是扦插育苗和组培育苗。

　　不建议嫁接到猕猴桃上，因为软枣猕猴桃根系非常发达，对土壤要求不高，不需要嫁接更换根系。

　　而且软枣猕猴桃不得溃疡病，而猕猴桃易感溃疡病。

　　软枣猕猴桃是一种不耐储存的水果，属于呼吸跃变型水果，成熟后的果实很快就会腐烂。

　　如果果实要远销市场，则需要冷链运输，建立冷藏库，方便储藏鲜果，这又是一大成本。

精选问答：

　　1、软枣猕猴桃的栽培技术？

　　软枣猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属，多年生藤本植物。又名软枣、圆枣，国外称之为“奇异莓”。狗枣猕猴桃、葛枣猕猴桃与软枣猕猴桃相似，是软枣猕猴桃的同属植物。我国有中华猕猴桃面积100万亩，年产量50万吨。但软枣猕猴桃产业化栽培刚刚起步。软枣猕猴桃也可以种植在山坡脚下，或废弃矿山区域，农民房前屋**院经济栽植，不与其他经济作物争夺好地，并且该作物根系比较发达，具有固土保水的作用，可以提高森林覆盖率。现阶段，软枣猕猴桃病虫害较少，采用有机栽培技术等措施，经过3年转化期，到盛果初期其产品即可成为有机产品。

　　1 苗木繁育

　　软枣猕猴桃繁殖主要以种子繁殖、组织培养、绿枝扦插、硬枝扦插4种繁殖方式为主，还有压条和嫁接等繁殖方式。

　　1.1 播种育苗

　　一般选育新品种时采用。采集充分成熟的果实，采收后堆放腐熟、变软或捣碎后搓洗，用水漂洗出果肉与果皮，阴干后去杂净种，即可获得纯净种子。放在通风处阴干后装入细纱布口袋中，挂在冷室内贮藏。种子发芽率60%～70%。播种前，首先用40°C温水浸种，边放水边搅拌，降到室温时浸种24小时，消毒后拌入种子体积10倍的细河沙，在5°C左右的环境下催芽处理60天左右，湿度60%，经常翻动，种子有1/3裂口时即可播种。

　　1.2 组织培养

　　利用植物体离体器官、组织或细胞具有的再生能力，在无菌适宜的人工培养基及光、温度等条件下进行人工培养，使其增殖、生长、发育而形成完整的植株。组织培养与传统的无性繁殖相比，工作不受季节限制，而且经过组织培养进行无性繁殖，具有用材少、速度快等特点。是实现工厂化育苗重要手段。

　　1.3 绿枝扦插

　　注意两点：一是做高畦防止雨季雨水淹苗；二是控制苗床基质湿度，最好不要超过空气湿度。这样既可以降低插条叶片水分蒸腾，又不因基质水分过多引起插条腐烂。

　　1.3.1 插条剪取和处理

　　6月上旬至8月上旬，从3年生以上植株上结合生长季修剪，剪取粗度在0.4厘米以上的半木质化新梢，按10～12厘米长度剪插条，每插条应有2个节以上，顶端叶片保留或剪掉上半部，顶剪口距上端叶片1.5厘米平断，下端叶片和叶柄均摘除，下剪口距下端节1厘米斜剪或平断。将插穗基部2厘米伸蘸到浓度25～50毫克/公斤的吲哚丁酸液中浸12～24小时。

　　1.3.2 插床准备选平坦

　　而地势较高的地面，按南北向，用立砖砌筑高12厘米、宽1.2米、长20～25米的砖槽，向内添加10厘米厚细河沙做基质，也可将筛过的炉渣与粗河沙等量混合做基质用（有条件的用新**做基质更好）。相邻两床间留30厘米宽步道。

　　1.3.3 扦插按6～8厘米

　　株行距，将插穗插入基质中，扦插深度5～6厘米，压实基质，避免插穗晃动。

　　1.3.4 插后管理在插

　　床两侧，每隔1.2～1.5米插一个拱，使之成为拱架，拱高0.6米，向拱上覆透光率为50%的遮阳网，地面处用砖压实网布，以防风揭。晴天9～16时，每隔40～50分钟向网上喷一次晒过的水，每次**量以叶片上接到水即可，不必多喷。气温过高的中午或大风天，应适当增加**次数。阴天每80～90分钟**1次。扦插数量少面积小，可用喷壶手工**。面积大可在潜水泵上安装塑料管再安喷灌带或涡轮喷头自动**。扦插40天后，抽查生根情况，当插穗基部长出5～6条2～3厘米长根时，停止**并撤网。撤网后至9月底，床面不太干即可，利于根系加长加粗生长，增加根量和充分木质化。撤网后，床面发现杂草及时拔出。生长季若发现有叶片虫害，应及时手工灭杀。11月份，为防止冬季雪少、早春少雨造成的枝条抽干，最好将苗木起出，存于冷窖内或室外沙埋假植。如扦插较晚，会出现木质化程度不高，越冬时应注意防寒处理。

　　1.4 硬枝扦插

　　应注意：在促成生根时育苗地温要高于气温，地温高于25°C，不易超过28°C。气温5～7°C最好，不易超过15°C。

　　1.4.1 剪取枝条 12～2月间结合休眠季修剪，从3年生以上植株上剪取直径0.8厘米以上的充分木质化的1年生枝，存于温度在0～7°C的菜窖或山洞中，用湿沙封埋。

　　1.4.2 温床准备软枣猕

　　猴桃硬枝扦插须先进行温床加热催根。4月初，选干燥而平坦的地块，地表铺厚3厘米、长2米、宽1.5米的泡沫板，板上覆2厘米河沙，沙上平铺地热线，线距5～6厘米，线上再铺3厘米厚河沙，沙四周用10～12厘米高木板或砖砌牢。也可以选用细筛筛过的炉灰，其保水性和透气性好于河沙，并含有一定的营养物质。

　　1.4.3 插穗剪截和处理

　　取出插条，按12～14厘米剪断成穗，穗顶端剪口距顶芽1～1.2厘米，顶芽需饱满，下端剪口距下端节1.5厘米，剪口呈45°角。每25～50穗绑成一捆，基部墩齐，基部2～3厘米伸蘸到浓度为100～150毫克/公斤的吲哚丁酸液中浸泡24小时。

　　1.4.4 升温催根将插穗

　　直立摆于温床沙面上，基部与沙面贴实，捆间稍留缝隙，摆穗量2500～3000穗/平方米。缝隙间用细沙填实，填沙量为顶芽高于沙子1厘米。摆放后升温催根，一般在4月上旬进行，使插穗基部温度为25°C左右，而室内或室外温度不可高，应为5～7°C，抑芽催根。经常向沙、穗上**，每3～4天喷1次50%多菌灵500～600倍液，以防霉烂。15～20天后，当穗基部刚形成1毫米长的根原体时停止**和加温，2～3天后准备移栽。

　　1.4.5 移栽插穗选地势

　　平坦的野外作为移植地，土壤质地最好是沙壤土。地表匀撒充分腐熟农家肥2～3立方米/亩，翻地20厘米深，按60厘米垄距，20厘米垄高起垄。4月下旬至5月初，当地表15厘米深土温达10°C以上时即可移栽。为防止插穗基部根原体破伤，应用1厘米左右粗度的硬木棍或竹棍先插空穴，孔深10厘米左右，每垄面插2行孔。将插穗放入孔内，顶芽高于垄表1.5厘米，压实。

　　1.4.6 插后管理向垄沟

　　内灌足水，浸湿土表深20厘米。第2～3天，垄面及垄沟用黑色农膜覆压。抠出膜孔，使插穗顶芽露在地膜上面。生长季节如遇严重干旱应灌水。若插穗上发出2个以上新梢，应在10厘米长度处选一个直立的保留，余者抹掉。随时拔除垄面孔眼处长出的杂草。10月底，扒开农膜起掘苗木，入窖内沙藏或野外假植。如准备第二年春天起苗，应灌足一次封冻水，垄面最好覆盖20厘米厚稻草或玉米秸，防抽条。

　　2 栽培与管理

　　2.1 栽培园选择

　　选土壤疏松、排水良好、腐殖质含量高、土壤为微酸性或中性的半阳半阴坡的山坡地或平地建园，忌选黏土和易涝地。

　　2.2 苗木准备

　　最好定植2年生苗木。按照不同株行距准备苗木。株行距为2米×4米，需要定植83株，或株行距为3米×4米的，应准备56株。备苗时应多准备10株，利于补苗。

　　2.3 定植

　　栽前需整地。按照东西走向挖深50～60厘米、长宽各80的坑（或80～100厘米沟），亩施入一定数量腐熟有机肥。定植时先施入底肥，回填1/2熟土，脚轻踩呈“凸”形，将苗木放入坑中，将根系舒展，回土为坑深度的一半，轻踩几下，将苗木向上提拉几下，使根部与土壤充分结合，踏实后，灌2次透水后，覆土封埯（注意：一是不要埋的太深，与原深度一致。二是根据当地的降雨和土地积水情况，确定是否做畦和确定畦的高度，防涝）。因软枣猕猴桃为雌、雄异株，定植时应注意配置授粉树，雌、雄株的比例以8∶1为宜，雄株要中心式栽植。春、秋季均可定植，秋季定植最好选择在苗木充分休眠时或封冻前。

　　2.4 灌水

　　软枣猕猴桃喜湿润条件，如果干旱，就会停止生长。全年须注意灌水，土壤既不能干旱也不能积水，一般可结合施肥进行灌水。入冬前灌防冻水，解冻后进行春灌，以满足其生长结果的需要。

　　2.5 施肥

　　施肥要勤施、少施、浅施。基肥春或秋季均可沟施2次，第1次在果实采收后，第2次在上冻前或明年春天。追肥1年3次，第1次在当年定植幼树萌芽、新梢开始生长时进行追肥，追施速效氮肥**素或硫酸铵；第2次在坐果时，追施复合肥（氮、磷、钾比例为1∶2∶1），利于果实膨大过程中需求的养分。第3次追肥是在果实采收后，结合施入底肥适量增加以磷钾肥，以促使枝蔓充分成熟、芽眼饱满，增强茎秆粗度，利于越冬。

　　2.6 架式

　　软枣猕猴桃需搭架栽培，一般采用棚架或T型架和篱架3种方式。一般采用水泥杆做架的支柱，杆的长度为2.5～2.6米，粗度可以采用10厘米×8厘米，中间有4根铁筋网架。水泥杆埋的深度50～60厘米，地上部分留出2米高，并且要埋的牢固。水泥杆之间用油丝联接固定，其余部分可用细钢丝联接，钢丝间隔成0.5米网状。有条件的也可以采用角铁或钢管等材料。没有条件的也可以用硬杂木替代水泥杆。篱架采用8米间距埋杆×2米行距，亩用杆42根（图1）。棚架、T型架一般采用4米埋杆×4米行距，亩用杆42根（图2）。

　　棚架一般留1个主蔓，上架时再留主蔓或侧蔓结果。棚架留1主蔓上架，当主蔓长到与前一行接触时掐尖。同一侧每隔40～50厘米间距留侧蔓，当侧蔓之间接触时掐尖，形成鱼刺状。第二年侧蔓上形成的侧蔓为结果枝条。T型架留1主蔓上架时掐尖，留出2条侧蔓向左右生长，当与其他侧蔓接触时掐尖，每隔40～50厘米间距留侧蔓，形成鱼刺状架型（图3）。

　　2.7 整型修剪

　　篱架整型：架高180～200厘米，篱架一般是做三条拉线，第1条离地60～80厘米,第2条拉线离地140厘米,第3条拉线（也就是上面的横线或横杆）离地180～200厘米。苗木定植后，冬季进行修剪。修剪时，将生长健壮的枝蔓做主蔓，在30厘米左右处短截，促其第2年从基部萌发强枝，以培养成主蔓。主蔓培养1个即可，当主蔓长到第一条铁线时掐尖，留出3条侧蔓，中间的侧蔓向上生长，余下的两个侧蔓向左右生长。当向上生长的侧蔓到第二条拉线时掐尖，再留出3条侧蔓，1条向上生长，2条向左右生长，当向上生长的侧蔓到第三条拉线时掐尖，留出2条侧蔓向左右生长，当左右生长的侧蔓与其他侧蔓接触时掐尖，形成篱架主干架型。侧蔓上每隔40～50厘米留出结果母枝，形成鱼刺状。从地面到第1侧蔓间萌发的新梢全部剪除，以免影响主蔓和侧蔓的生长。修剪过程中要不断清除枯死枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、过密大枝蔓和下部无利用价值的根部萌蘖枝，以及生长不充实无培养前途的发育枝等。使每平方米保留9～11个新梢，使结果新梢达40%左右。在修剪方法上要夏季修剪和冬季修剪相结合进行。夏季修剪以摘心为主,当新梢达到80～100厘米时掐尖以防徒长，控制新梢生长过旺,消耗养分。在丹东，夏季最后一次摘心应在8月末至9月初，如摘心过早，又长出二次梢。摘心过晚，该枝条营养积累少明年不易形成花芽。冬季修剪以培养骨架、调整树体结构、培养结果枝组为主。冬季修剪时期在冬季至早春树液流动前6周进行，否则会因树液大量的从剪口处流出,而消弱树势,降低产量。软枣猕猴桃当年的结果枝第2年不结果，一般情况下结合冬季剪枝时，把结果枝剪掉，基部留出未结果部分芽眼培养下一年的结果枝条。

　　2.8 病虫害防治

　　预防为主、防治结合。以农业防治为基础，以生物防治为核心，科学使用化学防治等综合防治技术，有效控制病虫危害。农业防治要及时剪除病枝、病叶、病果等，清除果园枯枝落叶，科学施肥，合理负担，壮树稳产等措施，控制病虫害的发生。生物防治采取高效低毒低残留的生物农药，注意保护害虫天敌，充分发挥天敌的自然控制作用。化学防治的用药原则是，在实际应用中任何一种化学药剂要减少单独重复使用次数，最好要交替使用，或混合使用。软枣猕猴桃抗性强，病虫害较少，不得不防治时，也要用人工方法或植物和生物农药防治。常见的病害是白粉病和叶斑病，一般在6～8月发病。常见的虫害有金龟子和红蜘蛛。

　　2.8.1 白粉病加强栽培

　　管理，增施磷钾肥和有机肥料，防止偏施氮肥，提高树体抵抗能力。夏季及时摘心绑蔓，保持通风透光良好。结合冬季修剪，清扫落叶，集中烧毁。在发病初期，用25%粉锈宁2000倍液，50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，交替使用，隔7～10天喷1次，连喷2次。

　　2.8.2 叶斑病加强果园

　　管理，清沟排水，增施有机肥，适时修剪，清除病残体。在发病初期，用50%多菌灵500倍液，50%甲基托布津500倍液，与代森锰锌交替使用，隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

　　2.8.3 金龟子在成虫发

　　生期，于清晨或傍晚捕杀。可以在地面铺上塑料薄膜等物，振动枝干，其触角和足即收缩落地，集中捕杀跌落下来的金龟子。或采用太阳能式灭虫灯灭虫。冬、春耕翻以及中耕除草等措施，消灭部分地下幼虫。于开花前2天，花含苞待放时，喷药保护，用西维因800～1000倍液。金龟子幼虫叫蛴螬，主要危害根部韧皮部，危害严重时，用20%、40%毒死蜱乳油1000～1500倍或用白僵菌兑水灌根。

　　2.8.4 红蜘蛛气候干

　　燥，极易产生红蜘蛛（螨类）危害，严重时可以造成植株死亡。可以选择双甲脒（螨克）、霸螨灵（杀螨王）和阿维菌素等低毒农药，按照说明书使用即可。

　　3 采收

　　软枣猕猴桃一般8～10月成熟，由于果实成熟期不一致，成熟后有的品种易落果，所以采收要及时。一般可掌握随熟随采的原则，当绿色果皮上光泽鲜明、稍有弹性、可溶性糖（手持测糖仪测定）达到10%以上时，可以全部采收。也可以看果实种子有3/4变成黑褐色时全部采收。过早采收风味差，也不耐贮存。过晚采收，绿色果皮外表易呈水渍状，甚者会出现异味。在采果时，部分尚未成熟的果实也可同时采下，进行后熟。采收时，要轻采、轻放，避免碰伤。采摘后4～6小时内进行低温储藏，温度保持在0～2°C，湿度保持在95%左右，可贮存2个月左右。