枸杞颜色越鲜艳越好吗越新鲜吗

蚂蚁庄园小课堂19问题答案：问题：枸杞颜色越鲜艳越好吗？答案：不一定哦答案解析：枸杞正常颜色都是红色的，但有些过于红的也要注意了。不法商家会为了让枸杞卖相好看，用硫磺去熏制。

枸杞颜色不是越红越好。枸杞颜色越鲜艳不一定说明它的品质越好，品质好的枸杞颜色很柔和、有光泽，而且肉质饱满，而一些陈货则是没有光泽、肉质差，但是颜色却很鲜艳。

不一定哦。有的人买东西的时候往往只会看外表好不好看，就比如在**枸杞的时候，往往会认为越红的枸杞越好，其实这样的想法是不对的。

这个说法是不对的，枸杞的颜色和品质没有绝对的关系；品质好的枸杞，颜色很柔和，有光泽，而且肉质饱满，而一些品质不好的则没有光泽，肉质差，颜色却很鲜艳。

这种艳丽的红色并不是枸杞自然生长出来的那种红色。所以，千万不要觉得枸杞越红越好。真正自然生长出来的枸杞，颜色反而有一点偏黯哑。个头不大不小，果脐处带有白点。正宗的宁夏枸杞，都会有一个自然的白点。

不是。好的枸杞，色泽柔和、颜色自然、尖端小白点处呈现白色或**。挑选好枸杞主要看5点：看品相，上手摸，枸杞并非个头越大越好，泡水观察，尝味道。

1、不是。好的枸杞，色泽柔和、颜色自然、尖端小白点处呈现白色或**。挑选好枸杞主要看5点：看品相，上手摸，枸杞并非个头越大越好，泡水观察，尝味道。

2、并不是枸杞的颜色越鲜艳就越好；选择非常有光泽度的，非常饱满的，而且特别柔和，颜色非常鲜艳，没有腐烂的就可以了。

3、这个说法是不对的，枸杞的颜色和品质没有绝对的关系；品质好的枸杞，颜色很柔和，有光泽，而且肉质饱满，而一些品质不好的则没有光泽，肉质差，颜色却很鲜艳。

4、辨别枸杞的好坏的方法如下：看颜色：好枸杞子呈暗紫红色，且果柄处是白色。染过色的枸杞颜色鲜红，并且果柄处也是红色。而打过硫磺的枸杞果柄处呈**。

5、辨别枸杞子好坏的方法：看颜色、闻气味、看形状。看颜色好枸杞子呈暗紫红色，且果柄处是白色。染过色的枸杞颜色鲜红，并且果柄处也是红色。

6、枸杞的好坏可以从这六个方面分辨出来，即看颜色、闻气味、看形状、摸触感、尝味道、放水里观察。好枸杞子呈暗紫红色，染过色的枸杞颜色鲜红；天然枸杞味道甘甜，硫磺处理过的枸杞酸。

看枸杞的颜色：被处理过的枸杞的颜色是鲜红色的，甚至连枸杞子蒂处都是红色的。天然没处理过的枸杞，颜色深红、暗红。

抓一把枸杞握在手中，摸手里的枸杞是不是干爽的，并且颗颗分离。干爽的并且颗颗分离的枸杞比较好。如果黏在一起，并且有些湿，这样的枸杞一般经过加工，不是太好。

抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且没有明显的结块的，就是比较好的枸杞。摸上去，没有滑润感，而是有些涩手的，就是好的。

看枸杞的颜色：被处理过的枸杞的颜色是鲜红色的，甚至连枸杞子蒂处都是红色的。天然没处理过的枸杞，颜色深红、暗红。

五试下沉，取一撮枸杞放于盛清水杯子里，中宁枸杞不能马上下沉，其他产地枸杞下沉快；六品口感，嚼碎枸杞慢慢品味，中宁枸杞甘甜而不太甜，口感纯正微苦涩，无其他异味。

抓一把枸杞握在手中，摸手里的枸杞是不是干爽的，并且颗颗分离。干爽的并且颗颗分离的枸杞比较好。如果黏在一起，并且有些湿，这样的枸杞一般经过加工，不是太好。

1、不是。好的枸杞，色泽柔和、颜色自然、尖端小白点处呈现白色或**。挑选好枸杞主要看5点：看品相，上手摸，枸杞并非个头越大越好，泡水观察，尝味道。

2、并不是枸杞的颜色越鲜艳就越好；选择非常有光泽度的，非常饱满的，而且特别柔和，颜色非常鲜艳，没有腐烂的就可以了。

3、不一定的，正常枸杞的颜色是暗红色的；好的枸杞果肉非常饱满，颜色比较柔和，颜色没有那么明亮，有些许的色差。

4、这个说法是不对的，枸杞的颜色和品质没有绝对的关系；品质好的枸杞，颜色很柔和，有光泽，而且肉质饱满，而一些品质不好的则没有光泽，肉质差，颜色却很鲜艳。

5、看颜色：想要选择好的枸杞可看它的颜色，好的颜色并不是很鲜艳，会有些暗红，甚至有的会发黑。因为在处理的时候多是用自然晾干的方法，有的部位就会变为黑色。而颜色鲜艳的多是硫磺熏的。

枸杞分辨好坏的方法有看颜色、闻气味、看形状等等。看颜色好枸杞子呈暗紫红色，且果柄处是白色。染过色的枸杞颜色鲜红，并且果柄处也是红色。

枸杞的好坏可以从这六个方面分辨出来，即看颜色、闻气味、看形状、摸触感、尝味道、放水里观察。好枸杞子呈暗紫红色，染过色的枸杞颜色鲜红；天然枸杞味道甘甜，硫磺处理过的枸杞酸。

一看：看颜色、形状。颜色：正常的枸杞以暗红色居多，且颜色不会很均匀，而染过色的枸杞则为好看的艳红色。拿起枸杞看看果脐，正常枸杞的果脐为白色，用硫黄熏制过的枸杞为**，而染过色的枸杞是红色。

枸杞是通过看、闻、抓、扒、色来辨别好坏的。看好枸杞看上去，颜色不是鲜艳的过分，被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人。