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猕猴桃属于哪类水果吗

2023-07-23 投稿人 : 懂农资网 围观 : 461 次
猕猴桃属于哪类水果吗

猕猴桃属于哪类水果?

猕猴桃是一种常见的水果,它的外观形状酷似柿子,但是内部果肉酸甜可口,营养价值非常高。那么,猕猴桃到底属于哪类水果呢?

猕猴桃属于浆果类水果

猕猴桃属于浆果类水果中的一种,浆果类水果是指果实肉质柔软,味道酸甜,内部的果肉和种子都可以食用的水果。除了猕猴桃,草莓、覆盆子、蓝莓等都属于浆果类水果。相比于其他水果,浆果类水果的营养价值更高,富含维生素C、纤维素、矿物质等多种营养成分。

猕猴桃的营养价值

猕猴桃是一种营养价值非常高的水果,它富含多种维生素和矿物质,对人体健康有很多好处。下面是猕猴桃的营养成分表:

营养成分每100克
热量61千卡
蛋白质0.8克
脂肪0.4克
碳水化合物15克
膳食纤维2.6克
维生素C92毫克
维生素E0.87毫克
312毫克
17毫克
34毫克
0.5毫克

从营养成分表中可以看出,猕猴桃富含维生素C、纤维素、钾、镁、钙、铁等多种营养成分,对人体健康有很多好处。猕猴桃能够增强免疫力,预防感冒和流感;能够降低血压、调节血糖、促进消化和减肥;能够保护心脏、预防***和老年痴呆症等***。

拓展百科知识

维生素C

维生素C,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,是人体必需的营养成分之一。维生素C能够促进胶原蛋白的合成,有助于伤口愈合和皮肤的修复;同时还能够增强免疫力,预防感冒和流感;能够降低血压、调节血糖、促进消化和减肥;能够保护心脏、预防***和老年痴呆症等***。

纤维素

纤维素是一种天然的多糖类物质,是植物细胞壁的主要成分之一。纤维素具有很强的吸水性和膨胀性,能够增加食物的体积和黏稠度,有助于消化和排便;同时还能够降低胆固醇和血糖,预防******和糖尿病等***。

参考来源:

1.《中国食品成分表》

2.《中国食品营养与健康状况》