鲜奶的标准化养殖称有机养殖吗-

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　　有机牛**是按有机标准生产，并经第三方严格认证的“最健康，最天然”的**制品。生牛**就是直接从**牛身上挤出来的，并不能直接饮用，可能会有细菌和微生物。

　　1原料**必须来自己经建立的或正在建立的有机农业生产体系。

　　2在原料**和乳制品生产的全过程中，严格禁止使用激素、生长调节剂、催**剂、食品添加剂等人工合成的化学物质。

　　4有完善的质量跟踪审查体系和生产、**记录、档案。

　　5必须通过独立的、国家权威认证机构的认证。

　　简单的说：从土壤到餐桌全过程没有人工合成化学物质侵入，有机**是一种纯天然、无污染、安全又营养的天然食品。

　　1、**牛饲料种植基地的土壤2-3年以上不使用农药和化肥，土壤内可能残留的农药等物质充分降解掉，保证产品的安全。

　　2、**牛养殖过程中不使用生长素、激素、抗生素、**牛**防治主要使用天然中草药。

　　3、**产品加工过程中不添加防腐剂、增稠剂、调味剂等化学物质。

　　如何养鸡才能达到有机的标准在养殖方面山地是否对养鸡有利。

　　有机猪是圈养的有机畜禽养殖是不能采取使畜禽无法接触土地的笼养和完全圈养、舍词、拴养等限制畜禽自然行为的词养方式，这里提的是完全，对于短时间的圈养、舍饲是可以的，比如饲养动物在吃食的时候被固定、有病时的隔离以及不适合放牧时的舍词等都是可以的。

　　场地选择要考虑综合性因素，如面积、地势、土壤、朝向、交通、水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等，一般场地选择要遵循如下几项原则。

　　（1）有利于防疫。养鸡场地不宜选择在人烟稠密的居民住宅区或工厂集中地，不宜选择在交通来往频繁的地方，不宜选择在畜禽贸易场所附近。宜选择在较偏远而车辆又能达到的地方。

　　这样的地方不易受疫病传染，有利于防疫。

　　（2）场地宜在高朗、干爽、排水良好的地方。

　　如在平原地带，要选地势高燥、稍向南或东南倾斜的地方。如在山地丘陵地区，则宜选择南坡，倾斜度在20度角以下。这样的地方便于排水和接纳阳光，冬暖夏凉。

　　场地内最好有鱼塘，以利排污，并进行废物利用，综合经营。

　　（3）场地内要有遮荫。

　　场地内宜有翠竹、绿树遮荫及草地，以利于鸡只活动。（4）场地要有水源和电源。

　　鸡场需要用水和用电，故必须要有水源和电源。水源最好为自来水，如无自来水，则要选在地下水资源丰富、适合于打井的地方，而且水质要符合卫生要求。

　　（5）场地范围内要圈得住。场地内要独立自成封闭体系（用竹子或用砖砌围墙围住），以防止外人随便进入，防止外界畜禽、野兽随便进入。

　　加强对外购鸡苗孵化入区进场的审核，把对鸡苗的质量要求等各项指标写入购销合同，严格把关、严格执行。计划从有机基地购进有机质量等级的鸡苗，如不能从有机基地引进，须引进常规鸡苗时，要选择适应性强、品种优良且适合当地自然条件的鸡苗（一般不超过10日龄），并坚持“全进全出”的更替原则，保证蛋鸡质量的一致性。

　　蛋鸡场全部使用配合饲料。配合饲料与蛋鸡生长各阶段营养需要相适应，所用原料符合有机食品标准要求。

　　（1）开食和饮水：雏鸡应在出壳后24小时开食。开食饲料要新鲜，营养全面，混合均匀。饮水要保持充足、清洁。

　　（2）温度：平面育雏第一周33—34℃，第二周30—32℃。育雏笼一周30—31℃，第二周28—29℃。以后每周逐渐降温3℃以内，四周以后逐渐过渡到22—20℃。

　　高温育雏时1—2周龄比常规育雏温度高2℃左右。

　　（3）湿度：1—10日龄70%。11—30日龄65%。31—45日龄60%。46—60日龄50%—55%。

　　最高不能超过70%，最低不能低于40%。

　　（4）通风换气：鸡舍内氨气浓度应在百万分之十以上，二氧化碳在02%左右。

　　（5）光照：光照时间前3天每天23小时，从第4天起每天14小时，每天逐渐减少15分钟。在整个生长期，光照时间只能缩短，不能延长。

　　光照强度，第一周10勒克斯，以后为5勒克斯。

　　7—20周龄为育成期。

　　前期要做好过渡，适时降温，逐渐换料。要保证营养需要，限制饲养，控制光照，加强通风换气，作好日常管理，严格防疫。

　　做好产蛋前的准备工作，并淘汰病弱残鸡。第8周后开始放养，每天不少于2小时。

　　产蛋期多以140日龄算起，养到430日龄左右（最高不超过500天）。产蛋期饲养管理的宗旨是使蛋鸡充分发挥其生产性能。

　　选择质地良好的有机食品原料配制饲料，保证营养需要。根据产蛋量的变化规律，掌握喂料次数和饲喂量。

　　控制鸡舍环境，鸡舍温度保持在7—22℃，冬季不低于4℃，夏季不超过30℃，舍内相对湿度控制在50%—70%。光照时间每天不超过16小时。

　　保持适宜合理的饲养密度。注意饲料中钙磷含量和比例，提高蛋壳质量，及时淘汰低产鸡和停产鸡。

　　注重搞好放养区的卫生，设置室外产蛋设施，防止蛋鸡。

　　室外产蛋受损。每天观察鸡群，发现异常立即查找原因，及时采取措施。

　　四、卫生管理、疫病防治及粪便处理方法。

　　根据《中华人民共和国环境保**》和《严格执行养殖业污染防治技术规范》等法律法规制定综合防疫措施，包括：放养场地的选择，鸡舍设计、建筑及合理布局，科学饲养管理，创造适合蛋鸡生长、生育、生产的生态环境，防止病原微生物的繁殖和蔓延，适时免疫接种和科学的免疫程序等。

　　（1）制定兽医卫生防疫制度，作为全场人员的行为准则，遵照执行。

　　（2）本场职工进入生产区，要在消毒室消毒后，更换消毒衣裤和靴帽，经消毒后方可进入。

　　（3）谢绝参观，非生产人员不得进入生产区，维修人员必须消毒后才能进入。

　　（4）消毒池内消毒液及时更换，并保持一定深度和浓度。冬季可加盐防止结冰。

　　车辆进入时需经消毒池，并对车身和车底盘进行喷雾消毒。

　　（5）保持鸡舍的清洁卫生，饲槽、饮水器定时洗刷。

　　地面保持清洁干燥，定期进行消毒，鸡舍保持空气新鲜，光照、通风、温度、湿度应符合饲养管理要求。

　　（6）进鸡前，成鸡淘汰、雏鸡转群时对鸡舍及用具要彻底进行清扫、冲洗及清毒，并空闲一定时间。

　　（7）定期对放养场区环境消毒及舍内消毒。

　　（8）清理放养场区卫生死角，消灭蚊蝇及其滋生地。

　　（9）饲养人员严禁串栋，各鸡舍用具和设备必须固定使用。

　　（1）免疫程序制定遵循的原则：。

　　根据本地的疫情发生和流行情况和对鸡群的危害程度，确定接种疫苗种类。

　　根据某种疫病的发病日龄、发病季节和疫苗产生坚强免疫的时间，确定首次免疫时间。根据疫苗的保护期长短，确定免疫间隔时间和次数。

　　雏鸡的首免时间根据母源抗体水平和抗体的消长规律来确定。

　　（2）使用疫苗及治病药物，须严格按有机产品规定的使用范围执行，杜绝使用化学合成类抗生素药物。

　　控制传染病流行，建立健全相应制度，严格遵守，加强饲养管理，增强鸡群的非易感性，杜绝和消灭传染来源，切断传播途径，做好定期的疫苗免疫接种，增强鸡群对某些传染病的特异性抗病能力。

　　（1）发现异常应立即采取隔离、确诊、治疗或紧急接种特等措施，做到早发现、早确诊、早处理。

　　（2）发生新城疫等烈性传染病时，要立即封锁现场，并向上级主管部门报告，采取果断措施。

　　（3）病鸡舍及使用过的用具，必须彻底清扫清洗和严格消毒，粪便和污物堆积发酵后方可使用。

　　（4）根据疫情种类和发生情况，采取药物治疗或紧急接种。

　　（5）死鸡或捕杀的病鸡必须焚烧、深埋或集中处理，禁止食用，不得出售。

　　严格按照《中华人民共和国动物防疫法》规定执行，对蛋鸡进行免疫，建立严格的生物安全体系，防止蛋鸡发病和死亡，杜绝使用化学药品和抗生素。蛋鸡**以预防为主，必要时，经准确诊断后用药，所用兽药符合有机食品生产规定，尽量使用兽用中药材。

　　养殖基地根据需要设定功能区域，并在视觉明显处设置功能区标志牌，如：饲料生产车间、库房、放养区、某号鸡舍、办公生活区等。

　　山地养鸡是一个很不错的养殖模式。

　　山地位置偏僻，面积大，有利于鸡群的防疫安全。

　　鸡群在树林中自由活动，采食大量的杂草和野生虫蚁，既可使林木免遭虫害侵袭，又可充分利用自然生态饲料，减少因集约化饲养增加的药物和能源的消耗。合理利用土地资源，同时鸡粪还田，既缓解了养殖业造成的环境的严重污染，又减少了林地的化肥使用量，鸡粪中含有蛋白质及其他营养物质，可作为山地中蚯蚓、昆虫等动物的营养物质，从而为鸡提供丰富蛋白质饲料，节约生产成本。

　　山地养殖的鸡优质无公害，风味独特，经济效益高。通过放养鸡可改良土壤品质，改变目前产区单一的农业生产结构，达到种养结合，形成综合效益。

　　放牧饲养方式生产的无公害优质肉鸡，代表了我国地方土鸡的生产方向，这对充分利用我国的自然资源，推动产业结构调整，促进农业增效，农民增收，改善农业生态环境，都将产生积极的影响。

　　有机肉牛养殖用料很讲究，有机肉牛常用料养殖措施有哪些。

　　优良品种鸡生长快、早熟、新陈代谢旺盛，饲料消耗少，经济效益就会提高。

　　合适的育雏季节可以提高育雏成活率，降低生产成本，实现育成后蛋鸡群高产稳产。春雏宜在2-3月培育，秋雏宜在8-9月培育。

　　这两个季节育出的鸡体质健壮成活率高，产蛋率可在80%以上。

　　坚持预防为主，改善生产环境，严格防疫消毒制度，尽可能使饲料营养全价，减少疫病造成的损失。

　　鸡群产蛋量以第一年最高，以后逐年下降15-20%。最好在产蛋1年后，留优去劣分批淘汰，待产蛋率下降到40%时全部淘汰，更新鸡群。

　　5、强制换羽，延长蛋鸡饲养期限。对超过1年的高产鸡群，实施人工强制换羽，使鸡休息一段时间后，进入第二个产蛋期。

　　既可以节约育雏和育成期的饲料开支，又可以较快获得经济收入。

　　6、使用全价配合饲料。

　　饲料的营养成分要全面平衡，否则会影响生产性能的充分发挥，造成饲料浪费。

　　市场上原料品质参差不齐，如购入掺假或劣质原料就无法保证配合饲料的质量，严重时不得不把差的原料废弃。

　　购进的饲料要防止雨淋、受潮、发霉变质、生虫等。存放时间过长，会降低其营养成分而造成浪费。

　　9、定期补喂沙粒。如不定期补喂沙粒，饲料消化率会降低3-10%。

　　通常每周补喂沙粒1次，雏鸡、育成鸡每100只补喂450克直径4-5毫米的沙粒。

　　10、加入不同添加剂。

　　在混合料中应考虑加入抗氧化剂、防霉剂以减少饲料有效成分损失，并加入有保健促长作用的添加剂、酸制剂等，以提高饲料利用率。

　　用预混料或浓缩料自配饲粮既省运费，又能保证质量，每公斤配合料可节省01元。

　　断喙能防止鸡群啄癖，并减少饲料浪费3-7%。通常断喙在6-9日龄进行，也可在4-5周龄时与转群或换笼结合进行。

　　13、及时淘汰残次鸡。对于病鸡、弱鸡、残鸡、寡产鸡、停产鸡要及时发现并淘汰。

　　残次鸡占鸡群总数的5-8%，多者达11%。多养1天，每只鸡要耗料100克。

　　14、上料时少给勤添。每次给料不超过饲槽的1/3，尽量让鸡把料槽内的料吃净后才加料。

　　15、合理用药，降低保健费用。进鸡前对鸡舍和用具要清扫、洗刷、药浸及熏蒸消毒。

　　进鸡后要定期带鸡消毒。选择最佳给药时间和途径，剂量要足。

　　16、重视灭鼠。1只老鼠1年可盗食饲料9公斤，而且污染饲料，咬伤雏鸡及偷食鸡蛋。

　　17、维持鸡舍适宜的温度。舍内温度过高会减少采食而影响生产性能，温度过低就要多消耗饲料，由此浪费的饲料可达10%。

　　通常要求舍内温度保持13-23℃。

　　采用**饮水器比水槽饮水可节约用水80%，又能保持鸡舍干燥、清洁、卫生。掌握好光照时间和强度。

　　光照过强过长，易使鸡群发生啄癖。

　　19、降低鸡蛋破损率。

　　鸡蛋正常破损率为1-2%。若饲料中钙、磷比例失调或不足，或因维生素D缺乏、疫病等，破损率达10%以上。

　　20、学习新技术，挖掘生产潜力。中国农村每只鸡年产蛋为14-15公斤，料蛋比23-28：1，死淘率超过20%，而美国每只鸡年产蛋185公斤，料蛋比为21-22：1，死淘率不超过10%。

　　如果把各项指标都提高到美国的生产标准，养鸡效益将会大大提高。

　　干粉状饲料，因为它一边采食，一边呼吸，极容易把粉状料吹起，也影响牛本身的呼吸。　　育肥牛在釆食半干半湿混合料时要特别注意，防止混合料发酵产热，发酵产热后饲料的适口性大大下降，影响了牛的釆食量。

　　主要的是玉米秸秆＋牛用的饲料＋玉米面，放到一起进行搅拌，搅拌均匀即可喂牛。玉米面和牛饲料要按照饲料的说明配比方法，进行添加，一般情况下是20%或者是30%添加。

　　大多数牧草、秸秆以及谷物等都可以成为养牛饲料，但每种饲料的营养成分以及营养价值都有所不同，要想利用好这些饲料进行养牛，我们首先要对这些饲料进行一个分类。养牛饲料的分类方法在各地略微有所不同用作饲草的作物秸秆，若能进行盐化、碱化、氨化处理，或粉碎后拌精料喂牛，能提高饲草的利用率，增加适口性，从而节省了饲草。

　　制作畜禽免疫程序也是如此。需要各地各养殖场负责人根据实际情况，选择并制定流行或多发**免疫程序。

　　有很多养殖场的技术水平并不成熟，午6-8点左右饲喂、下午5点左右饲喂。可以夜饲一次。牛有四个胃，但是不代表牛的消化很好，牛一次吃很多的食物存储在瘤胃里，在空闲的时候会进行“倒嚼”也就是反刍。

　　所以饲喂的时间差要大。

　　或充分干操不然会发霉，精饲料主要有豆柏，花生，麦麸，米糠，玉米，有洒槽最好，现在有一种颗粒饲料机可以把新鲜象草，玉米全杆等青饲料加入适觉精料直接加工成05一1cm长粒状，比如玉米、小麦产区，玉米和小麦、大麦、燕麦……匀可作为精料饲养肉牛。其秸秆也是上好的粗饲料。

　　产棉区则考虑以棉子饼为主要蛋白质饲料。