紫苏功效与作用及禁忌紫苏的营养价值

紫苏是一种常见的香草植物，具有丰富的营养价值和广泛的药用价值。在日常生活中，紫苏不仅可以用来调味，还可以用来治疗一些***。本文将介绍紫苏的功效与作用，以及禁忌紫苏的营养价值。

紫苏具有很高的药用价值。紫苏可以用来治疗感冒、发热、咳嗽、鼻塞等症状，还可以用来治疗消化不良、腹泻、食欲不振等症状。紫苏还可以用来缓解疼痛、减轻炎症，具有很好的镇痛和消炎作用。

紫苏还具有很高的营养价值。紫苏富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C等多种营养成分。其中，维生素C是一种很强的抗氧化剂，可以帮助人体抵御自由基的侵害，保持身体健康。

紫苏也有一些禁忌。紫苏不适合***和哺乳期妇女食用，因为紫苏可能会对胎儿或婴儿产生不良影响。紫苏不适合过敏体质的人食用，因为紫苏可能会引起过敏反应。紫苏不适合与某些药物同时使用，因为紫苏可能会影响药物的疗效。

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维生素C：维生素C是一种重要的营养素，具有很强的抗氧化作用。维生素C可以帮助人体抵御自由基的侵害，保持身体健康。维生素C还可以促进铁的吸收，预防贫血。

抗氧化剂：抗氧化剂是一种能够抵御自由基侵害的物质。自由基是一种具有很强的氧化作用的物质，能够对人体细胞造成损害，导致多种***的发生。抗氧化剂可以帮助人体抵御自由基的侵害，保持身体健康。

过敏反应：过敏反应是一种人体对某些物质过度敏感的反应。过敏反应可以引起多种症状，如皮肤***、呼吸急促、头痛等。过敏反应可能会对人体造成不良影响，需要及时治疗。

相关问答拓展:

紫苏叶功效与作用？

这个问题，康康有经验哦！

紫苏叶是一种既能食用也能入药的植物，并且具有很高的营养价值，它含有紫苏醛，能散发出一种特殊的香味，有发汗散寒、行气和胃的功效，与温肺散寒的生姜搭配，特别适合有风寒感冒、咳嗽的人饮用。

吃法：

紫苏叶拌黄瓜

材料：紫苏叶、黄瓜、食盐、味精、香油、白糖以及白醋

做法：将紫苏叶洗干净，然后用食盐腌渍一下，切碎；将黄瓜切丝，加入食盐、味精、白糖、白醋等调味；再把紫苏叶撒在黄瓜丝上面，淋上香油之后搅拌，然后装盘直接食用了。

紫苏姜糖茶

材料：紫苏叶10克、生姜5片、红糖适量

做法：只需将紫苏叶、生姜、红糖，一起放入杯中，冲入沸水并盖上盖子，闷泡3分钟就可以了。

需要注意的是，气弱的人不宜饮用，另外，由于紫苏叶的独特香味很容易挥发，不要泡太久，尽量趁热饮用。

紫苏可以水培吗紫苏泡在水里能生根吗？

紫苏是可以泡在水里生根的，水培的话要注意平时放在户外阳台，或者室内靠窗户的明亮处，接受一些散射阳光，不要暴晒；水蒸发一部分后，加足水，无需经常换水。

紫苏的食用功效：

1、由于紫苏含有许多对人体十分有益的特有活性物质及营养成分，而成为了一种倍受世界关注的多用途植物，具有极高的经济价值。在生活中人们还常常将紫苏的嫩叶用来泡水、烧汤、腌制来食用等，味美鲜香。

2、紫苏的叶子、杆、果都可以用来制药，紫苏的药用价值极高。紫苏叶在医药方面的最大用处就是发汗解表，理气宽中、解鱼蟹中毒，孕妈妈也可以食用哦，准妈妈如果妊娠反应较大、胸腹胀满的话，是可以服用紫苏叶的哦，与陈皮、砂仁一起服用，可以加强止吐、安胎的效果。

3、紫苏整棵也可以用来蒸馏紫苏油，它的种子也可以用来制成苏子油。苏子油中的α2亚麻酸是人体必需的脂肪酸之一，它具有降血脂、降血压、抑制血小板聚集、减少血栓形成的作用，能有效的预防和治疗******，预防心脏***、老年痴呆，多食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

紫苏食用禁忌：

1、是如果将紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。

2、患有气虚、阴虚及温病的朋友不能食用紫苏叶。

3、紫苏叶不能食用过多，因紫苏含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能，所以再好的东西也不能贪吃。

不生

再看看别人怎么说的。

桔梗的功效作用禁忌和食用方法？

桔梗具有健肺化痰、利咽化脓的作用。可用于风寒或风热引起的咳嗽、痰，胸闷不畅。风寒者可与杏、紫苏粉等同用，风热者可与桑叶、菊花、桑菊饮等同用。桔梗具有促进咽部消肿的作用。可用于风热或热毒所致咽喉痛。可与牛蒡、板蓝根配伍使用。也可用于因肺热、痰、臭而引起的咳嗽、肿痛，具有清热化脓的作用。禁忌：桔梗具有升散性，不宜用呕吐、呛咳、头晕、咯血等不良***。