蔬菜上残留农药吃下去会怎么样

蔬菜大量农药是否真的能吃,怎么检测得出来

2、在廊下镇山塘村沪浙食品药品科普站，“食ke行”流动哨点活动吸引了不少南北山塘的村民们前来参与。执法人员对附近村民送来的蔬菜肉类等进行检测，检测项目包含农残、瘦肉精、亚硝酸盐等。

3、农药与脂肪、蜡质、色素等一起被正已烷提取后，再用一种极性溶剂，(如乙腈)共同震摇，使农药与脂肪、蜡质、色素完全分开。这样农药大部分被乙腈所提取，经多次提取，农药几乎可以完全与脂肪等杂质分离，从而达到净化的目的。

4、食品农残检测通常采用的方法主要有高效液相色谱法、气相色谱法、质谱法等。这些方法在准确性、敏感性、专业性等方面都能提供可靠的检测结果。同时检测方法也需遵守一定的检测标准和要求，保证各种检测方法之间的可比性和可重复性。

5、于是有人研究用丁酰胆碱酯酶及动植物酯酶代替乙酰胆碱酯酶。于基成等通过对大量的植物进行筛选，初步获得了活性较高的植物酶源，并利用酶抑制法快速检测了蔬菜中敌百虫、对硫磷等有机磷农药残留。 生物传感器 应用固定化AChE的薄膜和pH电极组装的生物传感器测定了有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。

6、经讯问，印某某承认，因给蔬菜治虫需要，自己从网上购买了瓶装的农药“毒死蜱”，2024年7月至8月期间，其明知农药“毒死蜱”有毒性且禁止在蔬菜上使用，却仍在其菜地上喷洒“毒死蜱”，播撒青菜、萝卜种子，后对外销售青菜。

蔬菜上残留的农药会吃死人吗

1、吃了当天打过农药的菜以后，有可能会出现中毒的表现。如果菜上残留的农药量比较少，可能患者并不会出现明显的中毒反应，这种情况可以多喝水，促进农药的代谢。如果菜上残留的农药量比较多，往往会出现中毒的反应。

2、农药低浓度的残留，不会马上让你死，但是会导致各种慢性疾病。 对于正在身体发育阶段的儿童来说，农药残留的伤害尤其严重。儿童农药中毒的机率是成人的4倍。

3、在农业生产中农药的使用必不可少，所以农药残留问题是不可避免的。长时间食用农药残留超标的蔬果会对我们身体健康造成很大的影响。虽然不会导致急性中毒，但可能引起人的慢性中毒，导致疾病的发生。尤其是孕妈妈在生吃蔬果时一定要注意洗净农药残留物，以免引发各种疾病（如肠道感染等)，从而影响胎宝宝健康。

4、吃的应该是大花萱草 包括他们出现腹泻等症状 这些都是秋水仙碱中毒的表现” 医生对夫妇二人进行了抢救。经过大量补液、维持体内电解质、内环境平衡及其他对症支持治疗，夫妻俩情况好转、转危为安。

5、如何才能去除农药残留？焯水：将蔬菜洗干净后焯水1-5分钟可以去除部分农药残留，且不会对蔬菜的营养成分造成过多损失。去皮：对于一些不能焯水的水果以及表皮较厚的蔬菜如黄瓜、萝卜等，可以通过去皮的方式来去除农残。弱碱性水漂洗：厨房中常见的弱碱性水主要有淘米水、面粉水以及小苏打水。

6、这种药剂对农作物基本无害，也不会造成土壤的板结和土质退化，在自然环境下会在短时间内被分解及钙化，不会有大量残留。所以，百草枯曾在全国范围内得到了极大的推广，被广泛使用于大豆、玉米、水稻、蔬菜、棉花、果树等作物除草。

打了农药的蔬菜吃不得吗吃了会怎样

1、胃肠道症状：当自身吃了打农药的菜，受相应物质刺激，首先会出现胃肠道症状，如腹痛、恶心、呕吐、食欲不振等。如果菜上残留的农药较多，通常会随着时间的发展，症状逐渐加重; 神经系统症状：如果自身摄入了较多的农药，可能会引起神经系统损伤。

2、吃了打过除草剂的菜有可能会中毒，如果中毒会在1-2个小时内出现不适症状，如腹痛、恶心呕吐等，甚至会出现呼吸困难、意识不清的症状，如果没有感到身体不适，应该就没有中毒，可以多喝水促进代谢。治疗方法： 吃了除草剂打过的菜，如果有中毒反应，需要立即前往医院进行洗胃。

3、农药及其在自然环境中的降解产物，污染大气、水体和土壤，会破坏生态系统，引起人和动、植物的急性或慢性中毒。农药 指农药或其有害代谢物、降解物对环境和生物产生的污染。

4、如果蔬菜里农药的残留量较大，吃了有可能会出现头晕、恶心、腹痛、腹胀、腹泻等症状，甚至会导致意识模糊，如果出现以上症状，可以喝牛奶或者豆浆等蛋白质含量比较多的饮品来中和毒素。如果症状仍然得不到缓解，需要立即去医院就诊，通过洗胃的方式来进行治疗。

5、吃了打农药的菜症状 对于一些有机磷、有机氯等农药，喷洒到蔬菜上，通常需要一周至两周时间，农药残留才可以挥发消散，所以误吃了一些打农药蔬菜，不排除有引起一些轻度中毒症状可能。

6、吃了打农药的菜处理如下： 一般菜都是经过洗净、煮熟后再吃的，这时候农药残留量比较少，而且人体有肝脏的代谢和肾脏的清除机制，所以不会导致明显的中毒症状，因此如果吃了含有少量农药的菜，问题不会太大，也不会出现不太舒服的症状。

菜市场的蔬菜有一些会有农药残留,吃了对身体有什么危害

1、导致消化道疾病 由于蔬菜是经过消化道进入人体的，所以其农药残留物质首先会伤害消化系统。并且由于消化道的褶皱较多，更容易导致有害物质的积累，长此以往，就会导致消化系统出现一系列的疾病，如腹泻、腹痛、呕吐等，严重时还会导致消化道产生更多病变，破花人体的正常机能。

2、食用农药残留，特别是有机农药残留含量过高的农药残留，直接危害人的神经系统和重要器官，例如肝脏和肾脏，导致急性中毒和死亡。长期食用受污染的蔬菜，人体中残留的农药在一定程度上会导致诸如癌症，动脉粥样硬化，心血管疾病，胎儿畸形，死产，过早死亡，过早衰老等慢性疾病。

3、蔬菜瓜果的农药残留物主要是农药当中的有机磷和化肥当中的氮肥，如果长期食用了这些有农药残留的瓜果、蔬菜，容易引起慢性中毒。同时，如果这些农药和化肥在体内积蓄超过一定的量时，可能会引起一些慢性疾病，甚至会诱发癌症。对于孕妇来说，还可能会影响到胎儿的发育。

4、大部分畸形蔬果味道一般，虽然吃了一些畸形蔬果短期可能没有什么影响，但是还是会有一些潜在问题。 所以，不要故意挑一些颜值低的蔬菜水果。如果大家发现外观太过于漂亮而担心安全问题，那不妨挑一些颜值中上的蔬果，一般比较安全。

5、蔬菜是每天要是的一大类食物，但是在吃的时候也有很多人会担心蔬菜中的农药残留。为了减少农药残留，买菜的时候会专门去找农村大妈那边购买，白菜之类的蔬菜看着有虫眼的才放心。蔬菜在种植过程中为了减少病虫害，就要喷洒农药。如果农药不能彻底分解，这些农药可能就会残留在蔬菜上，有些蔬菜的农药残留就很高。

6、摄入农药残留对身体有哪些危害？如果食物被农药污染较轻，人们食用的量较少，对身体的营养比较轻微。但是当摄入过多时，身体会出现乏力、呕吐、腹泻、心慌等问题，严重的还有可能导致昏迷、心力衰竭等严重现象。

农药毒死蜱在蔬菜上的残留期是几天

1、通常是一个星期。不过还要受天气的影响。如果打完药没多久，一直下雨，因为雨水的的一直冲刷，农药在蔬菜上的残留时间会变短。毒死蜱的特点：具有胃毒、触杀、熏蒸三重作用，对水稻、小麦、棉花、果树、蔬菜、茶树上多种咀嚼式和刺吸式口器害虫均具有较好防效。

2、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-201中规定，毒死蜱在芹菜中的最大残留限量为05mg/kg。芹菜中毒死蜱超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。长期食用毒死蜱残留超标的食品，可能引起头昏、头痛、无力、呕吐等症状，甚至还可能导致癫痫样抽搐。

3、 残留期长，也是毒死蜱被限制使用的主要原因。毒死蜱的土壤残留期在30天以上，那么对于蔬菜种植来说就有危险了，有些速生叶菜，生长期可能只有一两个月，如果在这期间用了毒死蜱，那么很有可能会残留超标引起中毒！ 毒死蜱对水生生物危害度极高，这是目前公认的。

4、匿名用户2024-12-025农药在植物上的残留期2-5天安全间隔期为 7-1天 相关问答 市场水果蔬菜有农药残留吗 3个回答2024-08-223你好，我是西南大学农学专业的学生。负责任的说可能会有，且比较普遍。至于农药挥发的问题，主要看农药的化学组成，是否含挥发性物质。

5、毒死蜱属中毒农药，对鱼类及水生生物毒性较高，对蜜蜂有毒，在叶片上残留期一般为 5~天，在土壤中残留期较长。对多 数作物没有药害，对害虫具有触杀、胃毒和熏蒸作用，尤其对褐飞虱的防治有非常好的效果。

6、随着毒死蜱、辛硫磷等高毒农药陆续被禁用，噻虫胺广谱高效低毒、低残留的杀虫剂逐渐取代高毒杀虫剂。 噻虫胺是一类高效安全、高选择性的新型杀虫剂，其作用与烟碱乙酰胆碱受体类似，具有触杀、胃毒和内吸活性。