山竹分为哪几种 山竹种类划分

　　大家都知道山竹是一种营养价值非常高的水果，他对我们的身体健康好处非常多，那么我们应该如何挑选山竹呢？食用方法有哪些呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！

　　如何挑选山竹里的俏容颜

　　聊完了山竹的种种好处，一定会有人说，那如何挑选品质上佳味美多汁的山竹呢?下面就把挑选的秘籍与您一起来分享。

　　一看颜色

　　挑选山竹的时候，一定要注意观看山竹果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变成了黑色，说明山竹放置的时间较长，已经不新鲜了。

　　二捏果壳

　　**山竹的时候，用大拇指轻轻的捏下果壳，如果捏的地方马上恢复原状，就说明是新鲜的。

　　如果果壳硬的按不下去，而且果壳硬邦邦的，不管摊主如何强调不影响果肉品质，都要果断的放下不买，因为果壳变硬足以说明山竹皇后“年老色衰”了。

　　三数底部蒂瓣

　　拿起想要**的山竹，看看山竹的底部的蒂瓣一般有4到8片，这个蒂瓣的片是和果肉片数保持一样的，蒂瓣越多，就说明果肉的片数越多。

　　果肉的片数越多，当然果核也就越小，甚至有的小果核就可以一起吃了。所以果断的选择手里蒂瓣多的山竹。

　　如何保存山竹

　　学会了如何挑选优质的水果皇后之后，还有个问题就是这水果皇后很是个性，极难储存，容易“衰老”。所以要想要延缓衰老就必须具备两个条件：低温、少氧。

　　一般来讲，热带水果是不能放在冰箱里贮存，可是山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓衰老的脚步，所以**回来的山竹应该放在冰箱里冷藏。

　　低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性还要尽量密封，减少氧气的侵袭，也会放慢“衰老”的脚步。把买回来的山竹装入保鲜袋中，留少量的空气，再把袋口系紧，放在冰箱冷藏，就可以多放几天了。

　　即使掌握了这个方法，也不建议大家一次**太多，毕竟新鲜的刚买回来的口感是最好的。

　　食用山竹皇后的注意事项

　　山竹味美，一不留神就容易吃多，可是我们知道物无美恶，过则为灾，食用山竹皇后也不例外。那吃的时就需要我们遵守以下禁忌。

　　1、山竹本身糖分含量高，所以对于肥胖**来讲一定要少吃，那糖友们更是要慎食，此外山竹钾含量颇高，对于肾病的患者也要慎食。

　　2、对于一般人来讲，一天食用量不宜超过3个。山竹性寒，吃多了会容易出现胃肠不适的症状。

　　3、食用的过程要留神，压破掰开剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，否则会影响口感，出现涩涩的味道。果壳中的汁液一旦沾到衣服上也是极难洗脱。

　　食用禁忌

　　1.肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖**病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。

　　2.每天最多吃3个山竹，过多会引起**。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。

　　3.山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

　　4.吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。

　　5.女子**期间或有寒性**者勿食。

　　注意事项

　　山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效。不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。

　　山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。

　　山竹的美味做法

　　山竹哈密瓜妙饮

　　材料

　　山竹两个、哈密瓜300克。

　　制作方法

　　将山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，将处理好的食材放入果汁机中，加入冷开水200毫升，搅拌均匀即可。一杯香浓的山竹妙饮，带来唇齿间留恋的好滋味。

　　山竹双米粥

　　主料

　　山竹2个，大米30g，小米30g。

　　冰糖适量，水适量。

　　1.把煮粥所需的食材准备好。

　　2.大米，小米淘洗干净放入电饭煲中，填入适量的水。

　　3.山竹把外壳去掉，分成小瓣。

　　4.把山竹瓣放到锅中。

　　5.电饭煲通电，按稀饭功能。

　　6.粥还有十分钟好的时候，放入适量的冰糖。

　　：以上就是小编为您介绍的每天吃个它美肌效果赛面膜，你们都了解了吧。这对于不明白吃山竹有什么极大特点的人来说，真的是极好的。看了上面说的山竹怎么吃以及吃山竹的好处，感兴趣的可以去尝一尝。