面粉洗菜可以去农药吗有毒吗

洗菜时该如何去掉农药残留正确的方法有哪些

1、对于甲醛及农药残留，可以选择使用淡盐水洗菜。关于淡盐水的浓度，与我们平时漱口用的淡盐水浓度相似即可。 关于洗菜的时间长短，可以在淡盐水中泡3-5分钟，然后用清水进行漂洗。之所以淡盐水洗菜的方法值得推荐，因为与清水相比，淡盐水本身就具有杀菌的作用。

2、使用面粉水洗菜也是可取的，而且面粉有比较强的吸附作用的，它能够吸附掉果蔬中的各种杂质异物和灰尘。但需要提醒的是，与淘米水相比，面粉水的碱性稍低，分解农药残留的能力会稍低，尤其是对于含磷农残留的分解，所以最好搭配小苏打一起清洗。

3、浸泡水洗法是最常用的去除蔬菜上农药残留的方法。 将蔬菜放在水中浸泡10-15分钟，然后用清水冲洗干净。这种方法可以有效去除蔬菜表面的农药残留，特别是对于叶菜类蔬菜，如生菜、菠菜等。碱水浸泡法 碱水浸泡法是一种利用碱性物质中和农药酸性的方法。将蔬菜放在碱水中浸泡5-10分钟，然后用清水冲洗干净。

4、这种方法对清除残存农药、微生物、污染物、杂质等非常有效。 ★去皮法 蔬菜、瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的、简单实用去除残留农药的方法。 ★储存法 蔬菜在存放过程中，空气中的氧和蔬菜中的酶等活性物质能与残留的农药反应，使农药氧化降解，可减少农药残留量，降低其毒性。

5、用盐水、小苏打水、醋洗菜效果更好？、用盐水洗蔬菜比较不会农药残留？以盐水清洗可以驱赶疏果中的寄生虫，也能够清除部分硫磺类农药，试验证实用3%或5%的盐水溶液清洗疏果有较好的清洁效果。

6、农药在热水中的溶解率一般比冷水高，焯水这个方法适合绿叶菜，尤其是草酸含量高的绿叶菜，不仅可以去除农药的残留，还可以去除一部分草酸使蔬菜更加可口。当然焯水的时间也不是越长越好，一般1到2分钟就够了，时间太长营养成分也会流失。

可以用食用小苏打洗菜去农药残留吗

1、用小苏打洗蔬菜能去除农药吗？ 张作臻主治医师 威海市中医院 三甲 使用小苏打清洗蔬菜可以去除农药，但需要注意以下几点：简单的清洗就可以去除大部分残留的农药。如果实在担心，可以用开水烫一下，这样更安全。

2、可以。小苏打中的H氢，氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱碱水，一般大部分的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附著在蔬果上的农药。 方法：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。

3、不建议用小苏打洗菜的原因有：小苏打会破坏维生素；小苏打也会有残留。小苏打会破坏维生素：小苏打是碱性的，虽然通过浸泡蔬菜能去除一部分农药残留，但这个时间较漫长，而生活中洗菜的过程是很短的，短时间的清洗可能达不到去除农药残留的目的。

4、2024-09-1胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院指导意见：可以清除残留农药，在水中可以加一些醋或者是小苏打，能够洗掉多种类型农药残留。小苏打属于食用碱，对于去除有机磷农残有明显效果，可以在清水当中加入10%食用碱来清除效果更好。平时应该注意饮食卫生，每次食物都应该清洗干净，煮熟之后再吃。

5、可以的。 小苏打呈碱性，而一般的农药都是酸性的，所以小苏打是可以去农药残留的，但是由于小苏打的碱性较弱，所以建议使用小苏打洗菜的时候，尽量将菜泡在放入小苏打的水中，泡十五分钟左右。

6、答案：苏打和小苏打化学名称是碳酸钠和碳酸氢钠，都是碱性物质，当然苏打的碱性高于小苏打，都能与酸性物质发生中和反应。从蔬菜上的农药残留来分析，市场上出售的新鲜蔬菜，除了少数不法种植户外，一般使用过农药的蔬菜都已经过了安全期后才采收上市。

小苏打洗菜可以除农药吗

1、用小苏打洗蔬菜能去除农药吗？ 张作臻主治医师 威海市中医院 三甲 使用小苏打清洗蔬菜可以去除农药，但需要注意以下几点：简单的清洗就可以去除大部分残留的农药。如果实在担心，可以用开水烫一下，这样更安全。

2、可以的。 小苏打呈碱性，而一般的农药都是酸性的，所以小苏打是可以去农药残留的，但是由于小苏打的碱性较弱，所以建议使用小苏打洗菜的时候，尽量将菜泡在放入小苏打的水中，泡十五分钟左右。

3、小苏打洗菜可以除农药 是的，因为小苏打和农药会起中和作用，让农药溶解于水中。农药分成水溶性和油溶性两种特性，都是酸性成分，而小苏打粉是碱性;洗菜时加入小苏打，会在水中起中合作用，因此具有去除农药的效果。政府目前已经推行农民使用水溶性的农药，只要将蔬果大量冲水，就可以将农药洗掉。

5、若加入1%小苏打，会提高农药去除率。 比较去除农药毒死蜱的效果，果蔬洗涤剂 > 盐水 > 淘米水 > 清水 焯水的综合效果则要优于上述办法，可采用焯水1min~2min，随即再以流水冲洗的方法。

6、目前用小苏打可以用于清除蔬菜上面农药残留。大家不妨在洗菜的时候，往水里添加一点小苏打，这样既安全又干净。 小苏打能防治蔬菜作物虫害 害虫对蔬菜的危害很大，特别是白菜虫，不加以制止，就能够把菜叶啃光。到时候不但止没有产量，就连渣也得不到。所以，必须要杀害菜虫害。

洗菜去农药是用碱面还是小苏达

1、再来就是 H 氢，氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱碱水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。 专家强调，小苏打粉还有一个妙用，烫青菜前加一点，可以防止叶绿素流失，烫好的青菜比较不会变黄。

2、冲比泡重要，每个面都要洗到，用软牙刷刷一下; 流水冲洗后换新水浸泡，放人两匙的食用小苏打，利用酸碱中和法来去除部分农药，有机磷和氨基甲酸酯类农药遇到小苏打等碱性物质后，会使毒素降低。 蔬果清洁剂可以洗掉部分农药，但是我们选择的清洁剂会不会存在另外的问题，千万不要人为的制造二次污染。

3、问题：洗蔬菜农残是用苏打还是用小苏打？答案：苏打和小苏打化学名称是碳酸钠和碳酸氢钠，都是碱性物质，当然苏打的碱性高于小苏打，都能与酸性物质发生中和反应。从蔬菜上的农药残留来分析，市场上出售的新鲜蔬菜，除了少数不法种植户外，一般使用过农药的蔬菜都已经过了安全期后才采收上市。

4、用小苏打洗蔬菜，这种情况是可以去除里面的农药的。 小苏打是可以洗去水果上的农药的，因为利用酸碱中和的原理，小苏打是碱性的，农药大部分是酸性，所以可以快速中和掉。 在水中可以加一些小苏打，能够洗掉多种类型农药残留。小苏打属于食用碱，对于去除有机磷农残有明显效果，可以在清水当中加入10%食用碱来清除效果更好。

5、小苏打洗菜能去农药残留吗 可以的。 小苏打呈碱性，而一般的农药都是酸性的，所以小苏打是可以去农药残留的，但是由于小苏打的碱性较弱，所以建议使用小苏打洗菜的时候，尽量将菜泡在放入小苏打的水中，泡十五分钟左右。

6、碱面洗菜能去农药残留吗盐水洗菜可以去农药吗 食用小苏打洗菜安全吗洗青菜可以放小苏打吗 用小苏打洗蔬菜能去除农药吗？ 张作臻主治医师 威海市中医院 三甲 使用小苏打清洗蔬菜可以去除农药，但需要注意以下几点：简单的清洗就可以去除大部分残留的农药。如果实在担心，可以用开水烫一下，这样更安全。

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