小米鸡蛋粥
小米鸡蛋粥是一道传统的中国美食,不仅味道鲜美,而且具有多种营养素。本文将从多个方面来介绍小米鸡蛋粥的制作方法和营养价值。
一.小米鸡蛋粥的制作方法小米鸡蛋粥的制作方法并不复杂,主要步骤如下:
1.准备好小米、鸡蛋、水和适量的盐。
2.将小米淘洗干净,放入锅中加水煮沸。
3.然后把鸡蛋打散,加入锅中,不停地搅拌,使其均匀。
4.最后加入适量的盐调味即可。
二.小米鸡蛋粥的营养价值小米鸡蛋粥的营养价值非常高,主要有以下几点:
1.小米含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,能够提供人体所需的基本营养素。
2.鸡蛋也是一种高蛋白、高营养的食品,含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素A、维生素D和钙等。
3.小米鸡蛋粥既易消化,又能补充人体所需的能量,适合各年龄段的人群食用。
三.小米鸡蛋粥的适宜人群小米鸡蛋粥适宜以下人群食用:
1.儿童和青少年:小米鸡蛋粥营养丰富,易于消化吸收,是滋补强身的好食品。
2.**和**:小米鸡蛋粥富含蛋白质、维生素和矿物质,有益于**和**的身体健康。
3.体弱多病的人群:小米鸡蛋粥易于消化,能够提供充足的营养和能量,适合体弱多病的人群食用。
四.小米鸡蛋粥的食用注意事项小米鸡蛋粥虽然营养丰富,但是在食用时也需要注意以下几点:
1.要选择新鲜的鸡蛋和小米,避免过期或者发霉。
2.食用时要加适量的盐,以免影响口感。
3.不宜食用过多,以免影响消化。
五.小米鸡蛋粥是一道营养丰富、易于消化的传统美食,适合各年龄段的人群食用。在食用时要注意选择新鲜的材料和适量调味,以免影响健康。我们应该多吃这种传统美食,保护我们的身体健康。
参考资料来源:1.《中国家庭常用菜谱》
2.《食品与营养学》
3.《中国营养学》
相关拓展:
小米鸡蛋粥释义:
小米鸡蛋粥是一道以小米、鸡蛋为主要食材制作而成的粥品。
其制作方法是将小米海洗干净,然后在锅里加入适量的清水,烧开后加入小米,待煮沸后改成小火煮,直至素成烂粥,然后在烂粥里打入鸡蛋、搅匀,待凉温后加蜂蜜调味即可食用。
问:鸡蛋小米粥的做法香哈网
鸡蛋1个,小米100克,红糖30克。制法:①将小米淘洗干净,备用。
②锅内加水适量,放入小米煮粥,烧开后,撇去浮沫,再煮至粥熟,打入鸡蛋,投入红糖,搅匀即成。
每日1-2次,可长期食用。
功效:鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效,其蛋黄含铁改蠢量较丰富,经常食用,可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效,适宜**、儿童及贫血者食用。
适应症:缺铁性贫血。
做法二编辑
原料:小米50克,鸡蛋1个。
制法:
1.将小米洗净煮粥;鸡蛋打散。
2.将蛋液淋入粥中,稍煮片刻即可。
1.小米淘净后,加水上锅煮粥;鸡蛋打散搅拌均匀
2.开锅后,转小拦历火焖煮20分钟时,掀起锅盖,往粥内倒入蛋液,再稍煮片刻,滴入少许香油,加盐调味即可
营养功效编辑
这道粥品适合13个月以上的宝宝食用,此粥的营养比较丰富,小米含蛋白质、脂肪、铁和维生素等,并且富含人体必需的氨基酸。鸡蛋中也含有多种维生素和氨基酸,比例与人核衡陪体很接近,容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂还可以促进肝细胞的再生,可提高人体**蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。
1.将小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用。
2.锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米涨开,加入牛**继续煮至米粒松软烂熟。
3.鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入**粥中,加白糖熬化即可。
问:鸡蛋,小米粥怎么做?请详细一点,谢谢。
材料主料:小米25g、鸡蛋1个;
辅料:凉乱腊水700ml
鸡蛋小米粥
1
准备材料。
2
把小米冲一遍,然后多加点水。
3
开大火熬,开了以后转中小火,把腔判沫子瞥掉。
4
就这样一直熬着,大约三伍陪改四十分钟后,加鸡蛋。
5
稍微煮一下,关火。
6
让孩子热热呼呼吃一碗吧。
小贴士
就一直熬着,不用管它,自由干其他的事儿去吧。
问:小米鸡蛋粥的做法
你好:小米鸡蛋粥此粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不行,是妇女产补养保健佳品。原料:小米100克,鸡蛋2只,红糖100克,清水适量。制作:1、小米淘洗干净。2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。特点:甜香、味鲜美。祝你好运!问:小米鸡蛋粥怎么做
前言在**上买的隔水炖终于收到了,好激动啊。今天正好休息,正好试一下这个东东。长这么大还没给老妈熬过粥,就做个小米粥给妈妈吧,希望老妈会喜欢,嘻嘻材料主料:小米1杯、鸡蛋1个;
辅料:红枣适量、枸杞适量、白糖适量小米鸡蛋粥1准备好食材2将小米洗干净,用水泡半小时;红枣和枸杞也洗干净3将小米和红枣、枸杞都放进隔水炖的炖盅中,加入适量的水4将炖盅放进容器中,加入水,设定好时间5看一下加入水之后的图片,有个刻度线的6设定的时间结束后会转为自动保温,此时粥已经熬好了7粥熬好后,拿一个小碗,打入一个鸡蛋并打散8将打散的鸡蛋液倒入粥中,搅匀,再加热煮一下粥,两三分钟既可9盛入碗中,可以食用了小贴士注意小米和水的比例,我是新手,熬得有点稠了,这个大家可以试下咯,很简单的
问:小米鸡蛋粥的做法有哪些?
前言忘记是哪个营养专家曾经说过,我们平时扔掉的鸡蛋皮其实含有丰富的碳酸钙,要怎样好好的利用起来呢,然后就说出了这个食谱。其实也就是把鸡蛋和小米一起煮,个人感觉补钙效果还是很不错的,尤其是对孩子来说,各位宝妈可以试试。材料主料:鸡蛋2个、小米200g;辅料:水适量小米鸡蛋粥1首先锅里加适量凉水。2把鸡蛋清洗干净,要多洗两遍哦。3然后放到锅里煮4水开后下入淘洗干净的小米,转小火煮15分钟5看米成粘稠状即可,配着鸡蛋一起吃,营养还补钙。小贴士鸡蛋要冷水放,水温过高鸡蛋会容易爆裂。
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