四川核桃之乡

四川是中国重要的农业大省，其中以绵阳市梓潼县的核桃种植业尤为发达。作为四川核桃之乡，梓潼县的核桃种植业在近年来不断发展壮大。本文将就四川核桃之乡的发展现状、核桃种植技术、核桃品质等方面进行探讨，为大家深入了解这个独具特色的农业产业提供参考。

梓潼县作为四川核桃之乡，拥有得天独厚的气候和地理条件，适合核桃种植。近年来，梓潼县政府大力扶持核桃产业，通过优惠政策、技术指导和市场推广等方式，帮助农民增加收入，推动了核桃产业的快速发展。截至目前，梓潼县核桃种植面积已达19.8万亩，年产核桃近5万吨，总产值超过10亿元。

核桃种植技术是影响核桃产量和品质的关键因素。梓潼县的核桃种植技术经验丰富，总结出了一套适合当地气候和土壤条件的种植技术。要选择适宜的土地，土壤肥沃、排水良好的地段最适合核桃种植。要选用良种，保证核桃的品质和产量。要注意科学施肥和病虫害防治，确保核桃的健康生长。

梓潼县的核桃品质优良，味道醇香、肉质饱满。这得益于当地的地理环境和种植技术。梓潼县的气候温和湿润，昼夜温差大，有利于核桃的生长。同时，当地的农民注重科学种植和精细管理，保证了核桃的品质和产量。

1.核桃（Hétáo）：核桃属胡桃科，是一种坚果。核桃营养丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等成分，有助于增强人体免疫力和提高智力。

2.梓潼县（Zǐtóngxiàn）：四川省绵阳市下辖的一个县，位于四川盆地中部，地理位置优越，气候温和，是中国重要的农业生产基地之一。

3.良种（Liángzhǒng）：指具有良好遗传性状、生长健壮、产量高、品质优良等特点的种子或幼苗。

参考资料：

1.《四川省梓潼县农业发展规划》

2.《核桃种植技术指南》

3.《中国农业年鉴》

相关问答拓展:

陕西渭南市临渭区

2024年4月，陕西渭南市临渭区正式被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”。是渭南市获得此项殊荣的第一个县市区。临渭区于2024年开始申报“中国核桃之乡”，并于2024年年底邀请经济林协会副秘书长伍步生来临渭区实地考察了核桃产业发展情况。

1、新疆阿克苏地区是最早种植核桃的地区之一，素有“核桃之乡”的美誉。生长在天山脚下，靠着天山雪水浇灌，所以这里的核桃又被称为“长生果”。作为国家地理标志性产品，新疆阿克苏核桃，有着皮薄果大的特点，在市面上很受欢迎，也占据着市面上很大的份额。

2、云南漾濞县，被称为“中国核桃之乡”。漾濞是云南省大理白族自治州的一个海拔4000多米的小县城。这里几乎与世隔绝，当地居民依然过着古朴的生活。在当地几千年历史的核桃树比比皆是，而且漾濞核桃的种类繁多。不过当地最有名的还是“娘青核桃”，也叫“紫衣核桃”。因为光照时间的不同，所以核桃的颜色也是从从淡紫色到琥珀色不等。漾濞核桃果仁大，壳很薄，营养丰富，出油率还高。

3、浙江临安山。临安山核桃有着近500年的种植历史，其种植面积也达到了80万亩。正宗的临安山核桃最大的特点就是粒圆壳薄，颗颗饱满，果仁饱满，香脆可口。

临安山核桃好吃，其最大的原因就是它出生的土地有着独特的地势和气候。再加上肥沃的石灰岩地，正是因为这样所以产出的核桃都是享誉国内外的优良品种。在当地临安山核桃，又有“山核桃之都”的美称。

4、陕西省延安市黄龙县所出产的黄龙核桃，是国家地理标志产品。据记载黄龙核桃已有将近2000多年的栽培历史。被称为“木本油料’、“铁杆庄稼”，正宗的陕西黄龙核桃，个个果型饱满，皮薄肉厚、脆甜可口，香味浓郁，在市场上极具竞争力。

5、河北涉县。涉县位于河北省西南端，与晋、冀、豫三省交界。这里是以林果为主要农产品的山区，有着优越的自然条件，气候适宜。涉县，作为中国重点核桃产区县之一，被评为“中国核桃之乡”。还入选“2024北京奥运会推荐果品”，还是国家地理标志产品。

涉县栽培核桃的历史比较悠久，据记载已有近2000多年的历史，因其产量高，质量佳，还是涉县的“三珍”之一。正宗的涉县核桃，皮薄仁满，色泽金黄，含油量高达60%左右。吃起来越嚼越香，滋津生液。

6、山西汾州。山西省汾阳市特产，还是国家地理标志产品。汾州核桃产地位于吕梁山东麓，包括汾阳，孝义等县市区的500多个自然村。据记载汾州核桃已有将近2000多年的种植历史。这里生产的“汾州核桃”，个个果型大，皮薄肉厚，营养丰富。非常适宜于居家常备，在国内市场上一直很受欢迎。

7、甘肃成县。成县位于陕甘川交界的黄金地带，这里有着得天独厚的自然地理优势。作为我国核桃的主产区之一，成县核桃种植历史悠久，是首批被命名的“中国核桃之乡”。作为国家地理标志产品，正宗的成县核桃大而皮薄，核桃仁浅黄或呈琥珀色，果肉肥厚饱满，生食无异味无生涩，口感香甜，出油率在63—69%之间。

“核桃之乡”多指云南省大理州漾濞彝族自治县、云南省楚雄州大姚县、云南保山市昌宁县、河北省涉县、甘肃省陇南市成县等。

由于以盛产优质核桃闻名于省内外，1996年国务院命名漾濞彝族自治县为“中国核桃之乡”；2024年大姚县被国家林业部授予“中国核桃之乡”荣誉称号；2024年陕西延安黄龙县被评为“中国核桃之乡”；2024年12月云南省凤庆县被国家林业部授予“中国核桃之乡”称号；2024年甘肃省成县被国家林业局命名为“中国核桃之乡”；2024年，涉县被命名为中国核桃之乡、中国花椒之乡。

一、漾濞核桃

漾濞县在云南大理西部，以盛产核桃而出名，有多年栽培历史，是中国南方核桃起源地，是世界核桃原产地之一，曾在1979年全国核桃技术协会中，荣获了“全国质量评比第一”的荣誉，在1995年被评为“中国核桃之乡”，漾濞核桃有32个品种，据统计是目前世界上单一品种栽培面积大，总产量高的核桃品种基地。

漾濞核桃品质优良，果型大，果皮薄，出仁率高，味道香而驰名中外，可生吃可熟吃，也可榨油，尤其是在大理一带传统的节日美食中，比如说中秋节的月饼，中秋节及春节的元宵，都会以漾濞核桃仁作为馅料而制作，也是馈赠亲朋好友佳品。

二、陕西核桃

陕西是优质核桃种植基地，总产量在全国靠前，因有得天独厚的地理条件，处在秦岭地区，非常适宜核桃种植，用黄河水灌溉，远离工业污染，雨水充足，阳光好，长出来的核桃香味浓郁，果实圆润饱满，也是陕西打造的特色产业。

每年7月中下旬就开始上市新鲜湿核桃，食用期大概15天左右，嫩嫩的脆脆的，还带着甜味儿，清脆爽口，营养价值高，很受人们喜欢。晒干之后的核桃，皮薄馅大果仁多，核桃香味醇厚浓郁，在市场上非常有竞争力。

一、漾濞核桃

漾濞县在云南大理西部，以盛产核桃而出名，有多年栽培历史，是中国南方核桃起源地，是世界核桃原产地之一，曾在1979年全国核桃技术协会中，荣获了“全国质量评比第一”的荣誉，在1995年被评为“中国核桃之乡”，漾濞核桃有32个品种，据统计是目前世界上单一品种栽培面积大，总产量高的核桃品种基地。

漾濞核桃品质优良，果型大，果皮薄，出仁率高，味道香而驰名中外，可生吃可熟吃，也可榨油，尤其是在大理一带传统的节日美食中，比如说中秋节的月饼，中秋节及春节的元宵，都会以漾濞核桃仁作为馅料而制作，也是馈赠亲朋好友佳品。

二、陕西核桃

陕西是优质核桃种植基地，总产量在全国靠前，因有得天独厚的地理条件，处在秦岭地区，非常适宜核桃种植，用黄河水灌溉，远离工业污染，雨水充足，阳光好，长出来的核桃香味浓郁，果实圆润饱满，也是陕西打造的特色产业。

每年7月中下旬就开始上市新鲜湿核桃，食用期大概15天左右，嫩嫩的脆脆的，还带着甜味儿，清脆爽口，营养价值高，很受人们喜欢。晒干之后的核桃，皮薄馅大果仁多，核桃香味醇厚浓郁，在市场上非常有竞争力。

三、新疆阿克苏185纸皮核桃

新疆阿克苏有着“核桃之乡”的美誉，近年来培育的优良产品，185纸皮核桃，是中国地区很优质的核桃品种，生长在天山山脉脚下，属于典型的大陆性暖温带干旱气候，降水少，日照时间长，晴天多，并且用雪山水灌溉，特殊的地理位置和气候造就了阿克苏优质核桃，味道醇厚甘甜，果仁饱满，皮薄如纸。