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山药红枣小米粥 山药红枣小米粥的做法

2024-07-15 投稿人 : 懂农资网 围观 : 2538 次
山药红枣小米粥 山药红枣小米粥的做法

山药红枣小米粥是一种非常营养的粥品,它不仅含有丰富的营养成分,而且具有很多保健作用,可以帮助我们维持身体健康。本文将围绕山药红枣小米粥展开讨论,介绍它的营养成分、健康功效及制作方法。

山药红枣小米粥的营养成分

山药红枣小米粥是一种以小米、山药和红枣为主要原料的粥品。它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。

其中,小米是一种优质碳水化合物,它富含膳食纤维和多种维生素和矿物质。山药富含淀粉、蛋白质、矿物质和多种维生素,具有益气健脾、补肾养血的功效。红枣含有膳食纤维、维生素和矿物质,具有补气养血、健脾益胃的作用。

山药红枣小米粥的健康功效

1.改善消化系统功能。山药红枣小米粥富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,改善**问题。

2.增强免疫力。山药红枣小米粥富含维生素和矿物质,可以增强人体免疫力,预防感冒和其他**。

3.降低胆固醇。山药红枣小米粥中的膳食纤维可以吸附**中的胆固醇,减少胆固醇的吸收,降低**中的胆固醇含量。

4.补血养颜。山药红枣小米粥富含铁、维生素C等营养成分,可以促进**循环,提高血红蛋白含量,达到补血养颜的效果。

山药红枣小米粥的制作方法

材料:小米100克、山药100克、红枣10个,水适量。

步骤:

1.将小米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火慢慢煮熟。

2.把山药去皮,切成小丁,红枣洗净去核。

3.在小米煮熟的时候,加入山药丁和红枣,继续煮10分钟。

4.熟透后加入适量的水,煮成稠稠的粥。

5.加入适量的白糖搅拌均匀即可。

相关百科知识

小米:小米是一种谷类作物,属于禾本科。它的营养成分非常丰富,含有大量膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,是优质碳水化合物的来源。

山药:山药是一种常见的中药材,其主要功效是益气健脾、补肾养血。它不仅可以用来药用,还是一种非常营养的食材。

红枣:红枣是一种常见的水果,具有补气养血、健脾益胃的作用。它是一种非常健康的食材,在中医中广泛应用。

参考来源:

[1]中国营养学会.中国居民膳食指南[M].北京:人民卫生出版社,2024.

[2]《中华本草》编写组.中华本草[M].北京:人民卫生出版社,1999.

相关拓展:

问:小米山药红枣粥的禁忌

小米和传统的大米有着很大的不同,但是小米也是一种粮食作物,更重要的改档是小米具有较强的养胃功能,所以胃不好的人可以多吃一些小米粥。而在制作小米粥的时候,可以将小米和山药红枣搭配在一起,制作出小米山药红枣粥,这种粥的养胃功能会更加明显。可是小米山药红枣粥又有怎样的饮食禁忌?
山药红枣小米粥的做法
山药念歼芹红枣小米粥的做法很简单,需要注意的是熬制的一些技巧,在食材的选择上大家也要注意最好选择新鲜的,这样营养价值会更高。小米和山药都要新鲜的才有更好的补益效果。
熬制山药红枣小米粥需准备的食材有:红枣6枚,100克山药(最好是铁棍山药),200克小米
做法:
1、红枣洗净浸泡备用;山药去毛带皮切成块;小米提仔毕前浸泡半小时。
2、先将红枣6枚下锅,待水开后,山药和小米同时下锅熬煮
3、待小米煮到烂熟便可食用,可根据自己的口味加入一点冰糖或者白糖。
小提示:红枣浸泡一是可以洗的更干净,二是更容易煮透。如果你不喜欢被煮的软软烂烂的红枣,就晚些时候加入红枣。还可以将红枣先煮软,然后去核做成枣泥,再放入到粥中。小米粥不宜太稀薄,淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。煮粥时大火烧开,然后再转小火,小火煮可以保证将粥煮稠而且不糊锅。
山药红枣小米粥的作用
山药红枣小米粥营养价值丰富,食用不仅能补充人体所需的营养元素,还能达到一定的食疗效果。山药红枣小米粥的作用有哪些呢?吃货朋友们一起来详细了解一下吧!
山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮,服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力。让你整个人看起来显得年轻,使你的胃口更好,食用山药能达到健身强体、延缓衰老的效果。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称。食用红枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气,还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。煮小米粥最好煮至粥表面漂浮一层“米油”,这层米油的营养价值高,北方人称之“代参汤”。因为小米热量低,但是营养极为丰富,甚至可以代替参汤。
山药红枣小米粥的宜忌人群
山药红枣小米粥是一种功能多多的药膳粥,所以也有一定的食用禁忌。大家要根据自己的体质来选择食用,不合适的就不宜多吃了,因为有些营养食品并非对人人都同样有益。山药红枣小米粥的宜忌人群分别有哪些呢?
适宜人群:
1、慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症都可以适量食用山药红枣小米粥。
2、高血压、高血糖的人士,中老年人都可以适量多吃山药红枣小米粥,达到理想的食疗效果。
3、脾胃虚,肝脏不好的人也可适量多吃,山药红枣小米粥能有效益肾、补气。
4、需要防治骨质疏松和贫血的人士也可以适量多吃山药红枣小米粥。
5、爱美女士、工作压力大的上班族可多吃以达到降压、改善睡眠,美容养颜的效果。
禁忌人群:
1、**期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质**的妇女不适合在**期吃山药红枣小米粥,否则会造成**量过多。
2、糖**病患者不可多食。山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。另外,红枣糖分也相对较高,患有糖**病的人不宜多吃山药红枣小米粥。
3、**者少吃山药红枣小米粥。山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、**者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用。

问:小米,山药,红枣,百合能一起做粥吗

小米,山药,红枣,百合这些食物没有冲突,能一起做粥。

山药红枣小米粥芦备知的做法

食材用料

糯小米150克

山药150克

红枣适量

冰糖适量

枸杞子适量

步骤:

1、山药洗净去皮切小块,红枣洗净去核,小米滚碰洗净和红枣先入开水锅煮约40分钟左右。

2、入山药和冰糖继续煮至熟透关火。

3、盛入碗里,点缀几粒用开水泡开的枸杞子即可。

小贴士

加水量一般是米的十倍左右,小米粥粘稠点较好。(中途觉得太粘稠可加开水的)切山药容易手痒,切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下,或者切完山药后感觉手痒,把手放在点着的炉灶上火烤一下,就不陪消会手痒了。

红枣百合粥的做法

食材用料

小米适量

红枣五到六颗

百合适量

步骤:

1、百合、红枣提前一晚用水泡上

2、准备材料

3、小米洗净冷水入锅

4、煮小米期间将百合切碎,切好后入锅

5、红枣去皮去籽切碎,切好入锅

6、煮熟收汤即可

小贴士

百合不易煮烂,宝宝小的话切的碎一点

问:小米红枣山药粥怎么煮

材料:大米50g、小米50g、枣(干)5粒、山药150g、适量盐
做法:
1.山药去皮,切成小块;

2.红枣5粒,大米、小米各适量准备;

3.把所有材料洗净,倒下高压锅中;

4.盖上锅盖,按煮粥健煮20分钟,等待自然消气即可。

问:山药红枣小米粥的做法

前言这款粥选用小米、红枣、山药作食材,搭配少许冰糖、枸杞熬制而成。口感、口味都很好。得益于小米、红枣、山药都是药食作用兼而有之的利好食材,这款粥**了小米的补气,红枣的补血,山药的补肾等诸多功效。称的上是一款养生保健粥。材料主料:红枣80g、山药400g、小米100g;
辅料:冰糖适量、枸杞适量山药红枣小米粥1红枣洗后用冷水泡2小时。2准备好小米、冰糖、枸杞。3山药去皮洗干净。4山药切成滚刀块。5红枣洗干净与山药都置于锅中,加适量水煮,大火烧开,改文火煮。6煮至山药5分熟时,小米洗干净入锅同煮。其间要适时搅拌。7煮至食材熟了加冰糖。8煮至粥稠加枸杞。9再开锅即可盛出享用。小贴士煮粥时大火烧开,小火煮可以保证将粥煮稠而且不糊锅。
红枣浸泡后,一是可以洗的更干净,二是更容易煮透。

问:山药红枣小米粥最正宗的做法

前言山药补气补脾,红枣补血,二者搭配加入小米,补气养血,营养价值不言而喻。现在制作一道山药红枣小米粥。材料主料:红枣10个;
辅料:清水适量、小米适量、山药适量山药红枣小米粥1小米适量2山药刮皮3山药切片4红枣适量5水开各种材料放入锅中620分一道美味可口的粥做好了小贴士小米事先泡一会儿熬好吃
锅开后把沫子撇掉
淮山药补肾可以多吃