发生锈病的果实还能吃吗 发生锈病的果实还能吃吗

发生锈病的果实还能吃吗

作为一名农业方面的专家，我经常接到这样的问题：果实发生了锈病，还能不能吃？对于这个问题，我的回答是：这要看具体情况。

果实发生锈病的情况

锈病是一种常见的植物病害，很多果树都容易发生。果实发生锈病的情况，一般表现为果皮表面出现棕色或黑色的锈斑，严重的话会使果实变形、腐烂，影响果实的品质和口感。

果实能否食用的判断

果实发生锈病后，能否食用，需要根据具体情况来判断。如果果实表面的锈斑很少，且只是轻微的表皮受损，可以将锈斑部分切除后食用。如果果实表面的锈斑很多，且已经影响到果实内部，那么这些果实就不能食用了，因为这些果实可能已经受到了病菌的侵害，有可能会对人体健康造成危害。

如何预防果实发生锈病

果实发生锈病，主要是由于病菌感染引起的。预防果实发生锈病，关键是要加强病害防治。具体措施包括：

1.合理施肥

施肥不当会造成植物生长不良，从而容易生病。要合理施肥，避免过量施肥和缺乏施肥。

2.保持通风透气

果树的树冠要保持通风透气，不要让树冠太密，避免湿气聚集，从而减少病菌的滋生。

3.及时清理落叶

果树的落叶是病菌的重要来源，因此要及时清理落叶，避免病菌滋生。

4.定期喷洒杀菌剂

定期喷洒杀菌剂，可以有效地预防果实发生锈病。喷洒杀菌剂要注意剂量和方法，避免对环境造成污染。

相关问题

1.果实发生锈病的原因是什么？

果实发生锈病的原因主要是由于病菌感染引起的。病菌通常会在高湿度、高温度等环境下滋生。

2.锈病对果实的影响有哪些？

锈病会使果实表皮出现棕色或黑色的锈斑，严重的话会使果实变形、腐烂，影响果实的品质和口感。

3.如何预防果树发生锈病？

预防果树发生锈病，可以通过合理施肥、保持通风透气、及时清理落叶、定期喷洒杀菌剂等措施来实现。

4.果实发生锈病后，如何处理？

果实发生锈病后，如果锈斑很少、轻微，可以将锈斑部分切除后食用。如果锈斑很多、严重，这些果实就不能食用了。

5.锈病的防治措施有哪些？

锈病的防治措施包括合理施肥、保持通风透气、及时清理落叶、定期喷洒杀菌剂等。

问答拓展：得了铁锈病的小麦,人还能再吃吗？

得了铁锈病的小麦只要结出了果实都是可以服用的，只不过需要高温高压多主食或多烹饪一会儿。

问答拓展：豆角有锈斑斑还能吃吗?

不能吃，会引发肠胃不适。

当豆角生长到中后期时，易导致锈病的发生。叶柄、茎蔓以及叶片等部位，是该病症的主要发病部位。在患病初始阶段，会有***的斑点出现在叶背面，随着病症的加重，则会变成褐色病斑，而且还会引起叶片出现早落现象。

大多数豆角，如扁豆、菜豆、刀豆等都不适合生吃：携轿做

以扁豆为例，扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都会对胃肠道产生强烈刺激。皂素又称皂甙，本身是一种毒蛋白；豆角两端、荚丝以及老扁豆含毒素最多。烹调豆角时，需加热使豆角熟透才能破坏其毒素，如果豆角没有熟透，人吃了就可能会中毒。

另外，煮至80℃未全熟的豆角中帆滚，毒素反而更高。因此豆角最好的做法就是掐去两头再用水炖煮，并保证锅中的水没过豆角。若没有除去豆角两头或未完辩衡全煮熟，很容易在食用后产生恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

问答拓展：如果梨树得了梨绣病那么接的果子还能吃吗

梨树的锈病主要危害叶片，如果果实上没有症状，梨子成熟后可以吃。