白牡丹是什么茶 茶叶白牡丹是什么茶
2024-07-15 投稿人 : 懂农资网 围观 : 7372 次
白牡丹是什么茶？
白牡丹是一种白茶，属于中国茶叶中的名品之一。它是以福建福鼎白茶为原料，经过特殊工艺制作而成的。白牡丹茶产地主要在福建福鼎地区。
白牡丹的特点
白牡丹是白茶中的一种，与其他茶叶相比，它有以下几个特点：
- 茶汤清澈透明，味道鲜爽，回甘持久。
- 叶底嫩绿匀整，叶片柔软有弹性。
- 白牡丹茶具有清热解毒、降火除暑等功效，是夏季饮品的理想选择。
白牡丹的制作工艺
白牡丹的制作过程相对复杂，需要经过以下几个步骤：
- 采摘：在清晨，选用芽头嫩叶完好的白牡丹原料进行采摘。
- 晒青：将白牡丹原料晒制至7-8成干，使其变成黄绿色。
- 杀青：用高温锅将晒青的茶叶进行杀青，使其变成绿色，同时使茶叶中的酶失活。
- 揉捻：将杀青的茶叶进行揉捻，使茶叶中的汁液均匀分布。
- 干燥：将揉捻后的茶叶进行干燥，使其含水量控制在5%左右，成为白牡丹茶。
白牡丹的保存方法
白牡丹茶应该保存在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和异味侵入。同时，白牡丹茶不宜长时间保存，建议在一年内饮用完毕，以保证其口感和品质。
相关百科知识
福建福鼎白茶：福建福鼎白茶是中国六大名茶之一，产地为福建福鼎。它是以福鼎大白茶叶为原料，经过萎凋、杀青、晾晒、揉捻、烘干等工艺制成。
功效与作用：白牡丹茶具有清热解毒、降火除暑、抗衰老等功效。白牡丹茶还可以预防感冒、降低血压、降低血脂等，对人体健康有益。
参考来源：
《茶经》
《茶艺师教材》
《白茶》（书籍）
相关拓展：
问：白牡丹属于什么茶
白牡液卜粗丹是一种白茶，属于轻微发酵茶的一种，通过大白茶、水仙茶树的原料制作而成，有着毫心肥壮、叶色灰绿的特点。白牡丹是白茶的一种，它的主产地是在福建福鼎、政和、闽北建阳、弊简柘闹镇荣县等地，是我国福建省的历史名茶白牡丹是一种典型的白茶，属于轻微发酵茶，是通过大白茶、水仙茶树的原料制作而成，有着毫心肥壮、叶色灰绿的特点。
白牡丹是白茶的一种，它的主产地是在福建福鼎、政和、闽北建阳、柘荣县等地，是我国福建省的历史名茶。
白牡丹的功效与作用
1、延缓衰老：白牡丹中的黄酮含量高，有着美白养颜、缓抗衰老的作用，多喝白茶对于女人来说好处是非常多，白牡丹也是典型的女人茶。
2、杀菌消炎：白牡丹茶有着杀菌消炎、抗病毒等作用，且效果要比绿茶好很多，还具有许多的药用疗效。
白牡丹茶怎么喝
白牡丹一般是经过传统工艺制选而成的，其过程会经过采摘、萎凋、凉青、拼筛、干燥等多个步骤，其中凉青时间控制在8-10个小时左右即可。
白牡丹在冲泡之前，需要首先倒入90℃的水将其浸湿润，倒掉后再用100℃的沸水直接冲泡，大约45秒左右后即可以饮用。
问：白牡丹属于什么茶
1、白牡丹是白茶，轻微发酵，主产于福建福鼎、政和等地，是采摘大白茶、水仙茶树品种一芽一叶、一芽二叶为原料制成，成品白牡丹茶外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，其茶毫香鲜嫩持久，滋味清醇微甜，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整。2、根据最新国标茄迅蔽规定，白牡丹指的是以大白茶或水仙茶树品种中的一芽一、二叶为原料。经过颤州萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
3、白牡丹叶背藏着的是布满叶背的白毫。茶梗细小，芽身肥厚，叶片娇嫩。含有有丰富而有层次的花香。
4、白牡丹又分为四个等级：特级、一昌伏级、二级和**。
问：福建白牡丹是什么茶
属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
问：白牡丹是什么茶类
白牡丹属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。白茶的种类，白茶有哪些：
第1步依据采摘标可分为芽茶和叶茶。而芽茶又以太姥银茶、白毫银针最为知名。白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺茶是叶茶的代表。
（1）白毫银针：顾名思义，其为银白色，茶头的部位比较粗壮，一头粗，一头细，犹如一根银白的针，外形非常美丽。白毫银针素有“茶王、美女”之称。白毫银针在冲泡的时候像一个美人般，站立着在水中上下舞动，让人浮想联翩。品尝起来，香味浓郁，带着点甜味，饮白毫银针是一个不错的享受。
（2）白牡丹：白牡丹白茶不仅名字好听，而且也如同其名字一样美丽。特别是冲泡后，嫩绿的叶子上面是白色小芽，就像一朵似开非开的牡丹花，非常高雅。因为白绿相配，故有“青天白地”的美称。白牡丹品尝起来，味道也极好，也是白茶中的佳品。
（3）新工艺茶：还有一个名称就是新白茶。是在白茶原有制作方法基础上，经过轻揉等加工做成的。新工艺茶，味道也独具一色，病情不像其他白茶那样因产量小，而及其珍贵。新工艺茶地产量较大，不仅远销国外，而且也深受国人的欢迎。
（4）福鼎白茶：白茶原产于福鼎地区，而且还有一个传奇**，传说在唐代，福鼎地区干旱发生瘟疫，病死无数。村中善良估量兰姑千山万苦找到长出一处处绿油油的仙草。据说，生产白毫银针的茶树就是这仙草演化出来的。后来兰姑去世，大家称她为太姥娘。
依据采摘茶树种类的不同，可分为小白、大白、水仙白三种。小白是从福鼎当地一种菜茶的茶树上采摘下来的；大白白茶是从一种大白茶茶树上采摘的；水仙茶树上采摘下来的茶叶也就是水仙白。
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