石蛙

2024-07-15 投稿人 : 懂农资网围观 : 9297 次

石蛙——一种重要的农业生物资源

石蛙，又称石青蛙、山蛙、泥头蛙等，是一种常见的两栖动物，是我国南方农业生物资源中的重要组成部分。石蛙的肉质细嫩，味道鲜美，是一种营养丰富的高蛋白、低脂肪的食品，具有很高的经济价值。除此之外，石蛙还具有重要的生态功能，可以帮助农业生态系统保持平衡。

石蛙的生态功能

石蛙是一种两栖动物，既可以生活在水中，也可以生活在陆地上。它们具有重要的生态功能，可以帮助农业生态系统保持平衡。一方面，石蛙可以帮助控制害虫的数量，如蚊虫、蝗虫等，从而减少对作物的危害。另一方面，石蛙可以帮助保持土壤的透气性，促进土壤的肥沃度，从而增加作物的产量。石蛙还可以作为食物链中的重要环节，为其他动物提供食物。

石蛙的营养价值

石蛙的肉质细嫩，味道鲜美，是一种营养丰富的高蛋白、低脂肪的食品，具有很高的经济价值。石蛙肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养成分，被誉为“水中鸡肉”，是一种优质的蛋白质来源。石蛙还具有清热解毒、滋阴补肾、健脾益胃等功效，是一种传统的中药材。

石蛙的养殖技术

石蛙的养殖技术相对比较简单，可以在水塘、稻田、藕塘等场所进行养殖。石蛙的养殖需要注意以下几点：

1.选择适宜的场地：石蛙适宜生活在水塘、稻田、藕塘等场所，需要选择适宜的场地进行养殖。

2.确定适宜的水质：石蛙对水质的要求比较高，需要保证水质清洁、透明、无污染。

3.定期投喂饲料：石蛙的饲料可以选择水生植物、蚯蚓、昆虫等，需要定期投喂，保证其营养需求。

4.确保温度适宜：石蛙对温度的适应范围较窄，需要保证水温在18℃-30℃之间。

5.防止**：石蛙容易患上呼吸道**、消化系统**等，需要定期检查并采取相应的防治措施。

拓展百科知识

1.两栖动物：生活在水陆交替环境中的动物，具有水生和陆生两种生活方式。

2.营养成分：指食物中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等物质，是维持人体正常生理功能所必需的物质。

3.中药材：指用于中药制剂的原料，具有一定的药理作用，被广泛用于中医临床治疗中。

参考来源：

1.《农业生物资源保护与利用》

2.《石蛙养殖技术》

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10.黄山石鸡

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2、通化白鸡腰可以用什么词来形容？

3、安吉旅游景点里有哪些特色的美食可以吃到？

最有特色的是百竹宴,每道菜的主要原材料都是竹笋,营养又健康。

还有梁山宝菜,这道菜也是很有特色,是好多种高山蔬菜组成,味道鲜美

还有就是一些农家乐特色菜品,自家种的菜、养的鸡。很新鲜。

中国人讲究“民以食为天”,而竹乡安吉人民就地取材,形成了以笋为主要原料的特色菜。安吉有天然绿色无公害蔬菜、大竹海中产的鲜笋、野生鲜鱼等各式农家风味小菜,还有味道鲜美的土鸡。到了安吉要想吃到地道的土家菜,那就要到安吉的农家乐去体验一番了。

安吉美食小吃，舌尖上的安吉

安吉冬笋

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百笋宴

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安吉冬笋

　　产品名称：冬笋产品产地：湖州安吉产品特性：个体丰满、色泽黄亮、壳薄、肉色白、肉质嫩、味鲜。产品季节：冬笋以农历十月到十二…

安吉竹荪

　　　　产品名称：竹荪　　产品产地：湖州安吉　　产品季节：一年四季均可播种，但以春秋两季播种效果最好。　　产品特性：食味鲜美…

安吉板栗

　　　　产品名称：板栗　　产品产地：湖州长兴，安吉　　产品品种：长兴板栗、安吉板栗　　产品特性：粒大丰满，光泽红润，肉白香甜…

黄花梨

　　　　产品名称：黄花梨　　产品产地：湖州安吉　　产品季节：6月份成熟，7、8月份的黄花梨口感最好。　　产品特性：味…

大溪山核桃

　　　　产品名称：山核桃　　产品产地：湖州大溪山　　产品性别：松脆味甘，香气逼人，营养丰富，极易保存。　　产品成分：含有丰富…

白片茶

　　白片茶是湖州的特产。色腻如脂、滑如玉而得名。外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮润泽，内质香气，鲜爽馥郁，独具甘草香,汤色…

健安福竹笋

　　健安福竹笋食品厂座落于安吉报福镇下街，占地4800平方米。主要生产水煮笋、清汁笋及多味笋，年产量达800吨。所产的清汁…

安吉早园笋

　　早园竹味道鲜美，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分，据有关单位分析，每百克鲜笋…

安吉山核桃

　　山核桃为我县著名的干果特产（属我国主产区），市场年销量在50万斤左右，仅次于临安市。山核桃果实香脆可口，果肉肥厚甘美，可…

安吉惊雷笋

　　安吉惊雷笋是浙江省湖州市安吉县的特产。安吉惊雷笋采用高山野生小笋为原料，经传统工艺精制而成，色泽自然，口味纯正。“惊雷笋…

安吉长瓜

　　安吉长瓜又叫蒲瓜、安吉地蒲、夜开花。1987年通过省级品种委员会审定，并编入《全国农作物优良地方品种志》，它适宜于我国长…

天赋莼菜

　　莼菜是多年生水草,系野生植物,叶椭圆形,浮在水面,茎叶和叶背面有黏液,花暗红色,**叶可做汤菜,自古为人们所喜爱.莼菜原产…

盐卤豆腐

　　也就是我们通常所说的“盐卤打豆腐”！”这种豆腐**、有韧性，且与咸菜煮在一起，很能入味…

惊雷笋

　　惊雷笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，湖州安吉惊雷笋采用高山野生小笋为原料，经传统工艺精制而成，色泽自然，口味纯正。…

鸡肉线粉

　　鸡肉线粉是浙江湖州著名风味小吃，至今已有五百年的历史。原来由浙江湖州县一串走巷，小名“毛狗”的小贩首创，故又称“毛狗线粉…

笋蒸石鸡

　　用当地的土鸡和笋特制而成，很具地方风味，石鸡肉质鲜嫩，滋味醇厚…

梁山宝菜

　　梁山宝菜综合了青菜、萝卜、老姜、大蒜等9种高山蔬菜，用祖传秘方经独特工艺加工而成。梁山宝菜解酒提神、多味可口，又是宋帝御…

安吉石笋干

　　安吉石笋干是用春季野石笋经过传统制作方法加工而成，分榨、晒、熏三大类，是一种保健食品，人称“保健蔬菜”，位居诸笋干之首，…

4、遂昌旅游哪个景点好玩？

遂昌县位于浙江省丽水市，拥有丰富的自然风光和人文景观。以下是一些遂昌县内比较受欢迎的旅游景点：

1.遂昌大峡谷景区：是遂昌县最著名的景点之一，以其壮丽的峡谷景观、清澈的溪流和自然的山水风光闻名。

2.柘林湖景区：位于遂昌县东南部，是一个集湖泊、山水、森林、峡谷等多种景观于一体的综合性旅游区。

3.松阳古城：是遂昌县内最具历史文化价值的景点之一，保存了大量明清时期的古建筑和历史文化遗迹。

4.黄沙岭古道：是一段保存完好的古代商道，沿途风光秀丽，历史文化底蕴深厚。

5.南溪漂流：是遂昌县内非常受欢迎的一项水上活动，游客可以乘坐皮艇在清澈的溪流中漂流，欣赏沿岸的美丽风光。

这些景点都有其独特的魅力和特色，游客可以根据自己的兴趣和时间选择游览。同时，在遂昌县旅行时，也可以品尝当地的美食、**特色的手工艺品，体验当地的风土人情。

5、苏浙徽菜系特色？

一、苏菜

苏菜是中国传统八大菜系之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。苏菜以江苏地区为主，融合了江南地区的特色食材和烹饪技巧，形成了独特的口味和风味。

1.历史渊源

苏菜的历史可以追溯到两千多年前的汉代，当时江南地区的饮食文化就已经初具规模。随着时间的推移，苏菜不断吸收各地的烹饪技巧和食材，逐渐发展成为具有独特风味的菜系。

2.菜品特点

苏菜的口味清淡鲜美，注重保持食材原有的口感和营养。常用的烹饪技巧包括炖、蒸、炒等，其中炖菜尤为出名。苏菜的代表菜品有扬州炒饭、南京盐水鸭、无锡肉骨头等。

3.代表菜品

（1）扬州炒饭：以米饭、鸡蛋、虾仁、蔬菜等为主要原料，炒制而成，是苏菜的经典菜品之一。

（2）南京盐水鸭：选用当地优质的鸭子，经过特殊的制作工艺，口感鲜嫩，味道清香。

（3）无锡肉骨头：选用猪五花肉，加入多种调料，经过炖制而成，口感酥烂，味道浓郁。

二、浙菜

浙菜是中国传统八大菜系之一，以浙江地区为主，融合了江南地区的特色食材和烹饪技巧，形成了独特的口味和风味。

1.历史渊源

浙菜的历史可以追溯到五千多年前的良渚文化时期。随着时间的推移，浙菜不断吸收各地的烹饪技巧和食材，逐渐发展成为具有独特风味的菜系。

2.菜品特点

浙菜的口味清淡爽口，注重食材的新鲜和原味。常用的烹饪技巧包括炒、炖、蒸等，其中炒菜尤为出名。浙菜的代表菜品有西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡等。

3.代表菜品

（1）西湖醋鱼：以西湖草鱼为主料，配以醋、糖、姜等调料，经过煮、浇汁等工序而成，口感酸甜可口。

（2）东坡肉：选用五花肉，经过红烧而成，口感酥烂，味道浓郁。

（3）叫化鸡：选用鸡为主料，外面包裹荷叶、泥巴等材料，经过烤制而成，口感香酥可口。

三、徽菜

徽菜是中国传统八大菜系之一，以安徽地区为主，融合了江南地区的特色食材和烹饪技巧，形成了独特的口味和风味。

1.历史渊源

徽菜的历史可以追溯到两千多年前的汉代。随着时间的推移，徽菜不断吸收各地的烹饪技巧和食材，逐渐发展成为具有独特风味的菜系。

2.菜品特点

徽菜的口味重油、重色、重火功，讲究入口醇厚，味道浓郁。常用的烹饪技巧包括烧、炖、蒸、炒等。徽菜的代表菜品有符离集烧鸡、黄山毛豆腐、绩溪臭鳜鱼等。

3.代表菜品

（1）符离集烧鸡：以当地散养的土鸡为主料，经过卤制、熏制等工序而成，口感鲜嫩，味道香浓。

（2）黄山毛豆腐：以当地特产的毛豆腐为主料，经过煎、煮、烧等工序而成，口感鲜美，味道独特。

（3）绩溪臭鳜鱼：以当地特产的鳜鱼为主料，经过腌制、煮制等工序而成，口感酥烂，味道浓郁。

苏浙徽菜系各具特色，分别以江苏、浙江、安徽地区为主，融合了当地特色食材和烹饪技巧，形成了各自独特的口味和风味。这些菜系的代表菜品丰富多样，口感和味道各具特点。

拓展好文：青蛙可以养殖了吗？农业农村部最新发布

　　青蛙可以养殖了吗？农业农村部最新发布

　　2024年5月28日，农业农村部国家林业和草原局发布《关于进一步规范蛙类保护管理的通知》，文件明确规定，黑斑蛙、虎纹蛙、石蛙等大规模养殖蛙类划分渔业主管部门，按照水生动物管理，这对相关蛙类合理养殖、合规**、产业复产有重要推动意义。

　　今年2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过了《决定》，对于百万相关蛙类养殖从业者来说，这是一个天大的打击，存蛙不能卖，养殖不敢做，**不流通。很多人**负债，心态消极、转行转业是相当部分养殖户现状。但也有人还在坚持，等待产业恢复的希望。

　　为了进一步保障相关蛙类产业合理有序发展，授渔水产联合青蛙帮平台积极开展产业调研，同华中农业大学水产学院相关专家充分研讨，达成相关产业发展建议。

　　授渔平台为养殖户发声，并将反馈意见积极上报相关部门，并建议以上蛙类养殖作为助力农民脱贫、维护生态环境友好、推动农业乡村振兴的重要手段，因其已成产业规模，呼吁保留产业通道。

　　并建议以上蛙类养殖作为助力农民脱贫、维护生态环境友好、推动农业乡村振兴的重要手段，因其已成产业规模，呼吁保留产业通道。

　　明确管理责任，完善名录调整

　　根据专家研究论证意见，对于目前存在交叉管理、养殖历史较长、人工繁育规模较大的黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙、中国林蛙（东北林蛙）、黑龙江林蛙等相关蛙类（以下简称“相关蛙类”），由渔业主管部门按照水生动物管理。

　　对其他蛙类，农业农村部和国家林草局将本着科学性优先和兼顾管理可操作性的总体原则，共同确定分类划分方案，适时调整相关名录。各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要依法依规推进地方重点保护野生动物名录的调整。

　　加强协调配合，做好工作衔接

　　各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要建立工作协调机制，制定工作方案，确保相关蛙类管理、调整工作交接到位；要做好相关**撤回注销和档案资料移交工作，主动告知从业者相关管理政策，优化办事流程；对于情况复杂、短时间内难以完全交接到位的，可协商通过设立一定过渡期等措施，确保有关调整工作平稳有序，避免出现管理真空。

　　加大保护力度，打击违法活动

　　各地渔业主管部门要依据有关法律法规，加大相关蛙类野生资源保护力度，利用活动仅限于增养殖群体。

　　除科学研究、种群调控等特殊需要外，禁止捕捞相关蛙类野生资源；确需捕捞的，要严格按照有关法律规定报经相关渔业主管部门批准，在指定的区域和时间内，按照限额捕捞。

　　各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要加强协调配合，把蛙类保护与当地森林等自然生态系统保护有机结合起来，严禁在自然保护区开展捕捞利用活动。

　　积极会同公安、市场监管等部门加大执法监管力度，严厉打击非法捕捞、出售、**、利用相关蛙类野生资源的行为。

　　规范养殖管理，科学增殖放流

　　各地渔业主管部门要加强相关蛙类的养殖管理，强化苗种生产审批和监管。

　　在县级以上地方人民**颁布的养殖水域滩涂规划确定的养殖区和限养区内从事养殖生产的，要依法向县级以上人民**渔业主管部门提出申请，由本级人民**核发养殖证。

　　各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要相互配合，科学合理安排蛙类野外增殖放流，扩大种群规模，加强放流效果跟踪评估，保护种质资源。

　　加强科学监测，强化保护宣传

　　各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要加强本底调查，准确掌握蛙类野生资源状况，建立健全监测网络和保护体系，全方位提升野生蛙类保护能力和水平；

　　要加强对蛙类分布的自然保护区域、重要栖息地等生态环境的监测和保护，严防破坏野外生境等违法行为发生；要建立信息发布和有奖举报机制，主动公开蛙类野生资源和栖息地状况，接受公众监督，积极开展蛙类保护宣传，营造全社会关心支持蛙类保护的良好氛围。