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阿胶是什么 阿胶是什么做的

2024-06-28 投稿人 : 懂农资网 围观 : 6968 次
阿胶是什么 阿胶是什么做的 阿胶是什么?阿胶是一种传统的中药材料,由驴皮加工制成。阿胶有很多功效,比如滋补身体、补充营养、调理气血等等。它在中医药中的地位非常重要,是非常受欢迎的中药材料之一。阿胶的来历和历史阿胶的历史可以追溯到古代,据说已经有几千年的历史了。在古代,阿胶是皇宫中的珍贵补品,只有皇帝和贵族才能吃得起。随着时间的推移,阿胶逐渐被普及,成为了人们常用的中药材料之一。阿胶的制作方法阿胶的制作非常复杂,需要多个步骤。要将驴皮去毛,然后用水洗净,再用火煮烂。接着,要将煮烂的驴皮放在碾轧机上碾压成细丝。再将细丝熬煮,不断搅拌,待煮至粘稠状即可。阿胶的功效和作用阿胶具有多种功效和作用,以下列举几种常见的:1.滋补身体:阿胶富含多种营养物质,可以补充人体所需的营养元素,增强身体的免疫力。2.补血止血:阿胶可以调理气血,促进**循环,有助于消除贫血和出血等症状。3.美容养颜:阿胶中含有多种胶原蛋白和氨基酸,可以滋润肌肤,延缓衰老,保持肌肤的弹性和光泽。4.调节内分泌:阿胶可以调节内分泌,有助于缓解女性的**和更年期综合症等症状。阿胶的食用方法和注意事项阿胶可以直接食用或者加入其他食材中一起烹饪。但是需要注意的是,阿胶不宜过量食用,以免引起腹泻等问题。同时,由于阿胶属于驴皮制品,也容易引起过敏反应,因此对于过敏体质的人来说,需要谨慎食用。阿胶是一种非常有价值的中药材料,具有多种功效和作用。但是在食用阿胶的时候需要注意用量,避免过量食用,同时也需要注意过敏反应等问题。希望大家可以了解到阿胶的相关知识,更好地保健身体。参考资料来源1.《中华本草》2.《本草纲目》3.《中医药学》4.《中药大辞典》

相关拓展:

问:阿胶是什么

阿胶,中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。动物形态详驴肉条。功能主治为:滋阴补血,安胎。治血虚,虚劳咳嗽,**,衄血、便血,妇女**不调,崩中,胎漏。

药材性状:呈整齐的长方形块状,通常长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎,断面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。气微弱,味微甜。以色州拍察乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。

扩展资料:

食用阿胶的好处

1、补血、养血、止血

女人贫血会引贺虚起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、**、便血、妇女**不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

2、美容养颜

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

3、可改善体内钙平衡

坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避册茄免骨质疏松症。

4、增强体质

经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。

参考资料来源:百度百科-阿胶

问:什么是阿胶

什么叫阿胶?-搜狗问问
阿胶又名盆覆胶、驴皮胶,为驴皮熬成的胶块。
其制作方法是:先将驴皮刮去毛,切成小块,加水煎熬3昼夜,待液汁浓稠,取出驴皮块,再加水煎熬.阿胶鉴别法:阿胶又名驴皮胶。
为马科动物驴的皮经去毛后熬制而成的胶块。阿胶属特效药物,蛤粉炒阿胶,可以提高清热润肺、化痰、散结等作用;蒲黄炒阿胶,可以增强补血作用。
药物鉴别:阿胶呈整齐的方形块状,通常长约3厘米,宽约3厘米,厚约0.5~0.7厘米。
表面棕黑色或棕红色,平滑、有光泽,气微弱,味微甜。
对光照视透明,质坚硬易碎,断面颜色与表面同。以直干、色棕黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不变软者为佳。
经验鉴别:
①对光照视透明,纯净无杂,如琥珀样深棕红色或棕褐色者为真品。
②质坚硬而易碎,见断面有棕褐色玻璃样光泽者为真。
③气微弱,味微甜,无腥臭气者为真品。
什么是阿胶
阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。呈整齐的长方形块状,通常亮伍梁长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽;对光照视略透明,质坚脆易碎,断面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽,气微弱,味微甜;以色乌黑、光亮、透敬运明、无腥臭气、经夏不软者为佳。主产山东、浙江。以山东东阿产的阿胶为地道药材。
阿胶性味甘、平,有滋阴补血,安胎的功效,主治血虚,虚劳咳嗽,**,衄血、便血,妇女**不调,崩中,胎漏等**。
阿胶是什么做的
阿胶为驴皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。
【制法】将驴皮漂泡,去毛,切成小块,再漂泡洗净,分次水煎,滤过,合并滤
液,用文火浓缩(可分别加入适量的黄酒、冰糖和豆油)至稠膏状,冷凝,切块,阴干。
【性状】本品为长方形或方形块,黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片
对光照视呈棕色半透明状。气微,味微甘。
【检查】水分取本品1g,精密称定,加水2ml,加热溶解后,置水浴上蒸干,使
厚度不超过2~3mm,照水分测定法(附录ⅨH第一法)测定,不得过15.0%。
总灰分取本品1.0g,依法测定(附录ⅨK),不得过1.0%。
重金属取检查总灰分项下的残渣,依法检查(附录ⅨE第二法),含重金属不得
过百万分之三十。
砷盐取本品2.0g,加氢氧化钙1g,混合,加少量水,搅匀,干燥后先用小火烧灼
使炭化,再在500~600℃炽灼使完全灰化,放冷,加盐酸3ml与适量的水使溶解成30ml,
分取溶液10ml,加盐酸4ml与水14ml,依法检查(附录ⅨF),含砷量不得过百万分之
三。
挥发性碱性物质取本品5g,精密称定,置100ml量瓶中,加水使溶解并稀释至刻
度,摇匀,精密量取5ml,置凯氏烧瓶中,立刻加1%氧化镁混悬溶液5ml,迅速密塞,通
入水蒸气进行蒸馏,以2%硼酸溶液5ml为接收液,加甲基红-溴甲酚绿混合指示液5滴,
从滴出第一滴凝结水珠时起,蒸馏7分钟停止,馏出液照氮测定法(附录ⅨL第二法)测
定,即得。
本品每100g中含挥发性碱性物质以氮(N)计,不得过0.10mg。
其他应符合胶剂项下有关的各项规定(附录ⅠG)。
【炮制】阿胶捣成碎块。
阿胶珠取阿胶,烘软,切橘斗成丁,照烫法(附录ⅡD)用蛤粉烫至成珠,内无溏心。
【性味与归经】甘,平。归肺、肝、肾经。
【功能与主治】补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心
烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,****血,便血崩漏,妊娠胎漏。
【用法与用量】烊化兑服,3~9g。
【贮藏】密闭,置阴凉干燥处。

问:阿胶是什么做的

阿胶是驴皮做的。

阿胶,中药名。为马科驴属动物驴的皮,经漂泡去毛后姿槐猛熬制而成的胶块。驴皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。先将驴皮放到容器中,用水浸泡软化,除去驴毛,剁成小块,再用水浸泡使之白净,放入沸水中,皮卷缩时捞出,再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内,待胶凝固后取出,切成小块,晾干。

阿胶多由骨胶原组成,经水解后得到多种氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。

阿胶选购的注意事项

1、看包装。阿胶产品外包装应印有品名、商标、生产企业、功效、批号、规格和食药部门的批准文号等。依据国家卫健委《按照传统既是食品又是中药材物质目录》规迹桥定,阿胶既是食品又是药品。当前市售阿胶产品,既有申请药品批准文号“国药准字”的药品,也有申请保健食品批准文号的保健食品,请广大消费者遵医嘱或根据自身需要进行选购。

2、查外观。正宗阿胶胶块或胶片外表平滑,厚薄均匀,四边笔直,无刀痕,无弯曲,无气泡、油孔,边角无缺损。拍碎断面光滑、清晰。假冒或劣质阿胶胶块或胶片大小、厚度不平均,胶体面不平整,有弯曲、翘角,气泡、油孔较多,胶块有缺角的情况,胶块擦胶的竖直条纹不直,或很浅等。

3、闻气味。消费者选购时可以对着阿胶块哈一口气,然后用鼻子仔细去闻,一般能闻到阿胶气味的差别。正宗阿胶在炼胶时对胶质进行提纯以去除杂质浊气,有其特有的清香的胶香味。而假冒或劣质阿胶系用牛皮或其它动物皮革煎煮制成,甚至用皮制品的边角废料作为原料,会有杂浊味,腥臭味比较明显。明弯

问:阿胶的功效是什么

1、阿胶是用驴皮去毛熬成的胶块,具有润燥滋阴、补血、止血以及调经安胎的功效。对于由于血虚造成的各种**有很好的调理作用。像由于血虚造成的面色萎黄,**量少,以及记忆力减退,心烦,失眠等都有一定的治疗作用。
2、另外,服用阿胶可以增强体质,延缓衰老,还有一定的养颜美容的功效。但是由于阿胶它不易消化,因此对于脾胃消化不良的**,我们建议不要久服阿胶。