君达菜的做法大全
君达菜的种植方法比较简单,只需要注意以下几点:
1.土壤条件
君达菜喜欢温暖湿润的环境,适宜生长的土壤为疏松、肥沃、排水良好的壤土或沙壤土。
2.播种时间
君达菜的适宜种植时间为每年的3月至10月,最适宜的气温为15℃至25℃。
3.播种方法
君达菜的种子需要先用温水浸泡一天,然后在播种前用清水冲洗干净,晾干后进行播种。播种时,将种子均匀撒在土壤表面上,再轻轻覆盖一层土,保持土壤湿润即可。
4.生长管理
君达菜生长期为30至35天,需要定期浇水、施肥、松土和除草。同时,还要注意防治病虫害。
吃法推荐君达菜的营养价值非常高,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。以下是几种常见的吃法:
1.君达菜炒肉片
将君达菜洗净切成段,肉片切成薄片,加入适量的盐、酱油、料酒和淀粉腌制。锅中加油烧热,放入肉片煸炒至变色,再加入君达菜翻炒,最后加入葱姜蒜和调味料翻炒均匀即可。
2.君达菜炒蛋
将君达菜洗净切成段,鸡蛋打散备用。锅中加油烧热,放入君达菜翻炒,待君达菜变软后加入鸡蛋液,翻炒均匀即可。
3.君达菜汤
将君达菜洗净切成小段,加入适量的水煮沸,放入适量的盐和鸡精调味,最后加入少许香菜即可。
拓展百科知识1.君达菜
君达菜,是一种绿色蔬菜品种,原产于中国。它呈椭圆形,叶片呈浅绿色,叶面光滑,口感清脆,营养价值丰富。
2.疏松土
疏松土是指土壤中空气和水分的比例适中,土壤颗粒之间有较大的空隙,根系容易穿透,有利于植物生长。
3.沙壤土
沙壤土是一种土壤类型,土壤颗粒主要由沙粒组成,排水性好,透气性强,但肥力较低。
参考来源:《现代农业技术大全》
《蔬菜种植与管理》
《中国农业百科全书》
相关问答拓展:
君达菜是什么蔬菜?
君达菜俗名:甜菜、光菜、牛皮菜。科属:藜科植物形态:二年生草本,高达80厘米。
君达菜,二年生草本,高达80厘米。喜温暖凉爽气候,生长适宜温度15~25℃,抗寒性较强。君达菜是营养丰富的蔬菜,主要含碳水化合物、蛋白质和糖类,中国南方各省区广为栽培,欧洲以及中亚也有分布。
君达莱是什么?君达菜,二年生草本,高达80厘米。根纺锤形或分枝,肥厚多汁,根生叶丛生,长椭圆形或圆卵形,基部截形,先端钝,全缘;茎生叶较小,卵形或长椭圆状披针形,叶面淡绿或暗绿,光滑,皱缩不平,叶脉呈紫红色,粗大,叶柄肥厚多汁。花黄绿色,腋生穗状花序,常多数结合成球形,苞片小,叶状,花萼5裂,质厚宿存,无花瓣,子房上位,1室,藏于花盘内,果实成熟后变硬。
君达菜的催芽法?君达菜的催芽方法很简单,你可以按照以下步骤进行:
1.飞水烫鲜菜
将新鲜的君达菜放入开水中烫一下,时间约20秒-30秒,使其变软。
2.冷水浸泡
将烫软的君达菜捞出,放入冷水中浸泡30到60秒。浸泡时间不要太长,以免影响催芽的效果。
3.放在湿布上
将泡好的君达菜放在一块湿布上,再用另一块湿布覆盖在上面。
4.保湿
用保鲜膜将湿布包裹住,保持适当湿度。放在温暖通风的地方催芽。通常3-5天就能催出芽来。
5.更换湿布
每隔一段时间,更换一下湿布,以保持合适的湿度,防止霉菌滋生。
君达菜秋天几月份种植?秋天收获。君达菜一般在4月上中旬播种,北部产区的播种期不能晚于5月上旬。在土壤5厘米深处的日平均温度达到5℃以上时就可以播种,种植君达菜时,要按照行距40厘米,株距50厘米的距离开挖条沟,然后把苗株栽种到土壤中,并给君达菜浇一次透水,让植株在湿润的环境中
君达菜喜肥,生长期间对肥料的需求较大,主要以氮肥为主,可以间隔20天左右施加一次,有利于叶片肥大,并且要定期除草,将杂草拔除,以免君达菜感染病虫害。
君达菜第二年还能吃吗?可以吃。君达菜,二年生草本,高达80厘米。根纺锤形或分枝,肥厚多汁,根生叶丛生,长椭圆形或圆卵形,基部截形,先端钝,全缘;茎生叶较小,卵形或长椭圆状披针形,叶面淡绿或暗绿,光滑,皱缩不平,叶脉呈紫红色,粗大,叶柄肥厚多汁。
花黄绿色,腋生穗状花序,常多数结合成球形,苞片小,叶状,花萼5裂,质厚宿存,无花瓣,子房上位,1室,藏于花盘内,果实成熟后变硬。
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