鲜食葡萄品种名词解释

葡萄是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和独特的口感。在鲜食葡萄品种中，有一些常见的名词需要解释。

1.提子

提子是葡萄的一种品种，也是最常见的鲜食葡萄。它的特点是果实较大，颜色多样，有红色、绿色、紫色等多种颜色。提子的果肉饱满多汁，口感清脆甜美。它可以直接食用，也可以用来制作葡萄酒。

2.巨峰

巨峰是一种特殊的葡萄品种，其果实较大，呈紫黑色。它的特点是果肉饱满，汁液丰富，口感甜美。巨峰葡萄的糖分较高，适合作为鲜食水果食用。巨峰葡萄也是制作葡萄干的重要品种。

3.蜜瓜葡萄

蜜瓜葡萄是一种品种特殊的葡萄，其果实呈橙***。它的特点是果肉饱满，汁液丰富，口感甜美，有淡淡的蜜瓜香味。蜜瓜葡萄是一种较为新颖的品种，深受消费者喜爱。

4.红提

红提是一种红色的葡萄品种，果实较大，呈红色或淡红色。它的特点是果肉饱满，汁液丰富，口感清脆甜美。红提葡萄适合直接食用，也可以用来制作果汁或葡萄酒。

5.白提

白提是一种白色的葡萄品种，果实较大，呈黄绿色。它的特点是果肉饱满，汁液丰富，口感清脆甜美。白提葡萄适合直接食用，也可以用来制作果汁或葡萄酒。

6.黑提

黑提是一种黑色的葡萄品种，果实较大，呈紫黑色。它的特点是果肉饱满，汁液丰富，口感清脆甜美。黑提葡萄适合直接食用，也可以用来制作果汁或葡萄酒。

7.青提

青提是一种青色的葡萄品种，果实较大，呈青绿色。它的特点是果肉饱满，汁液丰富，口感清脆甜美。青提葡萄适合直接食用，也可以用来制作果汁或葡萄酒。

8.玫瑰香

玫瑰香是一种具有特殊香味的葡萄品种，果实较大，呈红色或紫色。它的特点是果肉饱满，汁液丰富，口感清脆甜美，带有一丝玫瑰花的香味。玫瑰香葡萄适合直接食用，也可以用来制作果汁或葡萄酒。

以上是一些常见的鲜食葡萄品种名词的解释。每种品种都有其独特的特点和口感，供消费者选择和品尝。

相关问答拓展:

1、阳光玫瑰葡萄

阳光玫瑰葡萄是最受欢迎的高档葡萄品种之一，其果粒呈黄绿色，果肉脆甜多汁，还带有玫瑰的香味，主要产于我国的新疆、宁夏、云南等地。

2、巨峰葡萄

巨峰葡萄是原产于日本的葡萄品种，于1959年引入中国后在我国大面积种植，巨峰葡萄的果粒大，果皮厚，颜色呈紫黑色，味甜多汁，口感非常好。

3、金手指葡萄

金手指葡萄是原产于日本的一种早熟葡萄品种，其外形奇特，呈长椭圆形，还略有弯曲，和传统的圆葡萄差别很大，颜色是黄白色，口感十分甘甜爽口，还带有牛奶的香味。

4、夏黑葡萄

夏黑葡萄原产于日本，在我国主要产自山东青岛等地，是葡萄中的优良品种，其外观和巨峰葡萄相似，果皮的颜色都是紫黑色，果肉饱满，而且还没有核。

5、美人指葡萄

美人指葡萄也是原产于日本的葡萄品种，是公认口感最好的葡萄品种之一，其形状和金手指葡萄相似，果皮颜色是紫红色，就像染红了指甲的美人手指。

6、牛奶葡萄

牛奶葡萄也叫沙营葡萄，是原产于阿拉伯半岛的葡萄品种，在我国主要产于河北张家口、宣化一带，其果实皮薄肉厚，果肉脆甜可口，非常受人们喜爱。

7、玫瑰香葡萄

玫瑰香葡萄是一个比较古老的葡萄品种，也是我国种植面积最广的葡萄品种之一，玫瑰香葡萄的颗粒比较小，味道具有浓郁的玫瑰香味。

8、无籽露葡萄

无籽露葡萄是我国栽培历史比较悠久的葡萄品种，其果皮呈黄白色，果肉晶莹剔透，味道脆甜可口，还具有很高的营养价值，既可以鲜食，也可以晒成葡萄干。

9、红提葡萄

红提葡萄也叫红地球葡萄，是原产于美国加州的葡萄品种，引入我国后主要在新疆、陕西等地种植，红提葡萄产量高，口感好，果肉酸甜可口。

10、藤稔葡萄

藤稔葡萄也叫乒乓球葡萄，是原产于日本的葡萄品种，藤稔葡萄的果实个头比巨峰葡萄还要大不少，快要接近乒乓球的大小了，所以也被称为乒乓球葡萄。

龙阳山葡是特种葡萄，

龙阳山葡萄的简称，以富含微量元素驰名中外，属葡萄名贵品种，相传龙阳山葡萄种传于晋，琅琊王，是我国流传最久远的葡萄品种

为红色或紫红色，果皮中厚，容易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁，口感香甜，风味独特。

在7月下旬开始着色，一般9月下旬成熟，不容易掉粒，耐贮运，冷藏可至2－3月，货架期比较长，丰产性高，一般亩产1750－2000kg，品质上等，市场竞争力非常强，是鲜食葡萄品种中，比较珍贵的和具有商业价值的品种之一，因此发展前景广阔。

最接近酿酒葡萄是无核白葡萄

而在鲜食葡萄品种当中，最适合用来酿酒的要数巨峰葡萄、蛇龙珠、黑提等糖度较高的品种。如果你比较追求葡萄酒的颜色，就选用糖度高而且颜色深黑的品种，越黑的葡萄酿出的葡萄色泽越好。

葡萄育种的新成就

1、以阳光玫瑰、魏可为亲本的大粒、优质系列新品系；

2、以美人指为亲本的指形、色艳、优质系列新品系；

3、以红提为亲本多代杂交的大粒后代；这个品种流出市场的不多，大都做为育种材料和种质资源保存了；

4、以亚力山大、香妃、黑吧拉多、达米娜、瑞都红玉等二倍体为亲本的浓香型后代；

5、以早黑宝、醉金香、沈阳玫瑰等四倍体为亲本的浓香型后代；

6、以紫甜无核、紫脆无核为亲本的无核、脆肉新品系；

是一种普通的品种，果穗大，整齐度比较好，平均单粒重量为10g，较大单粒重量为13g。

为红色或紫红色，果皮中厚，容易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁，口感香甜，风味独特。

在7月下旬开始着色，一般9月下旬成熟，不容易掉粒，耐贮运，冷藏可至2－3月，货架期比较长，丰产性高，一般亩产1750－2000kg，品质上等，市场竞争力非常强，是鲜食葡萄品种中，比较珍贵的和具有商业价值的品种之一，因此发展前景广阔。