罗田板栗 罗田板栗介绍

3.国家食品安全风险评估中心.中国居民膳食指南[M].北京：化学工业出版社,2024.

相关问答拓展:

1、板栗的产地在南方还是北方？

板栗南方和北方都可以生产，由于生长环境不同，板栗分为北方栗和南方栗两大类：前者果粒小，外皮黑褐色，底座小，含糖量高，香味浓，肉质细腻;后者果粒大，果皮多为红褐色，底座大，口感脆。

北方的栗子主要以河北的板栗最为出名，百分之八十以上的新鲜栗子远销国外，这里生长的栗子皮薄，果仁软糯香甜。南方则是以湖北罗田县出产的栗子最为有名，“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”，这些是罗田人引以为豪的特产。

2、世界板栗产地最多的地方是哪？

世界板栗产地最多的是中国。

中国的主产地在湖北升罗田、河北省迁西、辽宁省丹东市、北京市石城镇西湾子村等地区。

以2024年为例，世界栗产量为t。中国板栗产量为t，占世界栗总产的61.6%，排名世界第一；第二位的生产国家与地区为朝鲜半岛，占世界栗产量的10.2%；第三位的栗生产国为土耳其，占6.1%。亚洲生产栗的国家主要是中国、朝鲜半岛和**，中国以中国板栗为主，**和朝鲜半岛生产的栗主要为**栗。欧洲以欧洲栗为主要栽培种，生产欧洲栗的主要国家有土耳其、意大利、葡萄牙、法国和西班牙。美洲栗主要产于北美。

3、唐山板栗特点？

唐山板栗基本就是直迁西，迁安，遵化产的板栗，尤其迁西板栗，是河北省传统特色农产品，有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米**，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香。

迁西板栗产于河北省唐山市迁西县，是河北省传统特色农产品，有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米**，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。

迁西板栗外形美观，底座小；果形端正均匀，平均每公斤栗果120—140粒，大的每公斤80粒；颜色呈红褐色，鲜艳有光泽，有浅薄蜡质层，皮薄，较其它地区的板栗硬、实，故有东方“珍珠”和“紫玉”之美称，宋代诗人晁公溯曾有“风陨栗房开紫玉”之诗句；果仁呈米**，易剥、不粘内皮；经科学测定，迁西板栗果仁含水52%以下，蛋白质4%左右，碳水化合物38%以上，膳食纤维2%以上，维生素E40mg/kg以上，钙150mg/kg以上，铁4.5mg/kg以上，维生素C230mg/kg以上，还含有丰富的胡萝卜素及对人体有益的多种微量元素和氨基酸。主要有利于人体的指标均居全国各地板栗之首。

4、板栗玉米产地？

板栗玉米在中国生产分布非常广；主要有：河北板栗，山东板栗，山西板栗，辽宁板栗，广西板栗安徽板栗等等；以盛产名分有：燕山板栗，罗田板栗，迁西板栗，信阳板栗，新县板栗，邵店板栗等等。

5、泗水板栗产地？

山东省济宁泗水县。

泗水板栗特点：泗水板栗以其个大、色泽明亮鲜艳、美观、品质好、无污染、无病虫害、无霉烂而倍受广大客户青睐。?

拓展好文：中秋节降至，湖北人的餐桌上一定有这几道菜！样样都是经典！

　　下个月就是中秋节啦！

　　很多人都开始准备团圆宴席的菜谱了！

　　今天就来介绍几个湖北人

　　中秋节日一定会吃的几道菜！

　　CHINESEDOCTOR'SDAY

　　红烧武昌鱼

　　“才饮长沙水，又食武昌鱼”，相信大家都知道这句是谁写的吧！武昌鱼是湖北声名远扬的特产，也是湖北的一张美食名片，其肉质细腻，味道鲜美，以清蒸、红烧最为美味，红烧武昌鱼是湖北一道经典名菜，很多游客为此慕名而来，就是为尝一尝这道伟人也称赞的佳肴。

　　黄焖圆子

　　圆子也称丸子，在湖北正规宴席中有很重要的地位，一般上酒席第三道菜必须是肉丸子或鱼丸子，代表着团团圆圆，正式开席，湖北的肉圆子跟其他地方不同，湖北盛产藕，在圆子中加入藕以增加口感，宴席中，一般以黄焖圆子或全家福出现在餐桌上。

　　荆沙甲鱼

　　荆沙甲鱼是湖北的经典名菜之一，在湖北一般酒店都有这道菜，也是宴席中的一道硬菜，做这道菜的关键就是要用到荆沙辣酱和荆沙豆瓣酱，这也是这道菜名字的由来。

　　罗田板栗烧鸡

　　湖北黄冈有很多特产，板栗就是其中之一，以罗田板栗最为出名，皮薄好剥，味道香甜，再搭配鸡肉一烧，板栗吸收了汤汁，软糯香甜，鸡肉吸收了板栗的清香，鲜香嫩滑，很多人都喜欢这一道菜。

　　珍珠丸子

　　这是湖北人非常喜欢吃的一道菜，以肉为馅，糯米为衣，蒸熟后糯米晶莹剔透，看起来犹如珍珠，因此得名“珍珠丸子”，吃起来软糯鲜香、老少皆宜。