病死猪 病死猪肉煮熟了能吃吗

3.《疫病防控手册》

相关问答拓展:

1、猪蓝耳病症状？

发病猪典型症状：六七十斤左右的育肥猪体温升高到40.5~42.5°，皮肤发红，嗜睡，减料。怀孕后期母猪发生**，**胎猪脐部出血，皮下出血**润。先期发病的个别猪只有皮肤发红变、耳朵发绀紫等症状。病死猪眼睑肿胀突出，头部和皮下水肿，胸腔内有大量清亮的液体，心包积水、心室扩张、心脏变性萎缩，脑水肿、淤血，肝炎，弥漫性问质性肺炎，卡他性或出血性肠炎，肾皮质部点状出血，淋巴结肿大，腹股沟淋巴结最明显。治疗方法目前除了科学免疫及加强管理外，制定合理的用药方案也非常重要，选用复方花青素，阿莫西林做病毒净化和防止继发感染，临产前母猪混饲阿司匹林也有一定防治效果。

2、猪蓝耳多久会恢复正常？

对于猪蓝耳的恢复时间，取决于感染的严重程度。一般来说，轻度感染可能需要2-3周的时间来完全恢复，而重度感染可能需要数月的时间来恢复。

在恢复期间，应定期检查动物的健康状况，以确保其完全恢复。

3、一头猪感染了蓝耳病会不会传染整个猪场？

猪蓝耳病是烈性传染病。肯定具有很强的传染性。猪高致病性蓝耳病爆发猪场的临床处理：

A.饲料中添加药物拌料，用复方花青素1000G+泰乐菌素600G+强力霉素300G/T。处方说明：复方花青素纯中药复合提取物产品中主要含绿原酸、黄酮、植物血凝素、总皂甙等成分。

本产品通过促进机体T细胞介导的免疫反应与NK细胞的活性，从而提高机体对病毒易感细胞的免疫功能。

临床试验观察：有明显的调理猪群机体健康的功效，并且能控制病毒**和病毒净化等作用。

泰乐菌素+强力霉素配伍有协同作用，对防治继发细菌感染和立克次体病有很好的效果.B.高热不退的病猪治疗：复方花青素1000克+牛磺酸2000克+阿司匹林1000克/1000公斤干净水中饮用，连续用3-5天。

尽量不要给猪群注射针剂，防止应激导致心力衰竭。

C.加强消毒：用含酸类消毒药（如过氧乙酸）每天进行消毒，坚持使用一段时间，后期改换其它类型消毒药消毒。

D.猪群疫病稳定后.建议全群接种一次猪瘟疫苗，为避免接种应激，可以分次接种注射。

（如接种5头份苗，先接种2头份，过3天在接种3头份）。

E.猪群稳定后，要求做好药物保健，加强营养，经常消毒（每2-3天就一次），不要乱接种疫苗。

4、猪得蓝耳多久才能复养？

对于猪蓝耳的恢复时间，取决于感染的严重程度。一般来说，轻度感染可能需要2-3周的时间来完全恢复，而重度感染可能需要数月的时间来恢复。

在恢复期间，应定期检查动物的健康状况，以确保其完全恢复。

5、猪蓝耳病毒用什么消毒剂好？

答：高致病性猪蓝耳病病毒在外界环境中存活能力较差，只要消毒措施得当，养猪生产实践中常用的消毒剂，如醛类、含氯消毒剂、酚类、氧化剂、碱类等均能杀灭环境中的病毒。场舍环境采用下列消毒剂消毒效果比较好：

（1）醛类消毒剂。有甲醛、聚甲醛等，其中以甲醛的熏蒸消毒最为常用。密闭的圈舍可按每立方米7～21克高锰酸钾加入14～42毫升**进行熏蒸消毒。熏蒸消毒时，室温一般不应低于15℃，相对湿度应为60%～80%，可先在容器中加入高锰酸钾后再加入**，密闭门窗7小时以上便可达到消毒目的，然后敞开门窗通风换气，消除残余的气味。

（2）含氯消毒剂。包括无机含氯消毒剂和有机含氯消毒剂，消毒效果取决于有效氯的含量，含量越高，消毒能力越强。可用5%漂白粉溶液喷洒动物圈舍、笼架、饲槽及车辆等进行消毒。

（3）碱类制剂。主要有氢氧化钠和生石灰等，消毒用的氢氧化钠制剂大部分是含有94%氢氧化钠的粗制碱液，使用时常加热配成1%～2%的水溶液，用于被病毒污染的猪舍地面、墙壁、运动场和污物等的消毒，也用于屠宰场、食品厂等地面以及运输车船等的消毒。喷洒6～12小时后用清水冲洗干净。

拓展好文：探讨猪链球菌病的流行病学、**、剖检变化及综合防控

　　一、病原

　　猪链球菌是一种生活在大多数猪的扁桃体中的细菌，能够在大脑和其他器官中引起**；链球菌属的细菌种类繁多，自然界中分布广泛。在健康动物及人呼吸道、生殖道等都有链球菌存在。链球菌是一种圆形球菌，呈链状排列，单个，大多成短链，也有的呈串珠状长链。不形成芽孢，无鞭毛，不运动，有荚膜，革兰氏阳性。兼性厌氧菌，对培养条件要求较严格，在含**或血清的培养基上生长较好，菌落细小，透明。

　　猪链球菌病是一种急性传染性**，大部分呈败血型，往往突然出现发病。在生猪饲养过程中，此病一年四季均可发生，尤其是在夏天和秋天闷热潮湿的季节容易大面积的流行。且任何品种、性别以及各个年龄都可能发病，其中架子猪和妊娠母猪更易发病，呈现大面积流行。

　　二、传染源

　　猪链球菌病主要通过猪**排泄物和分泌物来散播病原的，最主要的传播途径是伤口和呼吸道，病猪和带菌猪是链球菌病的主要传染源；猪链球菌对一般消毒药和高温的抵抗能力不强，它在脓汁的细菌干燥情况下可以存活几周。温度60~70℃左右的时候，只能存活30分钟，一般的化学药品消毒也能够把它杀死。猪链球菌病的潜伏期为3~4天。

　　三、**及病理变化

　　猪链球菌病由于其发生部位的不同可以分为败血型、关节炎型、脑膜炎型及淋巴结肿胀型4种。

　　3.1败血型猪链球菌病

　　**：最急性型在没有任何异常的情况下就突然倒地直至死亡。或者出现呼吸急促，精神萎靡不振，体温达到41~42℃左右，并躺在地上不起来，出现突然不吃食物或者减量幅度大，然后快速的死于败血症。最急性型猪链球菌病没有明显的病理变化，不易被察觉。此种类型的猪链球菌病发病率与死亡率很高，病猪死后会有暗红色**从各个腔道内流出。

　　急**猪表现出精神萎靡，食欲减退或者完全废绝，但渴欲增强，饮水变多。呈高热稽留，体温明显升高，往往可达到42度以上。流泪增多，眼结膜潮红，还存在一些出血斑。呼吸急促，有浆液性的鼻液从鼻腔流出，有时还伴有咳嗽等症状，在耳尖、颈部、腹部以及四肢可能有紫红色的斑块，有时发生点状出血。一般在3-5天内发生死亡。该类型的发病率大约为30%，但死亡率相对较高，往往可达到大约80%。

　　剖检变化：病死猪营养状况良好，**完全僵硬，黏膜潮红，四肢内侧的皮肤以及胸腹膜下存在暗红色出血点和紫红色淤血。血管怒张，皮下脂肪被染成红色，胸腹腔内积聚大量浑浊的淡**液体，其中混杂非常多的纤维素絮片，且各个内脏浆膜上覆盖有纤维素性炎性渗出物；全身淋巴结发生肿大、充血、出血以及坏死；脾脏发生明显肿大，往往达到正常大小的１～３倍左右，主要呈紫红色或者黑紫色，质地较为柔软；被膜往往于附近器官发生黏连，多存在腹膜，切面主要呈黑红色，结构模糊，并具有隆突。

　　3.2关节炎型猪链球菌病

　　**：关节炎型猪链球菌病通常是由多种**转化而来。病猪在患病期间病症较为缓和，多处关节出现明显肿胀，皮毛粗糙且杂乱，病猪常因四肢无力而无法站立或行走。病猪精神不振，食欲不佳甚至不食，病情不断反复，病情严重时会直接死亡。

　　剖解变化：病猪可以发现病猪体内存在大量**浆液，其关节囊膜有明显的出血现象，同时，肌肉也伴随不同程度的化脓及坏死现象；腹腔里能发现极少量的纤维素性渗出，猪脾脏充血肿大、脾脏质地易碎。

　　3.3脑膜炎型猪链球菌病

　　**：脑膜炎型猪链球菌病主要是哺乳仔猪和断**后仔猪容易感染该类型，其发病症状类似于败血型，表现出体温急剧升高，最高能够达到40-42度，并伴有流鼻涕、**以及病猪时而出现昏迷不醒等症状。随着症状的逐渐加重，病猪会作转圈运动，出现磨牙、尖叫抽搐等症状，短期内因器官衰竭而导致死亡。

　　剖解变化：病猪可以看到脑膜及脊髓软膜出现不同程度的充血及出血；脑软膜和蛛网膜增厚，并变得浑浊，血管明显怒张，切面是质地柔软的脑实质，毛细血管发生充血和出血，存在大量脑液，有时会出现细小化脓灶。血管内皮细胞大量增生，并发生肿胀、脱落，血管周围浸润炎性细胞。

　　3.4淋巴结脓肿型猪链球菌病

　　**：淋巴结脓肿型猪链球菌病主要发生于断**至育肥阶段的猪群，其淋巴有明显的热痛感，肿胀而坚实，病猪主要是颌下淋巴结出现发病，另外耳下或者颈部的淋巴结也能够出现发病。外观可见淋巴结处的皮肤隆起，特别是病程持续较长时更加明显，用手触诊发现隆起处发热、坚硬。同时伴随有不同程度的呼吸系统**；病猪精神萎靡、食欲不佳，部分病猪会出现流鼻液和咳嗽的症状。此病病程较长，可以得到良好的治疗效果。

　　剖检变化：主要是颈部、咽部发生脓肿，并有严重的肿大、淤血和化脓现象，甚至会造成整个淋巴结都发生脓肿；对病猪进行剖解，可见其淋巴结的切面上有明显的化脓灶现象。

　　四、预防措施

　　4.1免疫预防

　　首先应结合当地疫病流行特点及猪群实际情况制定科学的免疫接种计划，种猪每隔6个月免疫1次，每年注射2次。小仔猪10~12日龄首免，1~1.5mL/头，21~35日龄二免药物预防。由于疫苗接种并不能得到百分百的免疫效，为了尽可能地降低猪链球菌发生的概率，日常饲养过程中可以在饲料中添加复方阿莫西林或磺胺米诺进行预防。

　　4.2饲料管理

　　养殖场应坚持自繁自养，尽量做到全进全出，改善饲养环境条件，需要根据实际情况调节舍内温度，适时进行通风换气，从而防止交叉感染。一旦发现病猪应立即对其进行隔离治疗，对其待过的猪舍及用过的器具等进行彻底消毒，可用聚维酮碘进行喷雾消毒，每天１次，连续进行５天。在生猪、**及宰杀整个过程中要进行严格检疫，避免疫病扩散。猪场引种时，必须经过一段时间的隔离观察，在确认猪健康无疫病的情况下才允许与本场猪群混合饲养。及时去除感染该病的诱因，即确保猪圈和饲槽上不存在可形成外伤的尖锐物体，如铁钉、铁片和碎玻璃等。

　　4.3治疗措施

　　对病猪要做到早发现，早治疗。对个别食欲差的病猪选用最敏感的药物进行对症下药治疗，连续用药直到**消失。群体治疗。整个养猪场如果发现一头猪发病并经过确诊之后应及时对可能感染的全群猪进行药物治疗，可按每千克饲料添加0.2g磺胺6甲氧嘧啶钠粉，混合均匀后饲喂，连续使用5天。同时，配合按每千克饮水添加0.1g磺胺六甲氧嘧啶钠粉，充分混合后给猪群饮用，连续使用５天。以确保全群猪的健康和安全。不同类型的猪链球菌病所采取的治疗方法各不相同。病猪可采取分边肌肉注射敏感药物，如按体重肌肉注射0.1ml/kg土霉素注射液，每天１次，连续使用３天。取等量的黄芪多糖注射液和乳糖酸红霉素粉充分混合，按体重肌肉注射5mg/kg，每天1次，连续使用3天。