莱茵鹅 莱茵鹅和霍尔多巴吉鹅

• 《畜禽养殖学》
• 《鸟类学》

相关问答拓展:

1、雷霆九警是哪九个？

雷霆九警分别是2只猫，3只狗，1只豹，1只猫头鹰，1只鹅，加上1只螳螂。称号分别是黑猫警长，东齐尼警长，拳师犬警长，神威犬警探长，皮特犬警长，云豹警长，纹鹰空警长，莱茵鹅水警长，暗体怪螳。黑猫警长一直受到广大观众，尤其是少年儿童们的喜爱，黑猫警长的机智、正义、勇敢、帅气成为20世纪**十年代少儿的美好记忆。

2、四大家禽有那些？

有鸡、鸭、鹅、鸽四种禽类。

一、鸡

1、蛋鸡分为国产、引进两大类，国产蛋鸡主要有京红1号、京粉1号、京粉2号、大午粉1号、大午京白939、农大3号、新杨系列、苏禽绿壳蛋鸡;引进蛋鸡品种有海兰、罗曼、尼克、伊莎、海赛克斯、雪佛、巴布考克。

2、白羽肉鸡全部为进口品种，目前我国饲养的白羽肉鸡主要品种有AA+、罗308、科宝艾维茵等。

3、黄羽肉鸡按生长速度分为快速、中速、慢速三种类型，其中慢速型黄羽肉鸡最具特色。

代表品种有温氏新兴黄鸡系列、江村黄鸡系列、岭南黄鸡系列、文昌鸡、皖江黄鸡、皖江麻鸡、雪山鸡、京海黄鸡、金陵黄鸡、金陵麻鸡、凤翔青脚麻鸡、凤翔乌鸡、新广铁脚麻鸡、新广黄鸡、五星黄鸡、振宁黄鸡、潭牛鸡、三高青脚黄鸡等。

二、鸭

1、肉鸭分为白羽肉鸭如Z型北京鸭、南口1号北京鸭、天府肉鸭、樱桃谷鸭、枫叶鸭、南特鸭、狄高鸭，以及番鸭。

2、蛋鸭代表品种有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭等。

3、蛋肉兼用鸭代表品种有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭等。

三、鹅

1、国产品种包括四川白鹅、扬州鹅、皖西白鹅、浙东白鹅等。

2、引进品种如朗德鹅、莱茵鹅、霍尔多巴吉白鹅等

四、鸽

1、引进品种按血缘可分为王鸽类和欧洲肉鸽类;按产地可分为美国王鸽、丹麦王鸽、泰国王鸽和欧洲肉鸽;按羽色可分为白羽、银羽、灰羽等。

2、培育品种主要有杂交王鸽，石岐鸽、泰深鸽、天翔I号等。

扩展资料：

家禽的营养价值

家禽的肉蛋营养丰富。家禽的肉富含蛋白质，同时也含有丰富的磷和其他矿物质，以及大量的复合维他命B。与多数牛肉和猪肉相比，家禽的肉脂肪更低，同时家禽的肝富含维他命A。

对于小型农场和家庭饮食而言，家禽是相对更方便的活物，因为它们的个体体型较小。与肉和**制品相比，自然状态下的蛋更容易保鲜，为了便于储存和运输，蛋可以有多种加工方式。

忌食部位

鸡、鸭、鹅等禽类**上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

3、如何选择市场需求鹅种的品种？

养鹅品种需要根据当地市场需求来衡量来进行养殖，不可一概而论去模仿别的地方，要根据当地市场环境来进行鹅种饲养！

鹅品种按体型大小分有大型（成年公鹅体重8.5公斤以上，母鹅7.5公斤以上）、中型（介于大型和小型之间）和小型（成年公鹅体重在5公斤以下，母鹅在4公斤以下）品种。

这几种类型中的常用优良鹅品种有：

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一、大型鹅品种：

狮头鹅，原产于广东省饶平县溪楼村，主要产区在澄海县及汕头市郊区。是一个生长速度快、产肥肝性能较好（经3~4周填饲，平均肥肝重达600~750克）的鹅种。成年体重：公鹅8.5~9.5公斤，母鹅7.5~8.5公斤；80日龄公鹅4.6~5.5公斤，母鹅4.2~5.2公斤。肉鹅屠宰率：全净膛71~73%，半净膛81~84%。

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二、中型鹅种：

①皖西白鹅，中心产区在安徽省霍丘、寿县、六安等县市和河南省固始县一带，在河南省境内称固始白鹅，具有早期生长快、耐粗饲、耗料多、肉质好、羽绒品质好、绒朵大、含绒量高等特点。鹅体躯呈长方形，颈细长呈弓形，胸肌丰满，背宽平。肉瘤橘**，大而突出，圆而光滑。喙端色较浅，虹彩灰蓝色，胫、蹼橘色。全身羽毛白色，少数鹅颌下有咽袋。成年公鹅体重6.12公斤，母鹅5.56公斤，60日龄仔鹅体重可达3~3.5公斤。适宜上市日龄一般为75日龄，体重为4~4.5公斤。母鹅开产期为6~9月龄，平均年产蛋25枚左右，平均蛋重142克，蛋壳白色，母鹅的就巢性较强。公母配比为1:4~5，种鹅使用年限一般长达4~5年。

②溆浦鹅，是我国著名的中型鹅品种，也是优良的肉用品种。原产于湖南省沅水支流的溆水两岸，中心产区在溆浦县近郊，分布扩及怀化地区。

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三、小型鹅品种：

太湖鹅，原产长江三角洲的太湖地区，分布于江苏省、上海郊县以及浙江省杭嘉湖地区。太湖鹅体态高昂，体质细致紧凑，全身羽毛洁白，具有生长快、成熟早、饲料报酬高、产蛋量高、就巢性弱、肉质细嫩等特点。

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肉鹅养殖前景良好。鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。

同时鹅肉作为绿色食品于2024年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。还可补虚益气，暖胃生津，凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖**病患者营养，又可控制病情发展，治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。

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4、3月大灰鹅怎么分公母？

1．雏鹅期公雏和母雏在出雏时就存在着一些差异。一般来说，雄雏体格较大，喙长宽，身较长，头较大，颈较长，站立的姿势较直;雌雏的体格较小，喙短而窄，身体形圆，腹部稍向下，站立的姿势稍斜。

2.育成期和成鹅期

随着日龄的增长，公、母鹅外形的差异日渐显著，雄鹅的雄相日益突出，至成鹅期已非常明显，表现在体型较大，喙长而钝，颈粗长;胸深而宽，背宽而长，腹部平整，胫较长，有额头的品种鹅，额头则明显大于母鹅的额头。相对公鹅而言，母鹅的体型较为轻秀，身长而圆，颈细长，前躯较浅窄，后躯深而宽(产蛋期腹部**尤为明显)，臀部宽广，腿结实，距离宽。

有的品种鹅可根据羽色来鉴别，如莱茵鹅，雏鹅在出壳时，背部羽色为浅灰色的，是雄雏，背部羽色为深灰色的，是雌雏。

3，看粪门，母鹅的往上挺，下蛋用的。公鹅的平着或是往里凹。

拓展好文：莱茵鹅品种介绍及图片大全

　　莱茵鹅有什么特点？莱茵鹅原产于德国的莱茵河流域，经法国克里莫公司选育，成为世界**肉毛兼用型品种。莱茵鹅的特征是初生雏鹅背面羽毛为灰褐色，从2周龄开始逐渐转为白色，至6周龄时已为全身白羽。莱茵鹅肉鲜嫩，营养丰富，口味独特，是深受人们喜爱的食品。莱茵鹅羽毛的含绒量高，是制作高档衣被的良好原料。

　　莱茵鹅外貌特征

　　莱茵鹅体型中等。胸围66.0厘米。初生雏绒毛为黄褐色，随着生长周龄增加而逐渐变白，至6周龄时变为白色羽毛。喙、胫、蹼均为桔**。头上无肉瘤，颌下无皮褶，颈粗短而直。

　　莱茵鹅生产性能

　　赵金艳等（2024）对引种不同世代莱茵鹅育雏期生长发育情况观察分析，结果表明：与法国克里默兄弟育种有限公司提供的祖代和父母代莱茵鹅体重标准进行对比，发现育雏结束时体重小于标准体重，增重强度亦低于提供的标准；同时分析莱茵鹅引入我国后的适应性为鹅的改良和育种积累素材。

　　仔鹅8周龄体重可达4.0～4.5千克，肉料比为1:2.5～3.0，屠宰率为76.15%，活重为5.45千克，**重为4.15千克，半净膛率为85.28%。成年公鹅体重5～6千克，母鹅4.5～5千克。

　　莱茵鹅繁殖性能

　　莱茵鹅以蛋型大、生长快、饲料报酬高、食性广、羽绒产量高质量好和繁殖力强而著称。母鹅开产日龄在210～240天，生产周期与季节特征和气候条件有关，正常产蛋期在1～6月末，年产蛋50～60枚，平均蛋重在150～190克。莱茵鹅公母配比为1:3～4，种用期为4年。种蛋受精率为75%，受精蛋孵化率为80%～85%。雏鹅成活率高，达99.2%。莱茵鹅能在陆上配种，也能在水中配。

　　莱茵鹅品种利用

　　我国是世界上养鹅历史最早的国家之一，也是世界上饲养数量最多的国家之一。我国鹅地方品种资源十分丰富，据《中国禽类遗传资源》（2024）记载我国有36个地方家鹅品种以及5个家鹅培育品种或配套系，这些地方品种不仅适应性广、抗逆性强，而且具有待开发的较大的遗传变异和选择潜力。

　　莱茵鹅适宜大群饲养，引入我国后作为父本与国内鹅种杂交生产肉用**仔鹅，**仔鹅的8周龄体重可达3～3.5千克，是理想的肉用杂交父本。

　　莱茵鹅吃什么?

　　莱茵鹅是草食家禽，它生长比较快，觅食强，耐粗饲，在生长中期，它的生长发育是**时期，食欲旺盛，应补喂牧草禾荬草、库麦草等，还可以搭配一些混合精料，混合精料以玉米、豆粕等为主，再适量添加骨粉、食盐、矿物添加剂等物质。种鹅的饲养管理在冬季和休产期，应使种鹅得到优质的青粗料，一般在产蛋前4周开始改用种鹅日粮，饲料粗蛋白质水平为16%-17%。在整个繁殖期间每天每只种鹅按体重不同喂给250-300克的混合粉料，并全天供应足够的优质青粗饲料。2年以上的种鹅主要靠放牧粗料为主，适当补饲少量精料。

　　雏鹅饲料要求：日粮中精饲料占60%、青饲料占40%。精饲料用蛋白质含量高的肉雏鸡颗粒料。

　　青年鹅：雏鹅长至4月龄即进入青年鹅饲养阶段，精饲料可转用蛋雏鸡颗粒料，并提供青饲料供其自由采食。