菠萝是热性还是凉性的

菠萝是热性还是凉性？

菠萝是一种热带水果，其甜美的味道深受人们的喜爱。有人认为菠萝是热性食物，有人则认为菠萝是凉性食物。那么，菠萝究竟是热性还是凉性呢？接下来，我们将从中医角度和现代科学角度来探讨这个问题。

中医角度

在中医理论中，食物被归为热性、温性、平性、凉性和寒性五种属性。其中，热性和温性都属于暖性，而凉性和寒性则属于凉性。

按照中医理论，菠萝属于热性食物。因为菠萝含有丰富的酵素和果酸，有助于消化和燃烧脂肪，但同时也容易引起***、***、热性病等症状。中医建议体质偏寒的人少吃菠萝，而体质偏热的人则可以适量食用。

现代科学角度

现代科学认为，菠萝属于凉性食物。因为菠萝中含有丰富的水分和纤维素，有助于降低体温、促进肠胃蠕动和清除体内废物。菠萝中含有丰富的维生素C和锰，能够增强免疫力和抗氧化能力。

现代营养学认为，菠萝是一种营养价值很高的凉性水果，对人体有很多好处。对于一些人群来说，过量食用菠萝也可能会引起消化不良、过敏等问题。

拓展百科知识

名称拼音解释酵素jiàozǔ一种具有生物催化作用的蛋白质，能够加速化学反应速率，促进新陈代谢和消化吸收。果酸guǒsuān一种有机酸，广泛存在于水果中，具有酸味和保鲜作用，能够促进肠胃蠕动和代谢。纤维素xiānwéisù一种不可消化的碳水化合物，存在于植物细胞壁中，能够促进肠胃蠕动和清除体内废物。维生素CwéishēngsùC一种水溶性维生素，具有抗氧化、增强免疫力、促进胶原合成等作用，存在于柑橘、草莓、西红柿、菠菜等食物中。锰měng一种微量元素，具有参与骨骼形成、抗氧化、代谢调节等作用，存在于谷类、肉类、蔬菜、水果等食物中。

参考来源：

1.现代营养学，第五版，高等教育出版社，2024年。

2.中医基础理论，第二版，人民卫生出版社，2024年。

相关问答拓展:

菠萝是什么性质的啊？

菠萝在水果的种类中算是碱性的食物，从口感和酸碱度上来看菠萝是酸性的，但是从食物性质上来看菠萝是碱性食品。因为菠萝中含有的钙、钾、镁等成分进入人体后，最终代谢的产物呈碱性，因此菠萝是碱性食品。

不能和鸡蛋同食

热情菠萝是什么？

夏天的菠萝

热情菠萝:就是夏天的菠萝,夏天是个热烈的季节,所以是热情的菠萝。

拓展资料：1、菠萝既不属于凉性，也不属于热性，属于平性水果，菠萝中的营养价值非常丰富，含有丰富的果糖和多种维生素，具有消食止泻，清热解暑的功效。

2、菠萝（学名：Ananascomosus），菠萝是凤梨的俗称，属热带水果之一。有70多个品种，岭南四大名果之一。

吃凤梨会导致上火吗？

凤梨属于一种热性水果，食用过多是会导致上火的，所以建议适量食用便可。如果上火，可以服用金银花等药物进行治疗，其对于降火是有帮助的。平时在饮食上要清淡些，不要吃太多容易上火及热量较高的食物，可以多吃些水果和蔬菜；生活上要多做运动来锻炼自己的身体。

菠萝能热了吃吗？

能。菠萝不仅可以生吃，而且也可以炒肉片。例如我把菠萝切片待用，然后热油煎炸粿肉后，滤除余油，再把菠萝倒进来翻炒，最后加进适量白糖。这样一盘鲜甜可口的下饭菜就做好了。

菠萝可以保存多久？

削皮前：一般的可以储存时间为5天左右，建议保存在阴凉的地方；削皮后：果肉容易被氧化掉，一般2个小时就不好吃了长时间保存：

1、用保鲜膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超过两天，吃时用盐水泡一下。

2、放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。另外刚切完的菠萝皮和叶子不要扔掉哟，都还有用呢。先说说叶子，洗干净之后用水煮沸，凉后可服用，对轻微的拉肚子有较好的治疗作用，而且味道淡淡的，有点像煮过的梨水，每天服用2次即可。当然了，如果是很严重的腹泻，还是要去***看医生，对症下药。剩下的菠萝皮是去除异味的好材料，可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质，冰箱里的异味，也可以如此去除，之后还能留下菠萝的香气，比任何工业香精的味道都天然哟。菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。望采纳，谢谢