很大的虾叫什么

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　　很大的虾叫澳洲大龙虾。若是人工养殖的澳洲大龙虾通常重14-3斤左右，若是在海洋中自然生长的则可能达到20-30斤。

　　因其个头大、味道鲜美，深受美食爱好者的喜爱。在**时，建议选择外壳微红的澳龙，这样的澳龙更加鲜活。

　　澳洲大龙虾栖息于较低水温，冬季最低的水温约为5℃-6℃可以适合龙虾养殖，如果水温较低，成熟期会延长至5-7年。

　　龙虾耐高温性较差，在实验中将水温上升到25℃，持续2周没有出现特别异常现象。

　　根据实验，适宜生长的温度为20℃-23℃，龙虾在水温20℃-22℃水中生长最快，所以在水温下降的冬季，利用温排水饲养是促进生长的方法之一。

　　1先按照龙虾的尺寸准备好锅里的水，让水量保证能盖过龙虾。

　　2等水带着龙虾又开始沸腾了以后，开始计时，15公斤的龙虾大概需要煮20分钟左右，同时，可以把火稍微调小一点点，用中火烧，并可以把锅盖揭开，敞开了煮。

　　调料很简单，把橄榄油倒入一个小碗里，量多少自己掌握，然后把柠檬切开，挤柠檬汁滴入橄榄油，然后放一点点盐，最后再把白胡椒磨一些放入橄榄油里，然后搅拌均匀就可以吃了。

　　世界上最大的虾子是什么虾有多大淡水还是海里的能吃吗。

　　虾，是一个很好的食材。

　　可清蒸，可麻辣，可生吃，想想都流口水，市面上通常出售的个头都比较小。那么，最大的淡水虾你们知道是什么吗看看我为各位吃货整理的资料吧。

　　在最大个体和生长速度方面，品种之间的变化幅度很大，罗氏沼虾、美洲沼虾(Mamericanum)、真沼虾(Mcarcinus)、马氏沼虾(Mmalcolmsonii)和贪食沼虾(Mlar)是已知个头最大的品种。

　　罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)。

　　又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，原产于东南亚。它具有生长快、食性广、肉质营养成份好，以及养殖周期短等优点。

　　自本世纪60年**始人工养殖罗氏沼虾以来，发展迅速，现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍。我国自1976年引进此虾，现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖，一般亩产可达70～100公斤，取得了明显的经济效益。

　　美洲沼虾美洲沼虾(Mamericanum)。

　　分布于美国加利福尼亚和秘鲁间的美洲太平洋沿岸。淡水生活，但幼体发育须在咸水或盐水中进行。

　　喜生活于沙质或多石的水底，最大体长可达25厘米。在墨西哥、萨尔瓦多是重要经济种和优良养殖对象。

　　马氏沼虾(Mmalcolmsonii)。

　　在西太平洋海区是个体较大的种类，最大体长可达23厘米。分布于巴基斯坦、印度和孟加拉国一带。

　　生活于淡水或咸水中，是这一地区河口和湖泊的重要经济种。

　　美洲沼虾(Mamericanum)。

　　分布于美国加利福尼亚和秘鲁间的美洲太平洋沿岸。

　　淡水生活，但幼体发育须在咸水或盐水中进行。喜生活于沙质或多石的水底，最大体长可达25厘米。

　　在墨西哥、萨尔瓦多是重要经济种和优良养殖对象。

　　贪食沼虾(学名：Macrobrachiumlar)。

　　为长臂虾科沼虾属的小虾，生活于河流。

　　因溯溪能力强，而被俗称为过山虾。

　　贪食沼虾分布于中国，从溪流、水库、湖泊均有分布。

　　贪食沼虾外貌与罗氏沼虾相似，体色较红，第二步足略长，全长可达17厘米，是中国最大的淡水虾类。

　　贪食沼虾多半在夜间活动，平时藏匿于溪底的岩石缝、水草丛、河堤、坝提底下的缝隙。

　　平时捕捉水栖昆虫、蚯蚓、淡水鱼、虾类等，生性凶猛，领域性极强。

　　龙虾吧，龙虾是虾家族中最大的一种，其中的绵绣龙虾是龙虾中的最大类。

　　在1934年，北美沿海捕捉到一只大龙虾，全身长122米，重达19公斤，触须有好几尺长，眼睛和眼柄比大拇指还粗身体象一条狗那么大。到现在保持最大龙虾的记录，可以说目前是最大的龙虾。

　　[地方名]大虾、对虾、肉虾、黄虾（雄）、青虾（雌虾）、明虾。

　　[形态特征]体长大而侧扁。

　　雌体长18～24厘米，雄体长13～17厘米。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈棕**。

　　通常雌虾个体大于雄虾。对虾全身由20节组成，头部5节、**8节、腹部7节。

　　除尾节外，各节均有附肢一对。有5对步足，前3对呈钳状，后2对呈爪状。

　　头胸甲前缘中央突出形成额角。额角上下缘均有锯齿。

　　[产地、产季]主要分布于我国黄渤海和朝鲜西部沿海。我国的辽宁、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地。

　　捕捞季节过去每年有春、秋两季，4～6月份为春汛。9～10月份为秋汛。10月中下旬为旺汛期。

　　[经济价值]对虾肉质鲜嫩味美，营养丰富。

　　每百克虾肉含蛋白质206克，脂肪07克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，系高蛋白营养水产品。鲜食可烹调红焖大虾、煎明虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。

　　加工于制成虾干、虾米等为上乘的海味品。中国对虾是我国水产品出口的主要产品。

　　[地方名]草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称大虎虾。

　　[形态特征]体被黑褐色、土**相间的横斑花纹。额角上缘7～8齿，下缘2～3齿。

　　额角侧沟相当深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊，无额胃脊。

　　[产地、产季]分布区域甚广，由**南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海每年有2～4月份和8～11月份两个产卵期。

　　[经济价值]为当前世界上养殖最普遍的品种。我国南方沿海可以养两茬。

　　该虾生长快，适应性强，食性杂，巳可耐受较长时间的干露，故易干活运销。该虾是对虾中个体最大的一种，发现的最大个体长达33厘米，体重500～600克。

　　成熟虾一般体长225～32厘米，体重137～211克，是深受消费者欢迎的名贵虾类。营养价值与其他主要虾类相近。

　　[地方名]大虾、白虾、红尾虾、红虾、大明虾，联合国粮农组织通称红尾虾。

　　[形态特征]体淡棕**，额角上缘7～8齿，下缘4～6齿。

　　额角基部侧视比中国对虾高，比墨吉对虾低。额角后脊伸至头胸甲后缘附近，无中央沟。

　　第一触角鞭比头胸甲稍长，雄虾第三颚足未节有毛笔状长毛，其长度为本第二节的12～2.7倍。额角脊上有断续的凹点。

　　雌交接器前片顶端的疣突比墨吉对虾小。

　　[产地、产季]主要分布在印度洋、西太平洋的巴基斯坦到印度尼西亚沿海一带。

　　我国福建、台湾及广东东部沿海最为常见。海捕渔汛为每年10月至翌年1月份。

　　目前是福建、广东、广西、海南等沿海地区的主要养殖对象。

　　[经济价值]长毛对虾产卵群体体长范围为13～19厘米，体重28～80克，是对虾类中的大型虾之一。

　　我国南方沿海养殖120～150天，体长可达12厘米以上。该虾较其他南方虾种更耐低温，在较低温度下生长较快，所以养殖区域较广，是南方较好的晚季养殖品种，经济效益较好。

　　长毛对虾壳较薄，易受机械损伤。营养价值与其他虾类相近。

　　[地方名]黑节虾、花虾、丰虾、花脚虾、竹节虾、熊虾，联合国粮农组织通称缘虎虾。

　　[形态特征]体被暗褐色并具有停褐色和暗**相间的横斑花纹。

　　游泳肢为紫红色。额角上缘6～8齿，下缘2～4齿，额角侧沟仅伸至胃上刺基部，额角后脊中央为明显。

　　有明显的肝脊，无额胃脊。第一触角鞭比其柄短。

　　第三步足超出第二触角鳞片中部，第五步足有小的外肢。

　　[产地、产季]分布于印度西太平洋，红海、非洲东南海岸、t澳大利亚及**沿海。

　　在我国分布于福建以南沿海。广东以珠。

　　江口以西产量较高。产卵期为4～5月。

　　[经济价值]短沟对虾属大型虾类之一。成熟虾体长可达13～20厘米，体重30～120克。

　　产量较少。营养价值与其他虾类相近。

　　[地方名]皮皮虾、虾耙子、虾公驼子。

　　[形态特征]口虾蛄亦称东方虾蛄。

　　头部与腹部的前四节愈合，背面头胸甲与胸节明显。腹部七节，分界亦明显，而较头胸两部大而宽，头部前端有大形的具柄的复眼一对，触角两对。

　　第一对内肢顶端分为三个鞭状肢，第二对的外肢为鳞片状。**有五。对附肢，其末端为锐钩状，以捕挟食物。

　　**六节，前五节的附属肢具鳃，第六对腹肢发达，与尾节组成尾扇。虾姑雌雄异体，雄者**末节生有交接器。

　　[产地、产季]虾蛄是沿海近岸性品种。虾蛄喜栖于浅水泥沙或礁石裂缝内，我国南北沿海均有分布。

　　口虾蛄为渤海湾特有品种，产量较多，据1982年～1983年调查统计，年产量2500吨左右。资源量约5000吨以上。

　　产期为每年4～5月。

　　[经济价值]虾蛄味道鲜美，价格低廉，为沿海群众喜爱的水产品。

　　现在也成为沿海城市宾馆饭店餐桌上受欢迎的佳肴。

　　[地方名]麻虾、虎虾、花虎虾、泥虾、基围虾、砂虾、红爪虾。

　　[形态特征]体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无中央沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1／2，腹部第l～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。

　　第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似，不同的是其腹部游泳肢鲜红色、雄**接器为“Y”形，雌**接器为“C”形，中央板呈台状。

　　[产地、产季]主要分布于**东海岸，我国东海与南海，菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带。我国沿海5～8月为产卵盛期。

　　[经济价值]刀额新对虾和近缘新对虾均为经济虾类中的中小型对虾。刀额新对虾体长一般为75～16厘米，近缘新对虾体长为8～15厘米。

　　两种虾体重均为4～50克。广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄，是新对虾属中经济价值较高的两种虾。

　　目前广东已开始养殖。在香港养两个月左右即可上市。

　　捕捞成活率高，较耐于运，是珠江口一带渔民向港澳出**虾的重要品种。营养价值与其他虾类相近。

　　[地方名]毛虾、红毛虾、虾皮、水虾、小白虾、苗虾、小白虾。

　　[形态特征]体形小，侧扁，体长25～4厘米。

　　甲壳薄。额角短小，侧面略呈三角形，下缘斜而微曲，上缘具两齿。

　　尾节很短，未端圆形无刺。侧缘的后半部及末缘具羽毛状。仅有3对步足并呈微小钳状。

　　体无色透明，唯口器部分及触鞭呈红色，第六腹节的腹面微呈红色。

　　[产地、产季]我国沿海均有分布，尤以渤海沿岸产量最多。

　　产地主要有辽宁、山东、河北、江苏、浙江、福建沿海。渔汛期渤海为3～6月及9～12月。浙江为3～7月。福建为1～4月和］1～12月。

　　[经济价值]因体小壳薄肉嫩，适于加工成虾皮或虾酱。市场上的虾皮即为毛虾加工而成。

　　虾皮每百克含蛋白质达393克、脂肪3克，并富含钙、磷等矿物质。儿童常食之有助于骨胳和牙齿的发育生长。老年人多食用也有良好的保健作用。

　　家庭食用方法多而简便，如虾皮炒鸡蛋、熬冬瓜、烧白菜或萝卜、炸丸子、作馅及汤料均很鲜美。

　　[地方名]白虾、五须虾、青虾、绒虾、迎春虾。

　　[形态特征]体长5～9厘米。额角侧扁细长，基部1／3具鸡冠状隆起，上下缘均具锯齿，上缘具6～9齿，下缘3～6齿。

　　尾节末端尖细，呈刺状。体色透明，微带蓝色或红色小斑点，腹部各节后缘颜色较深。

　　[产地、产季]我国沿海均产之，尤以黄海和渤海产量较多。

　　每年4～10月都可捕获，近年已开始进行人工养殖。

　　[经济价值]脊尾白虾是我国近海重要经济虾类，其产量仅次于中国对虾和中国毛虾。

　　其肉质细嫩，味道鲜美。除供鲜食外，还可加工成海米，因其呈金**，故也有“金钩虾米”之称。

　　其卵可于制成虾籽，也是上乘的海味干品。

　　[地方名]马来西亚大虾，淡水长臂虾。

　　[形态特征]体肥大，青褐色。每节腹部有附肢1对，尾部附肢变化为尾扇。

　　头**粗大，腹部起向后逐渐变细。头**包括头部6节，**8节，由一个外壳包围。

　　腹部7节，每节各有一壳包围。附肢每节1对，变化较大，由前向后分别为两对触角，3对颚，3对颚足，5对步足，5对游泳足，1对尾扇。

　　成虾个体一般雄性大于雌性，最大个体雄性体长可达40厘米，重600克。雌性体长可达25厘米，重200克。雄性第二步足特别大，呈蔚蓝色。

　　[产地、产季]原产于印度太平洋地区，生活在各种类型的淡水或咸淡水水域，60年代以来，先后移养于亚洲、欧洲、美洲等一些国家和地区。1976年自**引进我国，目前主要在南方10多个省（市、区）推广养殖，以广东发展最快。

　　[经济价值]个体大，食性杂，生长快，可食部分含蛋白质205％，与中国对虾相当。脂肪197％，略高于中国对虾。在精养条件下，半年可养成每千克10～20只商品虾。

　　体质较结实，经得起手捉拿，可以出售活虾，是深受广大消费者欢迎的名贵产品。

　　南美白对虾是世界养殖产量最高的三大虾之一。

　　具有抗病能力强，生长速度快，对水环境变化的抗逆能力强，寿命长，对饵料要求低，离水存活时间长，便于运输、**，虾体含肉率高，市场售价高等优点。

　　广西是全国三大白对虾主产区之一。

　　北海的对虾养殖面积就有将近20万亩，高规格的成品虾货源充足，欢迎广大客商前来洽谈订购。

　　老虎枪虾，也叫老虎虾、共生虾、乐队虾。

　　身体茶色，背部带铁锈色纹理。这种非常有好处的虾喜欢在珊瑚缸的地沙中翻找鱼儿遗漏下来的食物。

　　它发出的声音来自它的大鳌夹，当其闭合时，会推动水流发出声音。老虎虾喜欢的环境是，沙地、石头洞穴及柔和的灯光。

　　老虎虾因体型巨大且有斑纹而得此名。肉质甜美，弹性的老虎虾可说是虾中之王，在爱好海鲜的食客们心目中可是名气响当当的。

　　基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，能很好的保护**系统，它可减少**中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

　　1、适宜****、男性**症、腰脚无力之人食用。适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。中老年人、**和**病患者更适合食用。

　　2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾。患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

　　白虾分布在印度洋-西太平洋地区温暖海域或淡水中。多数种生活于近岸的浅海或河口附近的咸淡水域，只有少数种（如秀丽白虾）生活在纯淡水的江河、湖泊。

　　一般只在泥沙底上活动，平时用步足缓慢爬行，也用游泳足（腹肢）划水作短距离游泳。如遭袭击，腹部立即强烈屈曲，迅速向后弹跳逃走。

　　杂食性，以水底小型动物、动物**、植物或有机物碎屑为食，食物缺乏时会自相残食，刚蜕壳的个体往往是被食对象。捕捞旺季通常在农历6～7月间。

　　澳洲红龙虾，身体粉红色，是龙虾中的常见品种，虾肉略带红色，口感比澳龙、花龙稍逊。

　　龙虾（Lobster）是海洋中最大的虾类，生活在地中海沿岸一直到北海一带，以澳大利亚和南非所产质量为佳。

　　我国主要产于东海和南海，以广东南澳岛产量最多，夏秋季节为出产旺季。

　　龙虾一般体长30厘米，体重500克左右（最重的可达5千克），体粗壮，圆柱形，略扁平，身体呈橄榄色并密布白色小点。整个身体分为头**和腹部两部分：头**发达，头胸甲坚硬多棘刺，两对触角较长，尤其是第二对触角更长，头**的五对步足也较发达，触角和步足展开很角神话里的龙，故得名。腹部较短，五对游泳足已基本退化，尾部有尾肢。

　　龙虾体大肉多，营养丰富，滋味鲜美，是名贵的水产品。民间吃龙虾，多蒸或煮熟后剥壳取肉，蘸姜醋等调味料食用。

　　龙虾在西餐中即可做冷菜也可做热菜，属高档烹饪原料。

　　全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致，与澳洲龙虾截然不同，西式的扒、烧、炭烧或白酒煮也可。

精选问答：

　　1、世界上最大的虾是什么虾？

　　1、世界上最大的海虾——美洲螯龙虾

　　美洲螯龙虾又名波士顿龙虾。分布于大西洋的北美洲海岸，加拿大、纽芬兰、拉布拉多、美国缅因州和马萨诸塞州等地区，1997年在加拿大新斯科舍外海捕获了最大的美洲螯龙虾，重达20.14公斤，长为1.06米。美洲螯龙虾主要以鱼类、贝类为食。

　　美洲螯龙虾的生活习性

　　美洲螯龙虾正常为褐绿色和橄榄绿，也有红褐色和黑色，蓝色和**较为罕见，和亚洲龙虾不同的是，第一步足为一对大螯，表面光滑，触角较细。

　　喜欢在浅海和沙砾打孔生活，以小型鱼类、贝类、蟹类为食，天敌是其他龙虾和比目鱼等。

　　2、世界最大的淡水虾——罗氏沼虾

　　罗氏沼虾是淡水长臂大虾，也称罗氏沼虾、大头虾、沼泽蓝虾，它是世界上最大的淡水虾之一。罗氏沼虾的分布广泛，原产地为印度、**、泰国、**、马来西亚等。

　　罗氏沼虾的生活环境

　　罗氏沼虾从幼虾到成虾阶段生活在淡水中，成熟的亲虾在淡水中**、抱卵，在咸水中排苗，幼体在咸水中发育。罗氏沼虾对水中溶氧含量要求较高，不耐肥水，一般要求溶氧量在5毫克/升以上，溶解氧浓度高低对虾摄食生长和饲料效率的影响很大，特别是养殖中后期要经常换水，水的透明度保持在35～40厘米之间。

　　罗氏沼虾的体型巨大，成年个体身长多在25厘米以内，并且在越黑暗的水域，其体型就越大。目前，已知最大的一条罗氏沼虾长110厘米，重达600克。

　　2、和帝王蟹一样大的虾？

　　不存在。因为帝王蟹是一种甲壳动物，而虾是另一类甲壳动物，两者种类不同，不可能存在相同大小的虾。 虾的种类繁多，有些虾可以长到很大很重，比普通的虾要大很多。例如，**的大闸蟹虾，体长超过15厘米，非常壮观。