蝶豆花是什么植物的花

• 多年生草本植物（duōniánshēngcǎoběnzhíwù）
• 绿化（lǜhuà）
• 防风固沙（fángfēnggùshā）
• 病虫害防治（bìngchónghàifángzhì）

相关问答拓展:

蝶豆花含有花青素，花青素是水溶性色素，可随着细胞液的酸碱度改变颜色遇。搭配上牛**、果汁等就会呈现出不同的渐变色，十分梦幻。遇上柠檬酸就会变成紫色，如果要变成红色（加更多点），如果想分层明显就加多点冰块。来回摇动几下，颜色会不断变化。

蝶豆花是天然的食物染色剂

七彩米饭用紫蓝草、红蓝草、密蒙花、苏木、蝶豆花、南烛植物染色。紫色染料用紫蓝草；红色染料用红丝线；**染料采用密蒙花；橙色染料用苏木；蓝色染料用蝶豆花；绿色染料用密蒙花加蝶豆花混合；黑色染料用南烛。

七彩米是中国水稻研究所选育出的优质黑香糯、紫香糯、绿宝1号、红香米、金香米、银香糯和香粳米等七色米。采用现代科学的方法研配制而成的国内外领先的高科技产品。集色、香、味、营养于一体的纯天然保健米。是当代的大米新秀。可煮成粥、饭、羹和作添加米，也可作八宝粥、饭（煮饭前先浸泡1～2小时）。

1、盆土配制

盆土宜用排水良好的沙质壤土，也可以用基质。基质通常采用泥炭:珍珠岩:牛粪=4:2:1或者椰糠:蘑菇渣:泥炭:牛粪=6:6:1:1。

在盆土中还可加入少量过磷酸钙以提高土壤肥力，有利于植株后期的快速生长，但加肥量不可超过土量的1/4-1/3，以免烧根。加入的牛粪必须经过堆沤腐熟，不能加入生的牛粪。盆土可用1000倍多菌灵浇灌消毒。

2、上盆定植

待小苗长至20-30厘米左右，即可移栽上盆，并浇定根水，以无积水为好，有利于早缓苗。5天后选择晴天喷施1次0.2%的磷酸二氢钾溶液。移栽同时可以架设竹枝，让其缠绕向上生长。用长60厘米的竹竿插入盆中，采用8字型绑蔓的方法将主茎固定住，防止倒伏。

3、除草引蔓

春季气温反复，受影响较大，杂草要及时清除促进小苗快速生长。第1次除草在定植后7天，以后每隔10天除1次。要将50厘米以下小蔓和老叶及时打掉，以防植株下部光线被遮蔽影响生长。引蔓要求分布均匀，不能过密或过疏，要防止蔓心受伤。当小苗长至20-30厘米高时要摘心1-2次，以利于枝叶伸展扩散。

4、肥水管理

由于盆栽的盆土有限， 要及时供应养分、水分。蝶豆是生长迅速的藤蔓花卉，宜每月施肥2-3次，用腐熟的有机肥如花生麸或**素加磷酸二氢钾等，也可以用固态复合肥。追肥后及时浇水。管理期间的浇水以每周1次为宜。其它时间根据土壤含水量适时浇水。

5、适时采摘

蝶豆的豆荚应根据实际用途进行适时采摘。若用于食用，当嫩荚长到6-8厘米要及时采摘，防止变老，因为成熟种子和根是有毒的，不可食用，也可采摘一部分嫩叶或嫩梢食用。若要留种用于翌年栽培，就要注意采收成熟的豆荚。

50克的蝶豆花能染10斤糯米

蝶豆花是蝶豆植物的花朵，属于豆科、蝶豆属的植物，还叫做蓝花豆、蝴蝶花豆、蓝蝴蝶等。蝶豆的茎部和小枝条比较细弱，叶子比较小，花朵为单朵腋生，花冠的颜色为蓝色、粉红色、白色，荚果里面有6-10颗种子，种子的形状为长圆形。蝶豆原产于印度，现在世界各热带地区都有栽培，分布较广。

蝶豆花本身并没有特别的味道,它最大的亮点就是浓郁的蓝紫色,其富含花青素,是一种水溶性的天然色素。蝶豆花泡水后,水会呈现蓝色,若加点柠檬汁,蝶豆花水里会逐渐变成紫色。

这是由于花青素类物质的颜色随PH值变化而变化,当花青素遇碱性物质就会变成绿色,遇到酸就会变成紫色,若是再多加些,还会变成玫红色。