哪些品种的番薯好吃

　　本篇经验文章会给农友们谈谈“哪些品种的番薯好吃”的内容进行讲授，期望对农资人们有几分帮助，开始你的阅读吧！

　　紫心番薯比较好吃，相对价格也贵一点。

　　红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。

　　据测定，每100克红薯含脂肪仅为02克，是大米的因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。

　　如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的**作用，促进排泄畅通。。

　　同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。

　　故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。。

　　正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外又备受青睐。

　　时下，**人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。

　　在一些餐馆，吃面包可以免费，吃红薯却得另外付钱。。

　　红薯味甘性平，是一种价廉物美的保健食品，《本草纲目》载“白薯……充粮食，使人长寿，具有补虚乏、益气力、兼脾胃、强肾阴”等功效。

　　红薯是营养最平衡的食品之一，500克红薯能产生热量630千卡，含蛋白质超过大米、白面和小米，还含有钙、磷、铁、胡萝卜以及维生素。尤其可贵的是面粉中所缺的铁、钙，胡萝卜和维生素C，而红薯中都比较丰富。

　　红薯中的维生素C可与柑橘媲美，维生素B是大米的7倍。。

　　红薯具有显著抑制恶性**的作用，根据****预研究所公布的20种蔬菜中，红薯排行榜首。

　　同时具有保持血管壁弹性的作用。防止脏器结缔组织萎缩作用。提高机体免疫能力的作用。防**作用。防冠心病作用。延长衰老作用。延年益寿作用。。

　　红薯含热量低，且颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。

　　朋友们，不要认为红薯甜甜的，就认定它含糖量高哦。让我们来看看红薯的营养表吧。每100克红薯含脂肪仅为02克，是大米的1/4、

　　因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成分。

　　如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的**作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。

　　故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最理想又花费不大的减肥食品。100克红薯含水分728克，蛋白质17克，脂肪02克，碳水化合物243克，纤维素30克，维生素C227毫克，维生素A国际单位，维生素E03毫克，热量105千卡，钙22毫克，钾204毫克，磷28毫克。

　　怎么挑选红薯你知道如何挑选优质红薯吗。

　　最甜红薯品种排名是：烟薯25、徐薯34、广薯87、浙薯70、西农431、浙薯132、遗字138、心香、徐55-2、郑红22、济薯26、北京553、普薯23、徐食5、栗子香、商薯19、浙薯13、秦薯5号、豫薯12号、渝7-33-27、浙紫1号、渝紫6号、烟紫薯1号、浙紫3号、宁紫薯2号、济黑1号、紫菁2号、早上市、渝紫7号、万紫56、

　　1、普薯32有蜜薯之称，吃起来十分的甜，无论是蒸着吃还是烤着吃都是十分的香甜。而且还能做成丁做粥。

　　这个品种一般越红的越甜。

　　2、烟薯25，烟薯25之所以烤着那么好吃那是因为烟薯25中含有大量的果胶，烤起来流蜜的原因也是因为烟薯25含有大量的果胶。

　　3、济薯26，被称为“黄心公主”不仅仅是因为它的果肉是**的更因为它吃起来好吃，而且近几年济薯26像一匹黑马一样位居鲜食薯第三，而且不少加工厂用济薯26做黄薯丁。

　　4、人参薯，浙江的一个品种，这个品种产量高，能烤着吃，而且吃起来也是味道也是十分不错。

　　5、烤薯龙薯9，龙薯9最大的特点是**，但是你知道吗龙薯9也是烤薯的一种，能顶替烟薯25做早期烤地瓜。

　　红薯是很多人都非常喜欢的一种食物，红薯的味道香甜可口，营养价值也很高，现在的路边经常可以闻到诱人的烤红薯浓香，选择好吃的红薯很重要，那么怎么挑选红薯你知道如何挑选优质红薯吗。

　　红薯要挑表面光滑、色泽鲜艳、饱满、坚硬发亮的，如果表面凹凸不平，有小黑洞或者缺口的地方，证明红薯不新鲜，甚至内部有可能已经溃烂。放久了的红薯色泽暗淡，看起来干瘪瘪的没有水分。

　　有时候，从表皮上外面看不出红薯新鲜不新鲜，我们可以轻轻抠掉一点皮，如果里面的看起来是纯色，很新鲜，没有发霉的迹象，就证明比较好。发芽的地瓜并不会像土豆一样，产生对人体有害的成分，只要把地瓜芽去掉即可正常食用。

　　但是如果是表皮呈褐色或者黑斑，这种地瓜不能吃，因为那是受黑斑病菌污染所致，对人体肝脏有剧毒，而且这种毒素经过水煮、火烤，生物活性不会被破坏。

　　红薯从形状和口味一般分为黄壤和白瓤两种，也有紫心的红薯。

　　红薯颜色不同，营养价值和口感也不同。黄壤红薯中的胡萝卜素含量要高一些，对保护视力更有益处。白瓤红薯的粗纤维含量高，比黄壤的高出4%~5%。紫瓤红薯硒和花青素含量较高，是名副其实的抗氧化高手。

　　黄壤红薯和白瓤红薯从外观上是可以分辨的。黄壤红薯的体型比较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红**，味甜可口。而白瓤红薯体型比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。

　　澄迈土壤中富含有益于健康的硒元素，所以产出来的地瓜硒元素含量很高。

　　1、选购时，选择外表干净、光滑得到红薯。

　　2、要选择类似纺锤形形状的红薯，表面坚硬并且透着光亮的较好。

　　3、若山芋已经发芽，并且表面凹凸不平则不宜选购。

　　4、表面有疤痕的红薯不要买，这样的红薯容易腐烂，不容易保存。

　　5、若红薯表面上有腐烂状的黑色小洞，说明红薯内部已经腐烂，不能**啦。

　　红薯虽然好吃，但需要注意的是，在挑选红薯的时候，尽量不要选择皮上有褐色或黑褐色斑点的红薯，因为这样的红薯是感染了黑斑病菌的，会产生“番薯酮”和“番薯酮醇”等物质，食用后进入人体将损害肝脏，并引起中毒。轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状，重者则可能导致抽搐、**，甚至死亡。

　　所以，在挑选时建议选择笔直匀称，且无斑、无损伤的红薯，颜色呈微粉色。烹食前可以将表皮沾上面粉或盐，用刷子轻刷，即可除去表明的脏污。

　　研究发现：红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效**肠道蠕动和消化液的分泌，对消除**很有帮助，同时还能降低肠道**的发生率。在寒冷的冬季，经常会见到有人推着烤炉卖香喷喷的烤红薯，路过就能闻到诱人的浓香，烤红薯香甜软糯，外焦里嫩，让很多人都爱不释手。

　　而且由于红薯淀粉含量高，脂肪含量低，容易给人带来饱腹感的特点，所以很多想要减肥瘦身的人，可以拿来当主食食用。

　　美味的烤红薯真是可以叫“富得流油”，每次看到红薯皮被烤出油儿就直流口水，有时会连皮一起吃，但听人说吃烤红薯不要吃皮，因为红薯皮中含有较多生物碱，食用后会导致胃肠不适，真的是这样吗其实，红薯皮烤熟之后，可以护胃暖胃，消食健脾，治疗胃部**。

　　但是街边的烤红薯由于卫生和安全问题，不建议连皮吃。如果是自己在家做的话，可以将买回来的红薯洗净，放入锅中蒸煮，蒸煮熟之后的红薯可以连皮一起吃。

　　对于胃部不适的人群来说，取100克红薯皮，用小火炒至焦酥，加入盐、葱、姜末等调味品即可食用。每周两次，连吃三周，可改善胃酸过多引起的泛酸症状。

好文探索：红薯有哪些优质品种？

　　在农村，大多数人都会种植，它不但可以烤着吃，也可以生吃，口感不错营养也丰富，因此很多人会买着吃。不过现在市场上的较多，哪些品种比较优质呢下面小编就来给大家讲讲吧。

　　目前市场上的这些红薯品种比较优质：烟薯25、徐薯34、广薯87、浙薯70、西农431、浙薯132、遗字138、心香、徐55-2、郑红22、济薯26、北京553、普薯23、徐食5、栗子香、商薯19、浙薯13、秦薯5号、豫薯12号、渝7-33-27、浙紫1号、渝紫6号、烟1号、浙紫3号、宁紫薯2号、济黑1号、紫菁2号、早上市、渝紫7号、万紫56、

　　常见红心红薯品种有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号。

　　红心红薯水分比较足，吃起来比较香甜，所以在市面上一般见到的都是用来烤着吃的。红心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、四川、云南、贵州、陕西等地。

　　常见白心红薯品种有糯米红薯。白心红薯最大的特点就是肉是白色，吃起来特别的纷纷，含水量比较少。

　　白心红薯适合种植地区：湖南、湖北、山东、四川等地。

　　常见黄心红薯品种有秦薯九号、香甜1号。

　　黄心红薯最大的特点就是含水特别足，吃起来特别的甜，也常常用来作为烤红薯使用。黄心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、贵州等地。

　　一般来说，目前生活中常见的紫心红薯品种有紫薯王和**凌紫这两大类。紫心红薯最大的特点就是皮和肉都是紫色的，吃起来特别的粉，经常用来蒸着吃或者煮粥喝。

　　适合种植地区：湖南、广东、广西等地都有种植。

精选问答：

　　1、什么品种的红薯最好吃？

　　1.

　　烟薯25号 这个由烟台农科院利用杂交技术培育而成的地瓜品种...

　　2.

　　汝阳红薯 汝阳红薯这种有着白色薯肉，紫红色外皮，受到农产品地理标志

　　2、红薯品种前十名排行榜？

　　1、烟台烟薯

　　2、六鳌蜜连城地瓜干

　　3、临潼板栗红薯

　　4、临安天目山小香薯

　　5、河南汝阳红薯

　　6、黄金蜜薯

　　7、遂宁红薯

　　8、澄迈桥头地瓜

　　9、胜南

　　10、北京553。